哪些人适合这样选择？

重视 Fairtrade 认证的消费者

您希望直接通过商品本身确认其符合公平贸易标准，而不是根据品牌、产地或有机标识来推断。请查看包装上的 Fairtrade/Max Havelaar 认证，并仔细阅读相关说明。

日常采购时顺便购买咖啡的家庭

您想在 Carrefour 或 E.Leclerc 日常购物时把咖啡加入购物篮。这时，包装重量以及所选门店是否有货，与具体商品的选择同样重要。

根据咖啡机选择咖啡的人

您使用滴滤咖啡机、摩卡壶、法压壶或意式咖啡机。请查看包装上的具体冲煮说明：仅凭认证标识和咖啡浓度，无法判断推荐的冲煮方式。

需要查看哪些标准？

每周采购时，先查看包装上的认证标识。再从符合这一标准的商品中，根据包装规格、是否有货以及您的冲煮方式进行选择。

选购标准 查看内容 适合人群
公平贸易认证 查看包装上的 Fairtrade/Max Havelaar 标识，并阅读相关说明。 我希望确认加入购物篮的咖啡符合公平贸易标准，而不是只凭产地或有机标识判断；约 40% 的消费者会优先进行这项核实。
包装规格与门店供货情况 比较包装重量，并确认您选择的门店或取货方式是否提供该商品。 如果我在特定零售商处购物，就需要能加入日常购物篮的包装规格；对约 30% 的消费者来说，购买是否方便是首要考虑因素。
咖啡机与口味 查看包装上的冲煮方式，以及烘焙或风味描述。 无论使用滴滤咖啡机、摩卡壶、法压壶还是意式咖啡机，我都希望商品说明符合自己的冲煮方式和口味；约 30% 的消费者将此作为优先考虑因素。

选购时要避免的误区

  • 混淆有机标识、产地与 Fairtrade 认证

    这些标识说明的问题并不相同。Carte Noire Bio 商品页标有 BIO 和 Rainforest Alliance，而 Carrefour Bio Pérou 和 Malongo Petits Producteurs 的商品页则标明 Fairtrade/Max Havelaar。

    如果公平贸易是您的关键考量，请在所选商品的包装上确认 Fairtrade/Max Havelaar 标识。

  • 只根据咖啡浓度做选择

    不同商品的冲煮说明各不相同：Malongo 将 Petits Producteurs – L’original 咖啡粉推荐用于意式咖啡，而 Carte Noire 和 Lavazza 则为各自系列中的其他商品介绍了不同的冲煮方式。

    在根据风味特点做决定之前，请先确认具体包装上的推荐冲煮方式。

  • 开封后将咖啡放在高温或潮湿处

    Lavazza 建议开封后的咖啡粉避光、防潮并远离热源，以保留咖啡香气。

    开封后，请将咖啡粉放入密封容器，并收纳在远离光照、潮湿和热源的地方。

值得考虑的品牌

Malongo

Malongo 将 Petits Producteurs – L’original 介绍为 250 g 装咖啡粉，并标明其符合 Fairtrade/Max Havelaar 公平贸易标准。

  • Malongo 商品页标明了该款商品所宣称的认证，并推荐使用意式咖啡机冲煮。
  • 这项冲煮建议仅适用于这款咖啡，并不代表 Malongo 全系列商品。

Carrefour Bio

Carrefour Bio Pérou 商品页介绍了一款 250 g 装有机咖啡粉，采用 100% 阿拉比卡咖啡豆，并标明符合 Fairtrade/Max Havelaar 公平贸易标准。

  • 商品页列出了这款商品的规格、产地和 Fairtrade 认证信息。
  • 请确认所选门店或取货方式是否提供该商品。

Bio Village (E.Leclerc)

E.Leclerc 在售 Bio Village 纯阿拉比卡咖啡粉，产地包括埃塞俄比亚和危地马拉，均为 250 g 装，并标注有机及 Fairtrade 公平贸易属性。

  • 两种产地让您可以在同一系列中比较不同商品。
  • 购买前请查看包装信息，并确认所选门店的商品供应情况。

Carte Noire

Carte Noire 提供多款咖啡粉，适用于摩卡壶、滴滤和法压等冲煮方式。

  • 冲煮说明有助于您根据所用咖啡机挑选商品。
  • Bio 款上的 BIO 和 Rainforest Alliance 标识，不能替代对所选包装上 Fairtrade 认证的核实。

Lavazza

Lavazza 根据不同商品介绍咖啡粉的风味特点，以及适用于摩卡壶、滴滤或意式咖啡机的冲煮方式。

  • 冲煮和保存建议有助于您根据使用需求比较不同商品。
  • 如果您优先考虑 Fairtrade 认证，请确认所购商品包装上的认证标识。

Joybuy 在售咖啡粉

这两款咖啡粉都可以纳入注重 Fairtrade 公平贸易认证的日常采购清单。购买前，请分别确认包装上的认证标识，并查看是否适合您的咖啡机。

MALONG Petit Producteur Fairtrade 公平贸易咖啡粉，250 g

MALONG Petit Producteur Fairtrade 公平贸易咖啡粉，250 g

如果您想购买商品名称中带有 Fairtrade 标识的咖啡粉，也请确认包装上的认证标识。标注规格为 250 g；请查看冲煮说明，确认是否适合您的咖啡机。

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MALONGO La Tierra 有机咖啡粉，250 g

MALONGO La Tierra 有机咖啡粉，250 g

如果您考虑将这款商品纳入 Fairtrade 采购清单，商品页标明其获得认证；请勿仅凭有机标识判断，并确认包装上的认证标识。标注规格为 250 g；请查看推荐的冲煮方式。

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常见问题

如何识别 Fairtrade/Max Havelaar 咖啡粉？

请在所选商品的包装上查找 Fairtrade/Max Havelaar 认证标识。Fairtrade Max Havelaar France 表示，该认证代表商品符合其标准；仅凭产地或品牌无法判断。

有机咖啡一定是 Fairtrade 公平贸易咖啡吗？

不是。请单独确认商品是否带有 Fairtrade/Max Havelaar 认证。例如，Carte Noire 的一款 Bio 商品标有 BIO 和 Rainforest Alliance，而 Carrefour Bio Pérou 和 Malongo Petits Producteurs 的商品页则标明 Fairtrade/Max Havelaar。

每周采购时应该留意哪种包装规格？

查看包装上的净重，并选择适合日常饮用量的规格。零售商或品牌介绍的 Carrefour Bio Pérou、Bio Village Éthiopie 和 Malongo Petits Producteurs 均为 250 g 装；之后请确认哪款商品能加入您的日常购物篮。

咖啡粉开封后应该如何保存？

请将咖啡粉放入密封容器，置于避光、防潮、远离热源的地方。这也是 Lavazza 为保留开封后咖啡粉香气所推荐的保存方式。