您要更换嵌入式灶具
请对照具体型号的产品规格和说明书，确认开孔尺寸、接线方式以及台面下方的可用空间。仅凭灶具外部尺寸，无法确定它是否适合现有安装条件；Bosch 的说明书还会列出部分型号的通风要求。
哪些人适合考虑更换？
您希望继续使用现有锅具
如果考虑换成电磁炉，请先检查常用锅具中哪些带有铁磁性锅底。UFC-Que Choisir 提醒，不带铁磁性锅底的锅具无法用于电磁炉；混合式灶具则可根据具体型号保留独立的燃气灶头。
您经常同时使用多个炉区
炉区的布局和尺寸与数量同样重要，都会影响锅具摆放和同时烹饪的体验。以 EIV63443 为例，Electrolux 表示该型号左侧的两个炉区可通过 Bridge 功能连接；这项功能仅适用于该具体型号。
选购时要比较哪些因素？
挑选替换灶具时，先确认它能否安装在现有厨房，再比较加热技术、可用锅具和炉区布局。
电磁炉
适合考虑：如果您有铁磁性锅底的锅具，并希望炉具加热响应迅速。
需要确认：锅底不含铁磁性材料的锅具无法用于电磁炉。
玻璃陶瓷炉
适合考虑：如果您希望继续在辐射式炉区使用非铁磁性锅具。
需要确认：玻璃陶瓷面板下可能采用不同的加热技术，请确认具体型号使用哪种技术。
电磁炉与燃气灶混合式灶具
适合考虑：如果您有明确需求，希望在电磁炉区之外保留燃气灶头。
需要确认：电磁炉区仍要求锅具兼容；燃气和电力两种接入方式也都必须符合型号及现有安装条件。
| 关注事项 | 购买前需要确认 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 嵌入尺寸与安装 | 测量开孔尺寸和台面厚度；按照型号说明书确认接线方式及通风要求。 | 如果我要更换嵌入式灶具，就需要知道新灶具能否适配现有开孔和橱柜。约 31% 的消费者会优先考虑安装兼容性。 |
| 日常使用的锅具 | 确认锅底是否含有铁磁性材料，并比较锅具尺寸与炉区大小。 | 我希望继续使用常用锅具，不想等安装完才发现有些锅无法用于特定炉区。约 25% 的消费者会优先关注锅具兼容性。 |
| 需要进行的改造 | 评估安装和锅具方面可能需要的调整，不要只关注灶具本身。 | 我想提前了解更换灶具需要做哪些准备，包括可能需要调整安装条件或更换的部件。约 25% 的消费者最关心需要进行多少改造。 |
| 炉区布局 | 比较炉区直径、位置、是否支持连接，以及具体型号的控制方式。 | 同时使用多个锅具时，炉区布局需要适合我同时烹饪的菜品。约 19% 的消费者会优先考虑炉区布局。 |
选购时要避开的误区
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只看外部宽度，不测量开孔
两款标称宽度相同的灶具，可能需要不同的开孔尺寸、台面深度和接线方式。
下单前，请测量开孔尺寸和台面厚度，并与具体型号的产品规格及说明书逐项核对。
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把玻璃陶瓷面板和辐射式炉区混为一谈
电磁炉和辐射式炉区都可能采用玻璃陶瓷面板，但两者适用的锅具并不相同。
请确认每个炉区采用的加热技术，尤其是在考虑购买混合式灶具时；同时检查现有锅具是否适用于电磁炉区。
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把参考能耗数据当成实际用电保证
ADEME 的参考数据表显示，按每年 409 个烹饪周期计算，玻璃陶瓷炉的参考能耗为 200 kWh/年，高效电磁炉的参考能耗为 115 kWh/年。这些数值并不能预测每个炉区的实际能耗。
请将这些数据视为 ADEME 提供的参考值，而不是您家厨房或个人烹饪习惯下的能耗预测。
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把混合式灶具当作普通电灶具直接更换
混合式灶具需要分别检查燃气和电力接入方式。在法国，根据 2018 年 2 月 23 日法令第 21 条（自 2021 年 7 月 1 日起生效的版本），如果安装人员进行新安装或改造现有燃气装置，通常需要提供合规证明；法规规定的例外情况除外，其中包括某些小型改造。Légifrance 发布了这项规定。
选择这种方案前，请让专业人员检查两种能源的接入条件、具体型号的安装要求以及计划进行的实际工程。
值得了解、方便比较的品牌
Bosch
PUJ611BB5E 和 PKF611BB8E 分别代表电磁炉和玻璃陶瓷炉。
