Pour une soirée cinéma, partez du nombre de personnes : une boîte de huit pièces peut servir un groupe plus nombreux qu’une boîte de quatre, tandis qu’un assortiment de mini-bâtonnets permet de proposer plusieurs goûts en petites portions. Vérifiez ensuite le poids des portions et les allergènes de chaque recette. Pour emporter un produit glacé dans une lunchbox, choisissez-le uniquement si le froid peut être maintenu pendant tout le trajet.
Si vous souhaitez servir le groupe avec peu de boîtes, comptez les portions avant de choisir. Auchan présente notamment un assortiment Magnum de huit pièces ; vérifiez les parfums de la boîte retenue si les goûts des convives diffèrent.
Un assortiment mini peut convenir lorsque vous préférez proposer plusieurs goûts et de plus petits bâtonnets. Auchan liste notamment un assortiment Magnum mini de dix pièces ; contrôlez le contenu et le poids de la boîte exacte.
Avant de servir plusieurs convives, lisez l’étiquette de chaque recette, en particulier les allergènes. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief. Si les glaces doivent voyager, prévoyez aussi leur maintien au froid.
Déterminez d’abord combien de portions il vous faut, puis choisissez entre bâtonnets de taille standard et assortiment mini. Le poids indiqué, les ingrédients et les conditions de transport départageront les boîtes qui restent.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comptez les convives et lisez le nombre de pièces sur chaque boîte : quatre, six, huit ou dix selon la référence. | Je veux que chacun puisse prendre un bâtonnet sans devoir ouvrir plusieurs boîtes. Environ 36 % des consommateurs donneraient la priorité au nombre de portions. |
| Variété et format mini | Regardez quels parfums composent l’assortiment et combien de mini-bâtonnets il contient. | Quand les goûts diffèrent, je préfère offrir plusieurs choix et de petites portions. Cette attente serait prioritaire pour environ 29 % des consommateurs. |
| Poids des portions | Lisez le poids total en même temps que le nombre de pièces : deux boîtes de huit ne contiennent pas nécessairement des bâtonnets de même taille. | Si deux boîtes comptent autant de pièces, je veux comparer la quantité contenue dans chacune. Environ 21 % des consommateurs placeraient le poids des portions en premier. |
| Allergènes et froid | Contrôlez les ingrédients et les mentions de traces sur la boîte exacte ; pour un trajet, prévoyez un sac isotherme et vérifiez les consignes du produit. | Je dois tenir compte des allergies des convives ou transporter les glaces sans interrompre leur maintien au froid. Ce serait le besoin principal d’environ 14 % des consommateurs. |
Une boîte de quatre pièces ne sert pas autant de personnes qu’une boîte de huit ou de dix. Le nombre de boîtes nécessaire dépend du nombre de portions souhaitées.
Comptez les convives, puis vérifiez les pièces et le poids total indiqués sur les boîtes envisagées.
La composition peut varier selon le parfum. Carrefour indique, par exemple, des mentions de traces de soja et de plusieurs fruits à coque pour la référence Magnum Sunlover.
Lisez les ingrédients, les allergènes mis en relief et les mentions « peut contenir » sur la boîte précise avant de servir les glaces.
Un bâtonnet glacé reste un produit surgelé : une lunchbox ordinaire ne suffit pas à garantir qu’il restera congelé pendant le trajet.
L’Anses conseille d’acheter les surgelés en fin de courses et d’utiliser un sac isotherme. Pour une lunchbox, vérifiez que votre équipement peut maintenir le froid jusqu’au moment prévu pour la consommation.
Carrefour et Auchan présentent des bâtonnets Magnum en différents formats, dont des assortiments et des mini-bâtonnets.
Carrefour présente notamment une boîte de huit bâtonnets vanille, chocolat et amandes sous sa marque Carrefour Extra.
La catégorie des bâtonnets glacés Auchan présente notamment des formats fruités et des assortiments de mini-bâtonnets.
ALDI présente MUCCI comme une gamme de glaces et sorbets et référence notamment une boîte de quatre bâtonnets double.
Ces références couvrent des assortiments mini, des boîtes de quatre, six ou huit bâtonnets et un pack de douze ice pops. Les ice pops et les bâtonnets de sorbet ne sont pas des bâtonnets de crème glacée : choisissez la catégorie et le nombre de portions qui correspondent à votre soirée, puis vérifiez les ingrédients et les conditions de conservation.
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À envisager si vous souhaitez partager de petites portions et proposer plusieurs parfums.
La boîte contient six mini-bâtonnets, pour un poids total de 254 g.
Le produit contient du lait et peut contenir des fruits à coque : vérifiez l’emballage exact en cas d’allergie. Maintenez-le au froid pendant le transport.
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Ce pack permet de prévoir huit portions au melon lorsque le groupe souhaite ce parfum.
Il comprend huit bâtonnets de 70 ml chacun.
La liste d’ingrédients indique du lait ; consultez l’emballage pour l’ensemble des allergènes et des mentions de traces. Gardez les bâtonnets au froid pendant le trajet.
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À considérer pour servir douze portions individuelles si vous recherchez des ice pops plutôt que des bâtonnets de crème glacée.
Le pack indique un poids total de 444 g et une association orange-cerise.
Des traces de céréales contenant du gluten, d’arachides, de soja, de lait et de fruits à coque sont possibles : consultez l’emballage exact. Le froid doit être maintenu pendant le transport.
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Ce pack de quatre bâtonnets de sorbet convient à une soirée où seules quatre portions sont nécessaires.
La boîte indique 280 g au total.
Si une allergie est en jeu, vérifiez les mentions de l’emballage concernant les ingrédients et l’atelier de fabrication. Conservez les bâtonnets congelés et protégez-les pendant le transport.
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Ce pack permet de prévoir six portions de crème glacée à la vanille avec sauce cacao.
La boîte indique six bâtonnets pour un poids total de 270 g.
Le produit contient du lait et peut contenir des traces de fruits à coque, d’arachides, d’œuf et de soja : vérifiez l’emballage exact. Maintenez-le congelé avant de le servir.
Comptez d’abord les personnes à servir et le nombre de portions souhaité par personne, puis lisez le nombre de pièces sur la boîte. Un pack de quatre couvre moins de portions qu’un pack de huit ; un assortiment mini peut être intéressant si vous souhaitez proposer plusieurs goûts ou des portions plus petites.
Oui, uniquement si vous pouvez maintenir le froid pendant tout le trajet jusqu’à leur consommation. L’Anses conseille d’acheter les surgelés en fin de courses et d’utiliser un sac isotherme ; vérifiez aussi les consignes de conservation du produit et les capacités de votre équipement.
Lisez les ingrédients, les allergènes mis en relief et les mentions de traces sur l’emballage de chaque recette. La DGCCRF rappelle l’obligation de mise en relief des ingrédients allergènes ; ne supposez pas que deux parfums d’une même marque ont une composition identique.