Tripes noires de bœuf FRESHASIA : une trouvaille pour hot pot

Dans la sélection Great Finds, les tripes noires de b?uf FRESHASIA 500 g trouvent leur place dans un panier de courses en France quand l’envie d’un plat chinois maison se précise. Leur texture souple, légèrement gélatineuse, accroche bien les sauces pimentées et les bouillons parfumés ; l’odeur à l’ouverture peut surprendre, un petit défaut vite oublié après rin?age et cuisson. C’est un bon choix pour amateurs de hot pot, de sautés relevés ou de repas à partager, surtout les soirs où la cuisine cherche du caractère.

Tripes noires de b?uf prêtes à cuisiner

Une pépite pour recettes asiatiques maison

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