Personnes qui évitent les sucres ajoutés
Vous cherchez une mention « sans sucres ajoutés », sans la confondre avec une absence de sucres. La teneur en sucres et la taille du bâtonnet comptent aussi dans votre choix.
À qui s’adresse ce choix ?
Familles qui composent le petit déjeuner
Vous envisagez un bâtonnet aux fruits comme accompagnement frais, et non comme seul aliment du repas. Si une personne est concernée par des allergènes, l’étiquetage de la référence choisie demande une attention particulière.
Amateurs de bâtonnets gourmands
Vous privilégiez une recette crémeuse, chocolatée ou fruitée. Le nom d’une gamme ou la mention « végan » ne suffit toutefois pas à établir qu’une référence est sans sucres ajoutés.
Quels critères regarder ?
Commencez par déterminer si votre priorité est l’absence de sucres ajoutés, la place du bâtonnet dans le repas ou le goût et les ingrédients à surveiller. Comparez ensuite les références exactes plutôt que de vous fier au seul parfum.
| Critère | Points à vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Sucres ajoutés et sucres présents | Repérez la mention « sans sucres ajoutés », puis lisez « dont sucres » pour la portion consommée et la liste des ingrédients. | Je souhaite éviter les sucres ajoutés sans croire qu’un bâtonnet aux fruits ne contient aucun sucre. Ce serait la priorité d’environ 50 % des consommateurs. |
| Place dans le repas | Déterminez si le bâtonnet accompagne le petit déjeuner et quels autres aliments composent celui-ci. | Si je sers un bâtonnet le matin, je ne veux pas qu’il tienne lieu de petit déjeuner à lui seul. Environ 30 % des consommateurs donneraient d’abord la priorité à la composition du repas. |
| Goût et ingrédients sensibles | Comparez le parfum et le format ; vérifiez les ingrédients, les allergènes et les traces indiquées sur l’emballage précis. | Je cherche une recette qui me plaît tout en tenant compte des ingrédients à éviter dans mon foyer. Le goût, le format ou cette vérification passeraient en premier pour environ 20 % des consommateurs. |
Erreurs à éviter
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Lire « sans sucres ajoutés » comme « zéro sucre »
Selon leurs fiches Auchan, les bâtonnets 100 % fruits à la fraise et mangue-passion contiennent respectivement 10 g et 11 g de sucres par portion de 60 g, malgré la mention « sans sucres ajoutés ».
Comparez « dont sucres » pour la portion que vous comptez manger et consultez les ingrédients, notamment les purées et concentrés de fruits.
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Faire d’un bâtonnet le seul élément du petit déjeuner
Un bâtonnet glacé ne correspond pas à lui seul aux suggestions de petit déjeuner que Manger Bouger présente pour les enfants, avec notamment un produit céréalier, un produit laitier et des fruits ou une compote sans sucre ajouté.
Si vous en proposez un le matin, réfléchissez à sa place parmi les autres aliments du repas plutôt que de le considérer comme un petit déjeuner complet.
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Déduire la teneur en sucres d’une marque ou d’un parfum
Les termes « fruité », « chocolat noir » ou « végan » ne disent pas si une référence précise porte la mention « sans sucres ajoutés ».
Lisez la mention, les ingrédients et les informations nutritionnelles du parfum et du format que vous achetez.
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Négliger les traces d’allergènes et la conservation
La fiche Auchan du bâtonnet à la fraise signale des traces éventuelles de gluten, d’arachides et de fruits à coque. Les fiches des bâtonnets aux fruits rappellent également de ne pas recongeler un produit décongelé.
Vérifiez les indications de l’emballage acheté et suivez ses consignes de conservation.
Marques à examiner selon les références
Auchan
Auchan présente deux bâtonnets 100 % fruits portant la mention « sans sucres ajoutés », l’un à la fraise et l’autre mangue-passion.
- Leurs fiches indiquent une portion de 60 g et respectivement 10 g et 11 g de sucres par bâtonnet.
- Ces teneurs ne permettent pas de les décrire comme « sans sucre » ; consultez aussi les indications d’allergènes de chaque référence.
Magnum
La gamme Magnum France comprend des bâtonnets et des pots, notamment des recettes chocolatées et fruitées.
- Le choix de formats et de parfums permet de partir d’une préférence de goût.
- Le nom de la gamme ou le type de recette ne remplace pas la lecture de la mention et des informations nutritionnelles du produit précis.
E.Leclerc / Eco+
Le catalogue Eco+ d’E.Leclerc présente différents formats glacés, dont des bâtonnets vanille-chocolat.
- Les formats du catalogue permettent de repérer les références à examiner.
- Vérifiez la fiche du bâtonnet choisi avant de le retenir pour une recherche de produits sans sucres ajoutés.
ALDI / MUCCI
L’assortiment de desserts glacés présenté par ALDI comprend notamment des bâtonnets MUCCI.
- Le format bâtonnet figure parmi les produits présentés.
- Consultez l’étiquette de la référence disponible avant d’en déduire sa teneur en sucres ou la présence d’une mention « sans sucres ajoutés ».
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Questions fréquentes
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il « sans sucre » ?
Non : des sucres peuvent être présents dans les ingrédients, notamment les fruits. Selon les fiches Auchan, les bâtonnets 100 % fruits à la fraise et mangue-passion portent la mention « sans sucres ajoutés » tout en affichant respectivement 10 g et 11 g de sucres par portion de 60 g.
Que regarder sur l’étiquette si je veux éviter les sucres ajoutés ?
Recherchez la mention « sans sucres ajoutés » sur la référence exacte, puis comparez la ligne « dont sucres » pour la portion consommée et lisez les ingrédients. Une recette décrite comme fruitée ou végane ne répond pas, à elle seule, à cette question.
Un esquimau aux fruits suffit-il pour le petit déjeuner ?
Un bâtonnet aux fruits peut accompagner le petit déjeuner, mais il ne constitue pas à lui seul les différentes composantes proposées par Manger Bouger dans ses idées de petit déjeuner pour les enfants, notamment un produit céréalier, un produit laitier et des fruits ou une compote sans sucre ajouté.
Quelles précautions prendre pour les allergènes et la conservation ?
Lisez l’emballage de la référence achetée : la fiche Auchan du bâtonnet à la fraise indique des traces éventuelles de gluten, d’arachides et de fruits à coque. Les fiches Auchan des bâtonnets aux fruits précisent également de ne pas recongeler un produit décongelé ; suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage.