这些设备适合哪些人?

想启动晚餐烹饪后离开厨房的家庭

如果您平时主要制作日常热食,希望减少烹饪过程中的看守时间,而不是自动完成所有食材切配,那么多功能电饭煲和烹饪机器人都能满足这一需求。不过,前者通常不太适合自动搅拌。以上信息参考 UFC-Que Choisir。

希望在同一台设备中完成备料和烹饪的用户

如果您希望在同一套流程中完成切碎、搅拌、打发、揉面或烹饪,用于制作汤、酱汁、炖菜、面食或甜点,并且能够接受设备更复杂、收纳和清洁更费事,那么烹饪机器人会更适合您。以上信息参考 UFC-Que Choisir。

家中已经具备烹饪设备的家庭

如果您已经拥有灶台、烤箱或慢炖锅,主要希望减少擦丝、切片、切碎、搅打或揉面所花的时间,那么不带加热功能的多功能料理机可以避免增加一个使用频率不高的加热功能。以上信息参考 UFC-Que Choisir。

购买前的优先考虑因素

可编程多功能电饭煲

适合选择的情况:您的日常餐食主要包括米饭、酱汁类菜肴、炖菜或蒸菜,并且希望减少查看烹饪进度的次数。

需要了解:食材准备和搅拌通常仍需单独完成。

烹饪机器人

适合选择的情况:您希望在同一个烹饪杯中依次完成切碎、搅拌、揉面或打发,再进行烹饪。

需要了解:请根据具体型号仔细比较有效容量、配件、占地空间和清洁维护要求。

不带烹饪功能的多功能料理机

适合选择的情况:您已经有烹饪设备,主要希望提升蔬菜处理、酱汁制作、揉面或搅打食材的效率。

需要了解:您仍需使用灶台、烤箱或其他设备完成烹饪。

优先需求 需要检查 您的需求
减少看守时间的烹饪 检查是否具备适合您常用食谱的程序、计时器、保温功能,以及实际提供的烹饪模式。同时确认哪些备料步骤仍需手动完成。 我希望工作日启动热食烹饪后,不必全程守在灶台前。
备料与烹饪一体化 确认烹饪杯中是否具备加热功能,并检查是否实际包含切碎、擦丝、切片、搅打或揉面所需的配件。 我的灶台和烤箱已经够用;我最需要的是加快食材准备速度。
合适的容量 关注有效容量、最高装载线、安全余量以及是否配有小碗。不要只比较宣传中的总容量。 我希望一次制作适合家庭日常食用的分量,避免选择容量过小或过于占空间的内胆。
清洁与收纳 了解需要拆卸的部件数量、每个部件是否适合洗碗机清洗、刀盘的收纳方式,以及装好烹饪杯和盖子后的占地空间。 设备应当易于清洁和收纳,这样我才能每周多次使用。

需要避免的误区

  • 混淆总容量、有效容量和宣传中的份数

    内胆的标称容量并不总是等于实际可烹饪的食材量。食谱类型、会膨胀的食材以及必要的安全余量同样需要考虑。

    请比较有效容量、装载限制,以及您实际经常制作的两到三道菜。对于烹饪机器人,还要关注可能配备的副烹饪杯容量。

  • 实际主要需要备料,却选择了带烹饪功能的设备

    如果您已经有其他设备负责烹饪,那么多功能料理机就能满足擦丝、切片、切碎、搅打或揉面等重复性工作。

    列出您一周内实际完成的任务。如果主要是切配、搅打或揉面,应优先比较多功能料理机;如果需要在烹饪杯中完成烹饪,则可以考虑多功能电饭煲或烹饪机器人。

    使用频率较低的烹饪功能和程序可能增加设备的复杂度,却无法真正满足您的日常需求。

  • 以为“一机多用”就意味着更少清洁和更轻松收纳

    配件、刀片、蒸篮和盖子可能会增加需要清洗的部件数量,并且需要专门的收纳空间。

    购买前,请确认完成日常食谱后需要拆卸哪些部件、是否支持洗碗机清洗、是否有收纳方案,以及配件所需的存放空间。

  • 认为不同型号的引导食谱和可维修性都一样

    不同品牌和型号在食谱、应用程序、随附配件及维修条件方面可能存在差异。

    请确认随附配件、可能提供的食谱服务、保修条件、零部件供应情况,以及在法国销售的具体型号对应的维修方式。

    根据具体型号的条款,选购额外配件、食谱服务或进行保外维修可能产生额外费用。

品牌参考

Moulinex

Moulinex 在法国销售的上述三类设备中均有产品:多功能电饭煲系列包括 Cookeo,烹饪机器人系列包括 Companion,多功能料理机则包括 Double Force Compact 等型号。

  • Moulinex 官方页面显示,Cookeo 内胆容量为 6 L;Companion HF840110 的有效容量为 3 L。
  • 不同型号的程序、容量和配件各不相同:Cookeo 并不能自动替代烹饪机器人,反之亦然。
  • Moulinex 宣称相关产品可按合理价格享受 15 年可维修保障;请核实这一声明以及所选具体型号适用的条件。

