这类产品适合哪些人？

最看重 Fairtrade 认证凭证的人

您想在圣诞节为大家准备巧克力冰棒，并能通过所购商品的包装确认其公平贸易认证，而不是只相信品牌的笼统宣传。

最看重单人份服务的人

您想准备餐后分发的甜点。冰棒、迷你冰淇淋和杯装冰淇淋的分发方式各不相同，即使品牌宣传使用了 Fairtrade 公平贸易认证成分也是如此。

最看重配方的人

您需要考虑过敏原，或正在寻找植物基配方。应针对具体商品核实这些信息，不能仅凭其可能拥有 Fairtrade 标志来判断。

选购时要检查哪些标准？

为圣诞节准备冰棒时，先明确自己的首要需求：产品上能看到认证、方便分发的规格，或适合宾客的配方。然后再查看同一包装上的其他信息，不要仅凭某个产品系列或品牌倡议推断商品获得了认证。

选购标准 检查内容 对哪些人更重要？
Fairtrade 认证凭证 查看包装盒上是否有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。如果标志带有箭头，Max Havelaar France 建议查看包装背面，了解相关认证成分和追溯方式。 如果我想为大家准备一款能够核实公平贸易认证的甜点，仅凭有关可可的笼统声明还不够。约 50% 的消费者会将这项凭证作为首要考虑因素。
食用规格 确认商品标注为“冰棒”或“雪糕棒”，并查看件数；不要将这种规格与迷你冰淇淋或杯装冰淇淋混淆。 节日晚餐后，我希望能给每位宾客分一份，而不是端出一桶冰淇淋。对约 30% 的消费者来说，单人份规格会是首要考虑因素。
配方和过敏原 查看具体商品的配料表和特别标示的过敏原；如有植物基配方标注，也要单独核实。 如果配方需要适合受邀宾客食用，我会先查看配料，再选择口味或规格。对大约 20% 的消费者来说，这种适配性会是首要考虑因素。

复合冰淇淋上的认证标志，不一定意味着其中每种成分都获得了认证。Max Havelaar France 会区分可获得 Fairtrade 认证的成分，并根据所使用的标志，提示消费者查看包装背面的具体说明。购物前，线上商品信息可以帮助您初步了解规格；最终决定购买前，请对照门店或配送服务实际提供的商品型号，以及包装上的信息。

避免混淆

  • 不要把品牌倡议当成冰棒的认证标志

    一项与可可生产者相关的倡议，并不能证明您购买的冰棒带有 Fairtrade/Max Havelaar 认证标志。例如，Magnum 推出了 AWA by Magnum 倡议，但这并不等同于某款具体商品获得了认证。

    如果公平贸易是您选购时的决定性标准，请查看所选商品包装上的标志，并阅读相关说明。

  • 不要假设所有成分都获得了认证

    对于复合冰淇淋，Fairtrade 认证可能只涵盖该供应体系中可获得认证的成分，并不一定自动涵盖配方中的每一种成分。

    如果标志带有箭头，请查看包装背面，了解相关成分以及 Max Havelaar France 提供的追溯信息。

  • 不要混淆冰棒、迷你冰淇淋和杯装冰淇淋

    有关某个品牌或杯装冰淇淋的 Fairtrade 信息，既不能证明该品牌冰棒的规格，也不能证明其认证情况。

    如果您想分发单人份甜点，请在安排供餐前确认商品名称和件数。

  • 不要根据口味或植物基标注推断过敏原

    不同配方的成分各不相同。例如，标注为植物基的商品也可能含有小麦或大豆：Carrefour 的一款 Ben & Jerry's 植物基杯装冰淇淋商品信息中就列出了这些成分。

    如果宾客有过敏情况，食用前请查看具体商品的配料表和过敏原标示，并结合对方的实际情况判断。

值得了解的品牌和零售商

以下信息有助于区分品牌宣传、商品规格和具体商品信息，但并不代表这些是门店有售的 Fairtrade 认证冰棒清单。

Ben & Jerry's

该品牌介绍了自己的 Fairtrade 公平贸易认证相关举措，并推出迷你冰淇淋和杯装冰淇淋等产品。

  • 据 Ben & Jerry's France 介绍，其各款口味使用了 Fairtrade 认证成分。Carrefour 一款在欧洲销售的杯装商品信息说明，Fairtrade 认证糖、可可和香草会按照质量平衡原则与未获认证的成分混合。
  • 如果您想买冰棒，请确认冰棒规格的具体商品本身标注了您需要的认证信息；杯装商品信息不能作为证明。

Magnum

如果您想寻找巧克力冰淇淋棒，可以关注这个品牌。

  • Magnum 介绍了其冰淇淋系列，并将 AWA by Magnum 描述为一项支持科特迪瓦可可产区女性的倡议。
  • 这项倡议不能证明某款具体冰棒获得了 Fairtrade/Max Havelaar 认证。如果认证标志是您的必要条件，请检查准备购买的商品包装。

Carrefour

该零售商提供冰淇淋商品信息页，方便消费者核实商品规格以及部分成分信息。

  • Carrefour 一款 Ben & Jerry's 杯装冰淇淋的商品信息介绍了部分成分的 Fairtrade 认证，并说明采用质量平衡原则。
  • 这个例子针对的是杯装冰淇淋，而不是冰棒。购物时，请确认所选门店或服务提供的具体商品和规格。

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常见问题

如何识别 Fairtrade/Max Havelaar 认证冰棒？

查看相关冰棒的包装盒上是否有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。如果标志带有箭头，Max Havelaar France 建议查看包装背面，了解相关认证成分和追溯方式。

品牌支持可可生产者的承诺就足够了吗？

不够。支持可可生产社区的项目本身并不能证明某款冰棒获得了 Fairtrade 认证。如果您购买时看重这项认证，请核实所选商品上的标志及其具体说明。

Fairtrade 认证冰淇淋只含有认证成分吗？

不一定。Max Havelaar France 表示，对于复合产品，相关举措可能只涵盖可获得 Fairtrade 认证的成分。Carrefour 一款在欧洲销售的 Ben & Jerry's 杯装冰淇淋商品信息说明，Fairtrade 认证糖、可可和香草会按照质量平衡原则与未获认证的成分混合。请查看您购买商品包装上的具体说明。

如果宾客有过敏情况，需要检查什么？

上桌前，请查看具体商品的配料表和特别标示的过敏原。欧盟委员会指出，在欧盟销售的预包装食品中，作为配料使用的过敏原必须标示出来；不要根据口味、Fairtrade 公平贸易认证标志或植物基标注来推断成分。

准备圣诞购物时，只看线上商品信息够吗？

线上信息可以帮助您查找商品，但请确认门店或线上配送服务实际提供的商品。核实商品规格、配料、过敏原；如果您正在寻找 Fairtrade 认证商品，也要查看包装上的认证说明，并遵循包装上注明的保存条件。