哪些人适合这样选择？

重视 Fairtrade 认证依据的旅客

你希望核实具体产品的认证声明和涉及的原料；如有质量平衡机制，也会留意相关说明，而不是只凭品牌口碑判断。Max Havelaar France 和 Ben & Jerry’s France 提供的信息，可以帮助你了解该查看哪些内容。

需要通过安检的旅客

你需要决定何时购买或食用冰淇淋，不能想当然地认为安检前购买的产品一定能带进客舱。欧盟委员会和法国生态转型部公布的液体及凝胶携带规定，也让购买时机变得尤为重要。

关注过敏原的消费者

你会先比较配方，再选择方便食用的规格。Ben & Jerry’s France 特别指出，Cookie Dough Peaces 含有牛奶、小麦、鸡蛋和大豆；购买前请务必查看手中包装上的标签。

选购时要看哪些标准？

先确认具体产品的 Fairtrade 认证声明，并考虑你打算何时食用；之后再根据自己的需求比较产品规格和过敏原信息。

标准 购买时如何核实 适合哪些消费者
Fairtrade 认证依据 查看 Fairtrade/Max Havelaar 标识、获得认证的原料，以及有关质量平衡机制的说明。Ben & Jerry’s France 表示，Cookie Dough Peaces 中获认证原料占总重量的 43%，不包括水和乳制品。 我希望公平贸易声明能对应到自己购买的具体冰淇淋，而不只是品牌；约 34% 的消费者最看重这一点。
购买时机 如果在安检前购买，请向出发机场确认产品是否可以带进客舱。否则，可以考虑在安检前吃完，或查看安检后的销售点。 如果我带着客舱行李出行，就不想买了冰淇淋却不得不在安检处丢下；约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
规格 根据食用方式选择冰淇淋小食、冰棒或杯装产品。Ben & Jerry’s France 介绍的部分小食可以直接从袋中取出食用。 我想在候机时吃一份不需要勺子的冰淇淋；对约 20% 的消费者来说，规格是首要需求。
过敏原 查看具体包装上的“含有”和“可能含有”标注，不同配方的信息可能有所不同。 选择口味前，我需要确认其中的成分和过敏原提示是否适合自己；约 13% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免哪些误区？

  • 以为含可可就代表通过认证

    巧克力冰淇淋不一定获得 Fairtrade 认证。Max Havelaar France 说明，复合产品的认证声明可能只适用于部分原料，并可能涉及质量平衡机制。

    如果 Fairtrade 认证是你的硬性要求，请查看具体商品的包装或商品信息，确认相关声明是否适用。

  • 想当然地认为冰淇淋能通过安检

    欧盟委员会对客舱内液体和凝胶的携带作出了规定，但不能据此认定所有安检前购买的冰淇淋都能带上飞机。

    建议在安检前吃完，向出发机场咨询，或确认安检后的购物选择。

  • 只看包装方便，不看成分标签

    根据 Ben & Jerry’s France 的信息，Cookie Dough Peaces 含有牛奶、小麦、鸡蛋和大豆，也可能含有微量杏仁、榛子和开心果。

    请查看实际购买口味的包装，确认成分及微量过敏原提示。

  • 把冰淇淋当作旅途中的唯一一餐

    Ben & Jerry’s France 介绍的产品是冰淇淋或冰冻小食，并未将其作为正餐推荐。

    把冰淇淋留作零食或甜点，并根据行程另行安排正餐。

值得了解的品牌和零售商

Ben & Jerry’s

如果你想确认某款冰淇淋的 Fairtrade 认证声明，尤其是 Peaces 系列，可以关注这个品牌。

  • Ben & Jerry’s France 说明了 Cookie Dough Peaces 中获得 Fairtrade 认证的原料，以及质量平衡机制。
  • 这款产品含有多种过敏原；购买前也请确认保存条件，以及你计划购买的地点是否有售。

Magnum

该品牌以巧克力冰棒为代表，适合比较不同规格；但不要把含有巧克力等同于获得认证。

  • Magnum France 介绍，其 Double Chocolat 产品包含巧克力冰淇淋、巧克力酱和两层巧克力外衣。
  • 如果你要求有 Fairtrade 认证依据，请查看具体产品包装上是否标有适用的认证信息。

Auchan

出发前，可以查看这家零售商在售的 Ben & Jerry’s 迷你杯商品信息。

  • Auchan 的商品信息详细介绍了在欧洲销售的 Ben & Jerry’s 产品所涉及的 Fairtrade 认证声明。
  • 商品信息注明这些迷你杯需在 −18 °C 保存；请核实具体商品，并确认食用前能否一直冷冻保存。

Carrefour

这家零售商的冰淇淋专区提供冰棒和冰淇淋棒等产品，方便你在出发前按类型查找。

  • Carrefour 冰淇淋专区将这些产品按规格分类，便于你按产品类型筛选。
  • 商品属于该专区，并不代表获得 Fairtrade 认证；请逐一核实具体商品及其包装。

Aldi

Max Havelaar France 将这家零售商列为全年销售 Fairtrade 认证产品的零售商之一。

  • 这项信息可以帮助你查找带有 Fairtrade/Max Havelaar 标识的产品。
  • 但这并不能证明该零售商有售获得认证的冰棒，也不能保证某家门店有货。

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常见问题

Fairtrade 冰淇淋上的“质量平衡”是什么意思？

质量平衡机制是指，在生产过程中，相关的 Fairtrade 认证原料可能会与未获认证的原料混合。Ben & Jerry’s France 表示，Cookie Dough Peaces 中的 Fairtrade 认证糖、可可和香草占总重量的 43%，不包括水和乳制品。

Cookie Dough Peaces 需要注意哪些过敏原？

Ben & Jerry’s France 标注该产品含有牛奶、小麦、鸡蛋和大豆，也可能含有微量杏仁、榛子和开心果。请以实际购买的包装信息为准，不要把其他口味的标注套用到这款产品上。

去机场前买的冰淇淋应该怎么保存？

请遵循所购商品标注的保存温度。Auchan 的 Ben & Jerry’s 迷你杯商品信息注明需在 −18 °C 保存；如果打算在出发前购买，请务必考虑这一要求。

Fairtrade 冰淇淋可以当作机场正餐吗？

Ben & Jerry’s 的商品信息介绍的是冰淇淋和冰冻小食，并非正餐。如果你计划在旅途中用餐，请另行安排正餐，也可以把冰淇淋作为零食或甜点。