Magimix

如果您希望通过一台设备同时完成烹饪和备料工作,Magimix 可能值得关注。其 Cook Expert 系列提供不同容量的产品。

  • Magimix 表示,Cook Expert 的总容量为 3.5 L,有效容量为 2.5 L;Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L,有效容量为 3.8 L。
  • 请结合您的实际食谱比较设备尺寸和预算。如果您只需要切碎或擦丝,仅凭这些参数并不足以证明购买这类设备的必要性。
  • 该品牌宣称指定型号享有 30 年电机保修和零部件供应保障;请确认所购型号的具体条件。

Vorwerk

Vorwerk 提供带引导食谱功能的烹饪机器人,适合希望集中完成多个备料和烹饪步骤的家庭。

  • Vorwerk 表示,Thermomix TM7 配备 2.2 L 烹饪杯、Varoma 蒸汽烹饪功能以及 Cookidoo 食谱。
  • 请将烹饪杯容量与实际制作的分量进行比较,因为这一容量并不代表所有菜肴都能达到相同的有效容量。
  • 购买前请确认食谱访问权限和订阅条件。

满足这一需求的 Joybuy 产品

以下 Joybuy 选项涵盖本文介绍的三种方案:用于备料和烹饪的烹饪机器人、用于程序化烹饪的多功能电饭煲,以及用于备料但不带内置烹饪功能的多功能料理机。

Robby Smart 烹饪机器人,配备 XL 烹饪杯、内置秤和触摸屏

Robby Smart 烹饪机器人,配备 XL 烹饪杯和内置秤

适合在工作日晚餐中集中完成备料和烹饪,配备触摸屏,并标注提供 750 道食谱。

宣传有效容量为 3 L,而总烹饪杯容量标注为 4.5 L,请确认是否满足您的用量需求。设备尺寸为 40 × 26 × 36 cm,重量为 9.4 kg,需要放置在稳固的位置。

Joybuy
Robby 烹饪机器人,配备内置秤和触摸屏

Robby 烹饪机器人,配备秤和触摸屏

这款烹饪机器人适合制作结合备料和烹饪步骤的引导式餐食,产品名称中标注提供 680 道食谱。

主烹饪杯容量标注为 3.5 L,但未明确有效容量,请根据您的食谱确认装载限制。同时检查食谱使用条件及 Wi-Fi 更新要求。

Joybuy
Instant Pot Classic 5.7 L Daydream Blue 蓝色多功能电饭煲

Instant Pot Classic 5.7 L Daydream Blue 多功能电饭煲

如果您最看重使用单个内胆烹饪日常热食,这款设备值得考虑。

其标称容量为 5.7 L。产品未标注具备切碎、擦丝、切片或揉面功能,因此需要单独准备食材,并确认装载限制。

Joybuy
Midea 9 合 1 8 L 黑色电压力锅

Midea 9 合 1 8 L 电压力锅

这款设备适合希望使用可编程多功能电饭煲制作更多分量的家庭。

产品标注容量为 8 L,功率为 1,200 W,并配备 12 种预设菜单。该容量为标称值,请确认有效容量、所需维护工作以及压力烹饪时的装载要求。

Joybuy
Livoo 1.5 L 600 W 黑色多功能料理机

Livoo 1.5 L 600 W 多功能料理机

这款多功能料理机适合已经拥有烹饪设备、希望提升食材准备效率的厨房。

其烹饪杯和搅拌杯容量均标注为 1.5 L。产品未标注具备烹饪功能,请同时确认容量以及配件收纳方式是否符合您的使用习惯。

Joybuy

常见问题

如何快速区分多功能电饭煲和烹饪机器人?

产品标注的容量是否始终等于实际可制作的餐食分量?

不一定。实际可用容量取决于食谱、装载上限和必要的安全余量。与其只看宣传中的适用人数,不如结合平时制作的食谱,比较有效容量和制造商提供的说明。

将设备放在台面上使用前,需要检查哪些方面?

请测量设备在实际使用状态下所需的空间,包括烹饪杯、盖子和配件,而不只是底座占地面积。同时检查烹饪杯的取放空间、配件收纳方式以及各部件的清洁要求。这些因素都会影响设备能否得到长期规律使用。

价格越高,就一定越适合制作工作日晚餐吗?

不一定。不同型号在功能、容量和配件方面各不相同。只有当设备功能符合您的食谱需求和厨房空间时,更高的价格才有意义。请先比较您真正希望自动完成的任务,以及您通常制作的分量。

在法国,旧烹饪机器人或多功能电饭煲应该如何处理?

这类设备属于废弃电气和电子设备回收体系。法国生态转型部表示,购买同类设备时适用“以旧换新”原则,即购买一台、回收一台;在前往门店前,请确认卖家或商店的具体回收方式。