准备使用现有锅具改用电磁炉的家庭
先检查您真正经常使用的平底锅、汤锅和炖锅。UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉要求锅具底部具备兼容的铁磁性，因此通常只需更换缺少的锅具。
哪些人更需要关注这一选择
关注烹饪用电量的家庭
您可以在相同条件下比较不同技术：ADEME 数据显示，按每年 409 次烹饪循环计算，电磁炉年均耗电量为 115 kWh，玻璃陶瓷炉为 200 kWh。不过，这些平均值不能替代对您个人烹饪习惯的评估。
希望保留多种厨具的烹饪爱好者
混合炉可以让您将不兼容电磁炉的锅具留给燃气炉头，同时用电磁炉炉区完成其他烹饪。不过，请务必确认所选型号的嵌入尺寸，以及电气和燃气方面的要求。
选购重点
电磁炉
适合考虑：如果保留的锅具具备兼容性，或您只需更换必要的锅具。
需要注意：每个电磁炉炉区都要求锅具底部具备兼容的铁磁性。
玻璃陶瓷炉
适合考虑：如果保留现有锅具比降低不同技术下的平均耗电量更重要。
需要检查：余温指示功能以及型号所需的嵌入尺寸。
电磁炉与燃气混合炉
适合考虑：如果您仍需经常使用部分不兼容电磁炉的锅具。
需要注意：分别确认电源、燃气和开孔尺寸要求。
| 优先事项 | 需要检查的内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 锅具兼容性 | 针对计划用于电磁炉的每件锅具，检查其底部是否具备铁磁性。同时比较炉区直径与您最常用的平底锅和炖锅尺寸。 | 我希望保留日常真正有用的厨具，避免购买后才发现它们无法在新炉灶上使用。 |
| 实际使用耗电量 | 在相同条件下比较不同技术。ADEME 数据显示，按每年平均 409 次烹饪循环计算，电磁炉年均耗电量为 115 kWh，玻璃陶瓷炉为 200 kWh。 | 我希望减少烹饪用电，同时也明白实际电费还取决于使用习惯、锅具尺寸和烹饪频率。 |
| 安装与嵌入 | 测量可用的开孔宽度、深度和高度。查看说明书、所需电源；如果选择混合炉，还要确认两种能源各自的安装条件。 | 新炉灶应能安装到现有厨房中，同时满足住宅的技术要求。 |
需要避免的误区
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还没检查常用锅具，就直接选择电磁炉
电磁炉需要搭配适用的汤锅和平底锅。如果家庭常用的锅具底部不具备兼容的铁磁性，新炉灶可能就无法满足需求。
先列出每周使用的平底锅、汤锅和炖锅，再确认其兼容性，然后决定需要更换哪些锅具。
双重供能可能意味着安装前需要进行额外检查或施工。
品牌选择参考
Electrolux
Electrolux 在法国提供电磁炉和电磁炉—燃气混合炉，例如 KDI640713K 型号。
- Electrolux 产品资料显示，KDI640713K 配备锅具检测功能和儿童安全锁。
- 这些特性仅适用于该具体型号；同时还需确认嵌入尺寸，以及住宅的燃气和电气安装条件。
Beko
嵌入式 HIC63100 展示了 Beko 的玻璃陶瓷炉产品，适合希望使用电炉、但暂不改用电磁炉的家庭。
- Beko 产品资料显示，该型号配备 3 个玻璃陶瓷炉区，总功率为 5,000 W，电源要求为 220-240 V。
- 这些数据可用于确认嵌入尺寸和电源要求，但不能决定家庭的实际耗电量，也不能代表每件锅具都兼容。
Teka
Teka 在法国提供燃气—电磁混合炉，例如 60 cm 规格的 JZC 63312 AB。
- Teka 产品资料展示了电磁炉区域与燃气炉头相结合的配置。
- 选择混合配置前，必须确认嵌入尺寸、电气供电和燃气安装条件。
适合这一方案的 Joybuy 产品
当您更换炉灶和锅具时，以下 Joybuy 选项涵盖玻璃陶瓷炉，以及针对电磁炉兼容锅具的重点补充。
图片暂不可用
HK654850XB Series 3000 玻璃陶瓷炉，60 cm
如果您希望继续使用不适用于电磁炉的锅具，这款产品值得考虑。
产品配备 4 个炉区，其中包括 1 个可扩展炉区，提供 14 档火力、定时器和余温指示功能。请确认 56 × 49 cm 的开孔尺寸及电源要求是否符合安装环境。
图片暂不可用
Ochama 30 cm 蜂窝纹炒锅，带锅盖
如果改用电磁炉时只需更换一件锅具，这款炒锅可以作为重点补充选择。
产品资料显示，锅体直径为 30 cm，容量为 4.7 L，配备不锈钢磁性锅底，兼容电磁炉、燃气炉、电炉和玻璃陶瓷炉。建议手洗，并避免空锅加热。
图片暂不可用
COOKER KING 304 不锈钢分隔炖锅，30 cm
如果需要更换一口兼容电磁炉的炖锅，而不想整套更新厨具，这款产品值得考虑。
这款 30 cm 炖锅带分隔内胆，产品资料显示可用于电磁炉、燃气炉和电炉。烹饪过程中锅柄可能发热，建议手洗。
图片暂不可用
TOPWISH 4 区玻璃陶瓷炉，60 cm
这款玻璃陶瓷炉适合希望继续使用不同材质锅具的家庭。
产品配备 4 个炉区、触控按键、定时器、儿童锁、自动关机和余温指示功能。购买前请确认 56 × 49 cm 的开孔尺寸以及接线要求。
图片暂不可用
SENSARTE 3 件套烹饪锅具，兼容电磁炉
如果需要补充多件小型锅具，打造兼容电磁炉的厨房，这套锅具值得了解。
产品资料显示，套装包含 3 件锅具，配备不锈钢平底，兼容包括电磁炉在内的各种炉具。请确认锅具类型、直径和容量是否符合您的使用需求。
常见问题
改用电磁炉后，我可以保留所有汤锅吗？
电磁炉比玻璃陶瓷炉更省电吗？
安装新的电炉前需要检查什么？