Quels critères vérifier ?
Vérifiez d’abord la référence exacte pour le gluten et les autres allergènes concernés, puis le label que vous souhaitez retrouver sur ce même produit.
Logo Fairtrade/Max Havelaar
À retenir : si ce label précis est indispensable, choisissez uniquement une référence sur laquelle vous pouvez aussi contrôler séparément le critère sans gluten.
Limite : la présence du logo sur une glace ou dans une enseigne ne l’établit pas pour tous ses esquimaux.
Sans gluten et cacao Rainforest Alliance
À envisager : si la mention sans gluten est prioritaire et qu’une autre certification cacao vous convient, les références Magnum Classic x4 et Vegan Amande x3 illustrent cette possibilité.
Limite : Rainforest Alliance ne constitue pas un label Fairtrade/Max Havelaar ; les allergènes de chaque recette restent à examiner.
| Critère |
À vérifier |
Pour qui |
| Mention sans gluten |
La mention et la liste d’ingrédients du parfum et du format effectivement achetés. |
Je veux confirmer le statut sans gluten de mon bâtonnet sans l’étendre aux autres parfums de la gamme. Environ 40 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification. |
| Label équitable |
Le logo Fairtrade/Max Havelaar sur la référence exacte, si c’est le label recherché. |
Si Fairtrade/Max Havelaar compte dans mon choix, une autre certification cacao ne répond pas à ce critère. Ce label passe en premier pour environ 30 % des consommateurs. |
| Autres allergènes |
Les allergènes indiqués dans les ingrédients et les mentions « peut contenir ». |
Quand plusieurs allergènes me concernent, la seule mention sans gluten ne règle pas mon choix. Environ 20 % des consommateurs donnent d’abord la priorité à ces autres allergènes. |
| Accès au produit |
La référence et son étiquetage dans le magasin ou le service de courses utilisé. |
Je dois pouvoir trouver le bâtonnet précis lors de mes courses, sans me fier à la seule page générale d’une enseigne. La disponibilité est le premier critère d’environ 10 % des consommateurs. |
Produits Joybuy liés à ce choix
Des produits liés à ce sujet seront bientôt proposés.
Questions fréquentes
Une glace Fairtrade/Max Havelaar est-elle automatiquement sans gluten ?
Non, le label Fairtrade/Max Havelaar et la mention « sans gluten » répondent à deux critères distincts. Pour un esquimau qui doit réunir les deux, contrôlez le logo, la mention sans gluten et les ingrédients sur la référence exacte.
Toute la gamme Magnum est-elle sans gluten ?
Non. Magnum indique que la plupart de ses glaces sont sans gluten, mais pas toutes, et renvoie à l’emballage pour les informations les plus récentes. Vérifiez donc le parfum et le format achetés.
Que regarder sur l’emballage avant d’acheter un esquimau en France ?
Examinez la liste d’ingrédients, les allergènes, les éventuelles mentions de traces et, pour ce choix, la mention sans gluten ainsi que le logo Fairtrade/Max Havelaar si vous exigez ce label. La DGCCRF rappelle que les informations d’étiquetage doivent être visibles, lisibles et rédigées au moins en français.
Un bâtonnet végétal convient-il forcément si le lait ou les fruits à coque me concernent ?
Non. Magnum indique que Vegan Amande x3 contient des amandes et peut contenir du lait, du soja et d’autres fruits à coque, bien que cette référence porte la mention « sans gluten ». Vérifiez tous les allergènes pertinents sur l’emballage du produit choisi.