À qui s’adresse ce choix ?

Personnes qui suivent leur consommation de sucres

Si la quantité totale de sucres compte pour vous, comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par bâtonnet, sans vous arrêter à la mention « sans sucres ajoutés ».

Amateurs de sorbets fruités sans sucres ajoutés

Les bâtonnets fruités Auchan présentés sous cette mention contiennent des purées ou des jus de fruits. Leur caractère fruité ne dispense pas de regarder les sucres indiqués dans les informations nutritionnelles.

Personnes intéressées par une option végétale édulcorée

Le sorbet à la fraise Mes Petites Folies est présenté comme vegan sur sa fiche Auchan. Sa liste d’ingrédients mentionne notamment du maltitol, de l’érythritol et des huiles végétales : vérifiez qu’elle correspond à vos préférences.

Quels critères regarder ?

Pour choisir un bâtonnet glacé à servir à la Chandeleur, partez de votre priorité : quantité totale de sucres, recette fruitée sans sucres ajoutés ou composition végétale avec édulcorants.

Critère À vérifier Pour qui ?
Sucres totaux Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par bâtonnet, puis l’intitulé exact de la mention sur l’emballage. Je veux connaître la quantité de sucres du bâtonnet que je vais manger, sans me fier à sa seule face avant. Environ 42 % des consommateurs placeraient d’abord le contrôle des sucres totaux au premier plan.
Recette fruitée Regardez les purées, jus ou concentrés dans les ingrédients, ainsi que les sucres par portion. Je préfère une recette centrée sur les fruits et j’accepte que ces ingrédients apportent des sucres. La composition fruitée sans sucres ajoutés serait la priorité d’environ 33 % des consommateurs.
Option végétale édulcorée Identifiez les édulcorants et les autres ingrédients de formulation ; consultez la teneur en sucres du produit précis. Si je recherche une option végétale, je veux aussi savoir quels édulcorants et ingrédients de texture elle contient. Environ 25 % des consommateurs privilégieraient d’abord cette composition végétale édulcorée.

Les confusions à éviter

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    La première mention n’indique pas une absence de sucres dans le produit fini. Les fiches Auchan indiquent 19 g de sucres pour 100 g pour le bâtonnet mangue-passion et 17 g pour la version fraise.

    Si vous comparez des portions, vérifiez aussi leur poids : les deux références Auchan sont proposées en bâtonnets de 60 g.

  • Déduire les allergènes du seul parfum fruité

    Les fiches Auchan des bâtonnets fraise et mangue-passion signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque.

    Pour une éviction liée à une allergie, consultez les mentions figurant sur l’emballage du produit que vous achetez, plutôt que de vous fier à son parfum.

  • Assimiler « allégé en sucre » à « sans sucres »

    Le sorbet à la fraise Mes Petites Folies, présenté comme allégé en sucre sur sa fiche Auchan, contient du maltitol, de l’érythritol et d’autres ingrédients de formulation. Cette mention ne donne pas, à elle seule, la quantité de sucres du produit.

    Lisez les ingrédients et les informations nutritionnelles sur l’emballage si vous souhaitez comparer une teneur chiffrée en sucres.

Des marques à connaître pour ce choix

Auchan

Auchan présente deux bâtonnets fruités sans sucres ajoutés, mangue-passion et fraise, en boîtes de quatre portions de 60 g.

  • Les fiches indiquent les ingrédients, les valeurs nutritionnelles, les traces éventuelles et les consignes de conservation.
  • Ces références affichent respectivement 19 g et 17 g de sucres pour 100 g : « sans sucres ajoutés » n’y signifie pas « sans sucres ».

Mes Petites Folies

Le sorbet à la fraise Mes Petites Folies est présenté comme vegan et allégé en sucre sur sa fiche Auchan.

  • Sa liste d’ingrédients mentionne notamment le maltitol et l’érythritol, ce qui permet d’identifier les édulcorants employés.
  • Pour connaître sa teneur chiffrée en sucres, consultez les informations nutritionnelles du produit avant de le comparer aux bâtonnets fruités.

Magnum

Magnum peut servir de point de comparaison si vous privilégiez une crème glacée sur bâtonnet avec enrobage chocolaté plutôt qu’un sorbet fruité.

  • Magnum oriente les consommateurs vers l’emballage ou sa page produits pour les informations récentes sur les ingrédients et la nutrition.
  • Vérifiez les mentions et les valeurs nutritionnelles de la référence précise avant de la choisir pour un objectif portant sur les sucres.

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Questions fréquentes

Un bâtonnet « sans sucres ajoutés » peut-il contenir des sucres ?

Oui. Cette mention ne signifie pas que le produit fini est dépourvu de sucres : selon sa fiche Auchan, le bâtonnet mangue-passion sans sucres ajoutés en contient 11 g par portion de 60 g.

Que vérifier sur l’étiquette avant d’acheter ?

Regardez les ingrédients, les allergènes et la ligne « dont sucres » des informations nutritionnelles, pour 100 g puis par portion. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief dans la liste d’ingrédients.

Les bâtonnets fruités Auchan conviennent-ils en cas d’allergie aux fruits à coque ou au gluten ?

Ne le déduisez pas de leur composition fruitée. Les fiches Auchan des versions fraise et mangue-passion signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque ; contrôlez les mentions sur l’emballage acheté.

Comment conserver les bâtonnets fruités Auchan ?

Leurs fiches indiquent une conservation au congélateur à −18 °C jusqu’à la date inscrite sur l’emballage. Elles précisent également de ne pas recongeler un produit décongelé.