准备更换电灶或陶瓷炉的家庭
改用电磁炉前，请先确认专用电路、嵌入尺寸，以及现有锅具是否兼容。
适合哪些家庭？
经常同时使用多个锅具或大尺寸餐具的用户
不要只看灶台宽度，还要比较实际可同时使用的炉区数量、加热区域直径，以及是否配有灵活或可扩展炉区。
希望保留燃气灶，同时增加电磁炉功能的家庭
混合式灶台可以满足这一需求，但同时需要确认通风、燃气管道和住宅安装条件。
购买前需要确认的要点
电磁炉
适合考虑：如果您的锅具兼容电磁加热，且专用电路符合所选型号的要求。
需要注意：非铁磁性厨具无法使用；同时还要确认具体型号的炉区和功能配置。
陶瓷炉
适合考虑：如果您希望继续使用非铁磁性锅具。
需要比较：炉区尺寸、是否配有可扩展加热区，以及嵌入安装尺寸。
电磁炉-燃气混合灶
适合考虑：如果日常烹饪仍需要燃气加热，同时又想增加电磁炉区域。
需要注意：需要同时确认电磁炉具兼容性、燃气条件、安装位置和通风要求。
| 优先事项 | 需要确认的要点 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 厨具兼容性 | 用磁铁测试锅具和平底锅底部；电磁炉要求锅底具有铁磁性。选择加热技术前，请确认最常使用的厨具是否兼容。 | 我希望继续使用现有厨具，不想立即更换不兼容的锅具。 |
| 炉区和餐具尺寸 | 比较炉区数量、直径和独立定时器。使用煎盘或矩形餐具时，请查找产品是否标注配有灵活或可扩展炉区。 | 我有时会同时准备多道菜，也会使用大号平底锅和非圆形餐具。 |
| 现有安装条件 | 测量开孔尺寸、灶台下方空间和所需连接类型。对于混合式灶台，还要检查燃气管道和住宅通风条件。 | 我想更换灶台，不希望事后才发现台面开孔或连接条件不匹配。 |
| 日常使用功能 | 比较控制方式、定时器、儿童锁、余温指示，以及 Booster 等功能，但仅以所选具体型号明确标注的配置为准。 | 我希望在多道菜烹饪时间不同时，也能方便地使用灶台。 |
需要避免的错误
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没有清点厨具就购买电磁炉
正如 Que Choisir 所提醒的那样，没有铁磁性锅底的锅具无法启动电磁炉炉区。
选择电磁炉前，请测试每件常用锅具的底部；如果多件重要厨具不兼容，也应比较陶瓷炉这一选项。
更换不兼容的锅具和平底锅，可能会增加更换灶台之外的额外支出。
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只根据“60 cm”这一尺寸做决定
不同型号的外部尺寸和嵌入尺寸可能有所不同，即使是宽度接近 60 cm 的灶台也不例外。
请测量台面开孔、灶台下方空间和通风距离，然后与具体型号的安装示意图进行比较。
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把混合式灶台当作普通电磁炉来安装
带燃气功能的灶台需要合适的通风，还必须进行燃气设备特有的安装位置和连接条件检查。
只有在日常确实需要使用燃气时，才建议选择混合式灶台；下单前，请确认住宅是否满足安装条件。
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只看炉区数量，不考虑实际使用的餐具尺寸
四个炉区并不意味着一定适合大号矩形餐具或大平底锅，实际效果取决于炉区的尺寸和类型。
对于大尺寸容器，请查找灵活或可扩展炉区，并确认支持的餐具尺寸；对于普通锅具，则应重点比较炉区直径、功率和定时器。
品牌参考
Bosch
Bosch 在法国提供 60 cm 电磁炉和陶瓷炉，其中包括四炉区型号和配备灵活炉区的型号。
- PIX61RHC1E 标注配有四个炉区和一个灵活炉区。
- PKE611FN8E 是一款四炉区陶瓷炉。
- 具体功能、尺寸和嵌入条件需以所选型号的信息为准。
Siemens
Siemens 在法国市场的产品系列中，提供多款 60 cm 四炉区电磁炉，并配有灵活炉区。
- EX63RBEB6E 标注配有四个炉区、一个灵活炉区、powerBoost、带停止功能的定时器和儿童锁。
- 每个具体型号的功率、嵌入尺寸和联网功能选项仍需确认。
Electrolux
Electrolux 在法国提供陶瓷炉和电磁炉-燃气混合灶，适合在保留燃气和改用电磁加热之间犹豫的家庭。
- KDI641723K 配有两个燃气炉头、两个电磁炉区和 Bridge 功能。
- EHF6547FOK 是一款四区域陶瓷炉，并配有可扩展加热区。
- 混合式灶台需要确认与燃气相关的安装和通风条件。
Joybuy 上的可选产品
以下 Joybuy 产品涵盖电磁炉和陶瓷炉两种方案，适合更换家用灶台。
图片暂不可用
TOPWISH 嵌入式 4 区电磁炉，60 cm
适合使用兼容电磁加热的锅具，同时烹饪多道菜肴。
产品标注配有四个炉区、九档火力、Boost 功能、定时器、锅具检测、儿童锁和余温指示。标注开孔尺寸：565 × 495 mm；标注功率：7 200 W。
需要使用铁磁性锅底的厨具。产品未标注配有适用于大型矩形餐具的灵活或可扩展炉区；同时请确认电路、开孔尺寸和灶台下方的通风条件。
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Whirlpool AKT 801-NE 4 区陶瓷炉
这款陶瓷炉适合希望继续使用非铁磁性厨具的家庭。
产品标注配有四个辐射加热区，包括两个 145 mm 加热区和两个 180 mm 加热区，每个区域拥有九档火力，并配有分区定时器、触控操作、儿童锁和余温指示。标注开孔尺寸：560 × 490 mm。
辐射加热表面在烹饪结束后仍会保持高温。产品未标注配有灵活或可扩展炉区；请确认开孔尺寸是否与您的台面兼容。
图片暂不可用
TOPWISH 嵌入式 4 区陶瓷炉，60 cm
这款陶瓷炉配有四个加热区，可使用不同材质的锅具烹饪。
产品描述标注配有四个炉区、触控操作、定时器、儿童锁、自动关机和余温指示。标注开孔尺寸：560 × 490 mm。
总功率和双回路加热区的信息需以说明书为准。同时请确认固定连接方式和嵌入安装尺寸是否兼容。
常见问题
如何确认我的锅和平底锅能否用于电磁炉？
锅底必须具有铁磁性。根据 Que Choisir 的说明，没有铁磁性锅底的锅具无法让电磁炉启动。选择电磁炉前，请逐一检查每件锅具；或者提前准备更换不兼容的厨具。
不检查电路，就可以把旧灶台更换为电磁炉吗？
不可以。Promotelec 表示，灶台需要使用专用电路：单相电需配备 32 A 接线盒，三相电则需配备 20 A 接线盒。购买前，请确认现有安装条件、说明书规定的连接方式以及产品功率。
60 cm 的灶台一定能装入旧灶台的开孔吗？
不一定。仅看外部宽度并不足够，还要比较说明书中标注的嵌入高度、宽度和深度。例如，尺寸为 590 × 520 mm 的 Electrolux EHF6547FOK 陶瓷炉，标注嵌入尺寸为 38 × 560 × 490 mm。
电磁炉-燃气混合灶是否需要额外注意事项？
需要。GRDF 表示，燃气灶属于非密闭设备，需要配备合适的通风系统。针对具体安装环境，请评估燃气管道、通风口、安装位置和连接条件。