- Bosch 法国官网的家电产品规格列出了这两款型号的橱柜开孔尺寸和接入功率。
- 这两款产品采用不同的加热技术，接入功率也不同；安装要求需要分别确认。
Electrolux
EIV63443 是一款四炉区电磁炉，左侧两个炉区可通过 Bridge 功能连接。
- Electrolux 法国官网的产品规格注明了该型号的嵌入尺寸和最大电功率。
- Bridge 功能仅适用于该型号标明的炉区；请确认炉区布局是否符合您的使用习惯。
Brandt
BPI6413BM 是一款电磁炉与燃气灶混合式灶具，Brandt 的说明书也介绍了 BPI6414BM。
- 说明书分别列出了电力和燃气接入要求。
- 仅凭说明书无法确认接入条件是否适合您的住宅，也无法确认该型号目前是否在售。
LG
CBIZ2432B 是一款嵌入式三炉区电磁炉，配有 Flex 灵活炉区。
- LG 表示，该型号配有独立控制功能和 Flex 灵活炉区。
- LG 说明该产品不包含安装服务；选购前请确认安装安排。
Siemens
Siemens 表示，EX651LYC1F 是一款四炉区电磁炉，配有两个灵活炉区。
- Siemens 的产品规格显示，该型号配有两个灵活炉区。
- 这项配置仅适用于 EX651LYC1F；请查看心仪产品的规格，确认炉区的具体布局。
Joybuy 商品推荐
本次精选包含电磁炉，以及标注为采用玻璃陶瓷面板的型号。比较具体型号与现有安装条件前，请确认其实际加热技术和嵌入安装要求。
图片暂不可用
AEG IKS64453IB — 60 cm 嵌入式电磁炉，4 个炉区，支持 Bridge 功能
如果您想选购一款可同时使用多个炉区的嵌入式电磁炉，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 4 个炉区、Bridge 功能和 60 cm 宽度。
图片暂不可用
IsEasy — 90 cm 电磁炉，5 个炉区
如果您想选购尺寸更宽、拥有多个烹饪炉区的电磁炉，可以考虑这款产品。
产品名称标注了 90 cm 宽度、5 个炉区、8,600 W 功率和 Booster 功能。
图片暂不可用
玻璃陶瓷面板灶具，4 个炉区，6,600 W
如果您想选购一款拥有多个炉区、且炉区形状适合不同锅具的嵌入式灶具，可以进一步了解这款产品。
产品名称标注了 4 个炉区、6,600 W 功率、触控操作、椭圆形炉区和双环加热。请确认该型号实际采用的加热技术。
图片暂不可用
60 cm 玻璃陶瓷面板灶具，4 个炉区，6,600 W
如果厨房预留空间适合安装一款 60 cm、带多个炉区的灶具，可以进一步了解这款产品。
产品名称标注了 4 个炉区、触控操作、椭圆形炉区和双环炉区。请确认该型号实际采用的加热技术和开孔尺寸。
图片暂不可用
带 Flex 灵活炉区的电磁炉
如果您想选购一款带灵活炉区的电磁炉，可以考虑这款产品。
请先确认该型号的炉区数量和嵌入尺寸，再与您的锅具和安装条件进行比较。
常见问题
60 cm 的灶具能直接替换另一款 60 cm 灶具吗？
不能。请确认开孔尺寸、可用深度、台面厚度和接线方式。Bosch 法国官网的家电产品规格显示，PUJ611BB5E 和 PKF611BB8E 所需开孔宽度均为 560 mm，但嵌入高度和接入功率不同；安装时仍须遵循对应型号的说明书。
改用电磁炉前，如何检查现有锅具？
检查每一件日常使用的锅具底部：如果不含铁磁性材料，就无法用于电磁炉。UFC-Que Choisir 建议选购时考虑锅具兼容性；同时还要将锅底直径与目标灶具的炉区尺寸进行比较。
ADEME 的能耗参考值能预测我新灶具的能耗吗？
不能。这些数据描述的是参考情境，并不代表您家厨房的实际能耗。ADEME 的数据表以每年 409 个烹饪周期为基础，列出的玻璃陶瓷炉能耗为 200 kWh/年，高效电磁炉为 115 kWh/年；这些数值并非对您更换前后灶具能耗的测量。
嵌入式电磁炉下方需要预留什么条件？
Bosch PUJ…BB… 系列的说明书要求确保通风充足，并在设备下方留出进气通道。请查阅与所选具体型号完全对应的说明书，并在安装前让专业人员检查橱柜结构和接线条件。
混合式灶具是否一定需要燃气合规证明？
不一定，具体取决于施工内容及法规规定的例外情况。在法国，根据 2018 年 2 月 23 日法令第 21 条（自 2021 年 7 月 1 日起生效的版本），如果安装人员进行新安装或改造现有燃气装置，通常需要提供合规证明；法规也规定了部分例外，包括某些小型改造。Légifrance 发布了相关规定；请让专业人员评估计划进行的工程。