哪种选择适合您？

打算继续使用现有锅具

如果您只更换炉灶，不打算添置整套厨具，请逐一确认每件锅具是否兼容电磁炉。UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉炉区无法使用底部不含铁磁性材料的锅具。

要更换嵌入式炉灶

您希望根据需要挑选炉区，又不想等到购买后才发现台面开孔或供电条件不匹配。请对照产品说明书核对尺寸，并按照 Promotelec 所述的技术规范，另行检查连接情况。

经常使用不同尺寸的锅具

如果您会同时使用多口锅，或需要放置大尺寸锅具，炉区的数量和布局就很重要。有些炉灶支持组合炉区，但具体功能因型号而异；Les Numériques 对 Electrolux EIV64453 的测试便展示了这一点。

选购前需要确认的要点

电磁炉

适合考虑的情况：您要继续使用的锅具兼容电磁炉，且炉区布局适合您的日常烹饪需求。

需要注意：UFC-Que Choisir 提醒，底部不含铁磁性材料的锅具无法在电磁炉炉区上使用。

微晶玻璃炉

适合考虑的情况：您优先考虑继续使用不兼容电磁炉的锅具。

需要留意：使用后玻璃面板可能仍会有余热；还要确认炉区尺寸和型号的嵌入尺寸。

电磁炉与燃气混合炉

适合考虑的情况：您希望保留部分燃气烹饪方式，同时使用电磁炉炉区。

需要确认：两种炉区各自的数量，以及燃气设备、通风和电气连接情况。GRDF 指出，通风条件应与具体安装情况相匹配。

更换炉灶时，先确认现有锅具和安装位置，再根据您经常同时烹饪的食材和菜式选择合适的炉区布局。

选购要点 购买时需要确认 哪些人会特别关注？
继续使用现有厨具 检查每件锅具是否兼容，并将其直径与备选炉区进行比较。 如果我想继续使用现有的锅具，就会先检查锅底，再决定选哪种技术。约 33% 的消费者将兼容性列为首要考虑因素。
确认炉灶与安装位置匹配 对照说明书核对嵌入尺寸和安装要求；连接情况需另行检查。 更换嵌入式炉灶时，我想确认新型号是否适配现有开孔和设备。约 27% 的消费者优先考虑安装位置的适配情况。
选择合适的炉区布局 检查炉区数量、尺寸，以及型号是否配备可组合炉区。 如果我会同时使用多个锅具，或需要放置大尺寸锅具，就会关注炉区的实际布局。约 20% 的消费者优先考虑炉区配置。
提前了解更换炉灶的需求 找出无法继续使用的锅具，并了解安装设备需要进行的检查或服务。 更换炉灶前，我想了解需要考虑哪些事项，包括锅具是否兼容，以及是否需要专业人员上门处理。约 20% 的消费者将提前了解这些事项列为首要考虑因素。

选购时要避免的误区

  • 以为所有锅具都能用于电磁炉

    UFC-Que Choisir 提醒，底部不含铁磁性材料的锅具无法启动电磁炉炉区。

    先盘点常用锅具，并在比较型号前确认它们是否兼容。

  • 只看炉灶外观宽度

    仅凭这个尺寸，无法确认新型号是否适配台面开孔或现有供电条件。

    请对照产品说明书核实嵌入尺寸和安装要求，并另行安排专业技术检查，确认连接是否匹配。

  • 把混合炉当作多一个炉区的电磁炉

    燃气炉区和电磁炉炉区的使用方式和安装条件不同，燃气炉区还需要满足相应的通风要求。

    确认每种技术下有多少个实用炉区，并在选购前请专业人员检查燃气设备、通风和供电情况。GRDF 详细介绍了燃气炉灶的通风要求。

值得关注的品牌和型号

Bosch

PUJ611BB5E 是一款三炉区电磁炉，曾入选 Les Numériques 的炉灶评测产品。

  • Les Numériques 指出，这款型号升温迅速。
  • 低功率控制仍有提升空间，附加功能也较少；这一评价仅针对该型号，并不代表 Bosch 全系产品。

Electrolux

评测涵盖两种技术：电磁炉 EIV64453 Série 600 FlexiBridge，以及配备三个炉区的微晶玻璃炉 EHV6232FOK。

  • Les Numériques 发布的 EIV64453 测试显示，左侧两个炉区可以组合使用。
  • 这款型号提供 9 档火力；EHV6232FOK 采用另一种技术，制造商产品资料显示它没有灵活炉区。

