Si vous recherchez un esquimau strictement « sans sucres », ne vous fiez pas à la mention « sans sucres ajoutés » : Manger Bouger indique que l’allégation « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 mL. Les bâtonnets aux fruits Auchan cités ici portent la mention « sans sucres ajoutés » ; pour une exigence stricte, choisissez uniquement une référence dont l’allégation et les valeurs nutritionnelles répondent à votre critère.
Vous avez besoin de distinguer cette allégation de « sans sucres ajoutés ». Pour Manger Bouger, « sans sucres » correspond à 0,5 g de sucres au maximum pour 100 g ou 100 mL : contrôlez la mention et les valeurs nutritionnelles de la référence choisie.
Vous cherchez des bâtonnets fruités à partager pendant les vacances, sans exiger l’absence de sucres naturellement présents. Auchan présente notamment des bâtonnets 100 % fruits mangue-passion et fraise avec la mention « sans sucres ajoutés ».
Vous hésitez entre une recette fruitée, classique ou végétale. Comparez la ligne « dont sucres », les ingrédients et les allergènes de chaque parfum plutôt que de déduire sa teneur en sucres de son seul nom.
Pour les vacances de la Toussaint, déterminez d’abord si votre critère est « sans sucres » ou « sans sucres ajoutés ». Vérifiez ensuite la recette exacte et le format dont vous avez besoin.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Exigence « sans sucres » | Repérez l’allégation exacte et comparez la ligne « dont sucres » au seuil de 0,5 g pour 100 g ou 100 mL indiqué par Manger Bouger. | Si je veux un esquimau strictement « sans sucres », une mention voisine ne répond pas à mon critère. Environ 45 % des consommateurs placeraient cette confirmation au premier plan. |
| Recette fruitée sans sucres ajoutés | Lisez la mention « sans sucres ajoutés » et la liste d’ingrédients du parfum précis ; les fiches Auchan décrivent des recettes aux fruits. | Pour partager des bâtonnets fruités, je privilégie l’absence de sucres ajoutés tout en acceptant que les ingrédients puissent contenir des sucres. Ce serait la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Format et ingrédients | Contrôlez le nombre de pièces, les ingrédients, les allergènes et la disponibilité dans votre magasin ou pour votre créneau de livraison. | Quand je prévois des glaces pour plusieurs personnes, je dois surtout trouver un format adapté et une recette compatible avec leurs contraintes alimentaires. Environ 22 % des consommateurs donneraient la priorité à ces points. |
Un bâtonnet aux fruits peut porter la seconde mention sans répondre à une recherche stricte de produit « sans sucres ».
Pour ce critère strict, recherchez l’allégation « sans sucres » et vérifiez la teneur indiquée pour 100 g ou 100 mL. Manger Bouger fixe le seuil correspondant à 0,5 g.
Ces termes décrivent autre chose que la quantité de sucres. Magnum indique, par exemple, 25 g de sucres pour 100 g pour sa recette Vegan Amande.
Comparez les valeurs nutritionnelles et les ingrédients de la référence exacte, quel que soit son parfum ou son type de recette.
Le nombre de bâtonnets ne permet pas de savoir si chaque personne pourra consommer le parfum choisi : les ingrédients et allergènes varient selon les références.
Avant de commander, lisez la liste complète d’ingrédients et les allergènes de la boîte concernée, puis contrôlez sa disponibilité locale.
Auchan présente des bâtonnets 100 % fruits mangue-passion et fraise portant la mention « sans sucres ajoutés ».
La recherche Carrefour pour les esquimaux comporte un filtre « sans sucres ajoutés ».
Les bâtonnets Magnum peuvent servir de point de comparaison lorsque le choix porte aussi sur le type de recette.
ALDI présente plusieurs formats de bâtonnets glacés MUCCI.
Non, les deux mentions ne désignent pas la même chose. Selon Manger Bouger, « sans sucres » correspond à une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 mL ; une recette « sans sucres ajoutés » peut contenir des sucres présents dans ses ingrédients.
Sa mention « sans sucres ajoutés » ne suffit pas à le classer comme « sans sucres ». La fiche Auchan cite notamment de la purée de fraise, du jus de pomme concentré et du jus de cassis à base de concentré ; si votre critère est strict, vérifiez l’allégation exacte et la ligne « dont sucres ».
Non, le caractère végétal ne renseigne pas à lui seul sur la teneur en sucres. Magnum indique 25 g de sucres pour 100 g pour Vegan Amande : comparez les valeurs de la recette précise qui vous intéresse.
Vérifiez l’allégation recherchée, la ligne « dont sucres », les ingrédients et les allergènes de chaque référence. Regardez aussi le nombre de bâtonnets et la disponibilité dans votre magasin ou pour votre créneau de livraison.