适合哪些人？

重视 Fairtrade 认证凭证的消费者

您希望确认哪些成分获得了认证，而不是只凭巧克力上的笼统标注来判断。Fairtrade / Max Havelaar 法国建议，如果认证标志旁有箭头，请查看包装背面的说明。

需要招待多位参与者的活动组织者

您需要选择份数合适、便于分发的包装，同时预留足够的冷藏空间，确保雪糕在供应前妥善保存。雪糕棒和迷你杯装雪糕适合不同的分发方式。

关注过敏原信息的消费者

如果有参与者需要避开某些成分，请查看每款商品及每种口味的成分表和注意事项。分发期间也请将包装留在方便查看的地方。

购买前需要核实哪些标准？

为跳蚤市场备货时，请从计划供应的具体商品入手：先确认认证信息，再核对包装规格、标签内容以及冷藏保存要求。

标准 核实要点 适合哪些人？
Fairtrade 认证凭证 确认具体商品上印有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。如果标志旁有箭头，请查看包装背面，了解哪些成分符合认证要求。 如果我要向参与者介绍这些雪糕棒是公平贸易产品，就希望能向他们展示包装上的具体标注；约 40% 的消费者会将这项凭证放在首位。
分发规格 安排份数前，请先比较商品数量，并区分雪糕棒和迷你杯装雪糕。 招待多人时，我希望选择方便安排分发的规格，避免把杯装和棒装混淆；约 30% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原 查看每款商品和每种口味的成分表，以及可能标注的“可能含有”提示。 如果有参与者需要避开某种过敏原，我就必须能够查看提供给他们的具体商品标签；约 20% 的消费者会将这一点作为首要考虑因素。
储存要求 查看包装上的储存说明，并确认运输和活动期间有足够的冷冻储存空间。 雪糕在供应前需要等待时，我必须提前安排好储存位置，不能只指望用保温袋运送；约 10% 的消费者会优先考虑这项安排。

跳蚤市场选购时应避免的错误

  • 将其他认证误认为 Fairtrade 认证

    Magnum Double Mochaccino 商品页面标注其巧克力通过了 Rainforest Alliance 认证。仅凭这一标注，不能证明雪糕棒获得了所要求的 Fairtrade/Max Havelaar 认证。

    在将某款商品介绍为 Fairtrade 产品前，请核实商品包装，并查看认证标志附带的说明。

  • 把迷你杯装和雪糕棒当成同一种产品

    Auchan 的 Ben & Jerry's 礼盒商品页面介绍的是迷你杯装雪糕，其中部分成分标注为 Fairtrade 认证。这种规格并不能证明雪糕棒也具有相同特点。

    先确定迷你杯装是否适合您的分发方式，再单独核实您考虑购买的雪糕棒是否获得认证。

  • 分发雪糕时没有保留产品标签

    不同配方的成分和过敏原各不相同。相关参与者需要能够查看实际提供给他们的那款商品的信息。

    跳蚤市场活动期间，请将包装放在方便查看的地方；如果某款商品不符合参与者提出的饮食要求，也请准备其他选择。

  • 只安排份数，却没有规划冷冻储存

    运输、储存和供应前的等待时间，与采购盒数同样重要。Carrefour Extra 的商品页面标明需在 −18 °C 下保存，并说明解冻后不得重新冷冻。

    确定采购数量前，请核实每款商品的储存要求，并确认冷冻空间是否充足。

可考虑的品牌和零售商

Ben & Jerry's

如果迷你杯装适合跳蚤市场的分发方式，而且您想了解标注为 Fairtrade 的成分，可以考虑这个品牌。

  • 根据质量平衡模式，Auchan 的迷你杯装礼盒商品页面标明，其中的糖、可可和香草符合 Fairtrade Max Havelaar 要求。
  • 这款礼盒装的是迷你杯，不是雪糕棒。供应前请查看每种口味的过敏原信息。

Magnum

这是一个巧克力雪糕棒品牌；选购时要区分巧克力所标注的认证和您要查找的 Fairtrade 认证。

  • Magnum Double Mochaccino 商品页面标明，其巧克力通过了 Rainforest Alliance 认证。
  • 这一标注不能证明该商品获得 Fairtrade/Max Havelaar 认证。如果您考虑购买，请查看具体商品的包装。

Carrefour

Carrefour 的雪糕棒商品页面有助于比较包装规格，并查看供应时需要的信息。

  • Carrefour 的雪糕棒商品页面提供成分和过敏原信息；Carrefour Extra 的页面还详细说明了储存要求。
  • 雪糕棒的规格本身并不能证明商品获得公平贸易认证。如果这是您的选购标准，请确认具体商品印有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

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常见问题

如何核实复合冰淇淋的 Fairtrade 标志？

请在商品上查找 Fairtrade/Max Havelaar 标志。Fairtrade / Max Havelaar 法国指出，如果标志旁有箭头，应查看包装背面，了解相关成分适用的具体说明。

如果我想买 Fairtrade 产品，巧克力通过 Rainforest Alliance 认证就够了吗？

不够，这两种标注代表不同的认证。Magnum 标明，其 Double Mochaccino 中的巧克力通过了 Rainforest Alliance 认证；如果您要购买 Fairtrade 产品，请核实所选商品的 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

可以用 Ben & Jerry's 迷你杯装雪糕代替雪糕棒吗？

可以，只要迷你杯装适合您的跳蚤市场活动，但这属于不同的包装形式。Auchan 的礼盒商品页面标明，其中的成分按照质量平衡模式符合 Fairtrade 要求；这并不能证明 Ben & Jerry's 雪糕棒获得了认证。

为对过敏原敏感的参与者需要核实什么？

请查看每款商品和每种口味的标签，包括可能出现的“可能含有”提示。欧盟委员会提醒，作为成分使用的过敏原必须清楚标明；因此，供应雪糕时请确保包装方便查看。

如何安排跳蚤市场活动期间的雪糕储存？

请遵循每款商品的说明，并确保冷冻容量足以存放采购的数量。Carrefour Extra 的商品页面标明需在 −18 °C 下保存、放入保温袋运输，并且解冻后不得重新冷冻。