Siemens

iQ 700 EX651HEC1F 入选了 Les Numériques 评测的电磁炉产品。

  • Les Numériques 特别提到，这款型号对低功率的控制表现出色。
  • 评测指出，产品没有直接调节功率的入口；请确认这种操作方式是否符合您的使用习惯。

Sauter

SPI5361B 是 UFC-Que Choisir 评测过的一款电磁炉，不带可扩展炉区。

  • UFC-Que Choisir 认为，这款型号在测试中的表现值得肯定。
  • 这是一款较早推出的型号；请另行确认卖家是否提供安装服务。

Brandt

BPI6310B 是 UFC-Que Choisir 提及的另一款较早推出的电磁炉，不带可扩展炉区。

  • UFC-Que Choisir 认为，这款型号在测试中的表现值得肯定。
  • 这一评价仅针对该型号，并不适用于 Brandt 的所有产品；请另外了解具体的安装条件。

嵌入式电磁炉

本次精选包含多款嵌入式电磁炉，方便您在更换炉灶时对比不同的炉区配置。UFC-Que Choisir 提醒，用于电磁炉的锅具必须兼容，尤其是锅底需要含有铁磁性材料。

AEG IKS64453IB 嵌入式电磁炉，60 cm，4 个炉区，带 Bridge 桥接功能

AEG IKS64453IB 嵌入式电磁炉，60 cm，4 个炉区，带 Bridge 桥接功能

如果您会使用多件锅具，或希望组合炉区以放置适配的大尺寸锅具，可以考虑这款产品。

4 个炉区；支持 Bridge/FlexiBridge 桥接功能；触控操作。

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Hisense HI6432BSCWF Hi6 电磁炉，60 cm，4 个炉区，带 Bridge Zone 桥接区

Hisense HI6432BSCWF Hi6 电磁炉，60 cm

如果您想比较带 4 个炉区且可组合炉区的配置，可以考虑这款产品，适用于部分锅具。

4 个炉区；Bridge Zone 桥接区，可组合其中两个炉区。

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Samsung NZ63M3707AK 电磁炉，3 个炉区，7200 W

Samsung NZ63M3707AK 电磁炉，3 个炉区，7200 W

如果相比 4 个炉区的布局，3 个炉区更符合您同时烹饪的需求，可以考虑这款产品。

3 个炉区；右侧炉区为双环设计；产品名称标注功率为 7200 W。

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TOPWISH 嵌入式电磁炉，60 cm，4 个炉区

TOPWISH 嵌入式电磁炉，60 cm，4 个炉区

如果您需要 4 个炉区，并想对比不同炉区的标注直径，可以考虑这款产品。

4 个炉区；直径为 160 和 180 mm。

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CIARRA CABBIH4-A 嵌入式电磁炉，4 个炉区，9 档火力

CIARRA CABBIH4-A 嵌入式电磁炉，4 个炉区

如果您想对比具备 4 个炉区且每个炉区均配有独立定时器的型号，可以考虑这款产品。

4 个炉区；9 档火力；每个炉区均配有独立定时器。

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常见问题

改用电磁炉前，如何检查现有锅具是否适用？

逐一查看打算继续使用的锅具是否标注兼容电磁炉，并确认锅底含有铁磁性材料；如果不含铁磁性材料，电磁炉炉区就无法启动。UFC-Que Choisir 还建议您将锅具的尺寸和形状与所选型号的炉区进行比较。

新炉灶外观宽度相同，就一定能替换旧炉灶吗？

不一定：请对照产品说明书，核实嵌入尺寸是否适配现有开孔和周边环境。电气兼容性和连接情况需要另行进行专业检查；仅参考 Promotelec 关于专用电路的说明，无法确认某一具体设备是否适合安装。

如果混合炉保留燃气炉区，需要检查哪些方面？

请分别检查燃气设备和房间通风情况，并确认所选型号所需的供电条件。GRDF 指出，燃气灶台需要配备适当的通风条件；即使安装了机械通风系统（VMC），也不代表可以免除针对您家中设备所需的检查。

在法国，付费延保能否替代法定保修？

不能。个人消费者向专业卖家购买商品时，法定合规保证是强制性的；法国经济与财政部说明，该保证适用于全新、二手和翻新商品。商业保修或可选延保则属于另一项服务，购买前请确认其服务内容和免责条款。

如何处理旧炉灶回收？

DGCCRF 提醒，符合相关要求的销售商必须按照适用规定免费回收废旧电气和电子设备。请向卖家确认旧炉灶的具体回收条件，并区分回收服务与可能需要额外付费的拆卸或安装服务。