Pour recevoir plusieurs personnes pendant les vacances de la Toussaint, choisissez d’abord le nombre de portions et le type de bâtonnet : un grand lot de glaces à l’eau répond à un besoin de quantité, tandis qu’un assortiment de mini-bâtonnets permet de servir de plus petites portions avec plusieurs parfums. Un petit pack convient si peu de personnes prendront un dessert glacé. Dans tous les cas, vérifiez les allergènes de la boîte choisie et prévoyez de maintenir les produits congelés jusqu’au service.
Si plusieurs personnes choisissent leur parfum au goûter, comptez les portions avant de choisir la boîte. E.Leclerc présente un assortiment SMICY de 20 sticks à l’eau ; Auchan référence notamment des lots de 10 mini-bâtonnets. Ces formats ne proposent pas le même type de glace.
Un assortiment mini permet de servir un bâtonnet individuel et de laisser le choix entre plusieurs parfums. Carrefour présente un lot de huit mini-bâtonnets de 32 g chacun ; Magnum décrit un assortiment mini de six pièces.
Une boîte de quatre pièces et un assortiment de vingt ne répondent pas au même nombre de convives. Comparez le nombre de bâtonnets et le poids indiqué sur chaque boîte, puis tenez compte de la place disponible au congélateur.
Décidez combien de bâtonnets vous servirez, puis choisissez entre glaces à l’eau, mini-bâtonnets assortis et petit pack de dessert glacé. Si vous prévoyez d’en emporter, la possibilité de les garder congelés jusqu’à la dégustation passe avant le format de la boîte.
| Critère | À vérifier | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comptez les pièces et vérifiez la place nécessaire au congélateur. | Si je reçois plusieurs enfants ou invités, je veux pouvoir servir chacun sans multiplier les boîtes ; environ 33 % des consommateurs placeraient ce besoin de quantité en premier. |
| Taille et parfums | Regardez le poids par pièce et les parfums de l’assortiment. | Pour un goûter où chacun choisit son bâtonnet, je préfère de petites portions et plusieurs goûts ; cette priorité concernerait environ 25 % des consommateurs. |
| Taille du lot à utiliser | Rapprochez le nombre de pièces de celui des convives et des occasions prévues. | Si nous sommes peu nombreux, je ne veux pas prendre un grand lot qui restera longtemps au congélateur ; environ 25 % des consommateurs privilégieraient l’adéquation du lot à leur usage. |
| Allergènes et froid | Lisez les allergènes sur la boîte choisie et prévoyez le maintien au congélateur jusqu’au service. | Quand je partage avec une personne allergique ou prépare une sortie, je dois pouvoir vérifier la composition et garder les bâtonnets congelés ; ce serait la priorité d’environ 17 % des consommateurs. |
Deux assortiments peuvent présenter des ingrédients et des mentions d’allergènes différents. Le format mini ne renseigne pas sur la compatibilité avec une allergie.
Lisez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage de chaque référence avant de la partager. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes rappelle que les allergènes doivent être mis en relief dans l’étiquetage des denrées préemballées.
Une lunchbox sans maintien du froid ne permet pas de compter sur un bâtonnet encore congelé au moment du goûter.
Réservez les esquimaux aux sorties pour lesquelles vous pouvez les maintenir congelés jusqu’au service ; sinon, choisissez un autre encas. Le ministère de l’Agriculture déconseille de recongeler un produit décongelé.
Un bâtonnet qui décongèle pendant le trajet peut ne plus pouvoir être servi comme prévu.
Une référence présentée lors d’une opération ponctuelle ne sera pas nécessairement proposée pendant les vacances de la Toussaint.
Vérifiez la période de validité du catalogue et la présence de la référence dans le magasin ou le drive que vous comptez utiliser.
Magnum décrit un assortiment de six mini-bâtonnets Classic, Amande et Chocolat Blanc ; Auchan référence aussi un assortiment Magnum de dix pièces.
Carrefour présente notamment un assortiment de huit mini-bâtonnets CARREFOUR EXTRA de 32 g chacun.
E.Leclerc présente l’assortiment SMICY de 20 sticks à l’eau, pour un poids indiqué de 850 g.
Le rayon Auchan présente des bâtonnets et mini-bâtonnets en plusieurs tailles de lots, dont un assortiment Magnum de dix pièces.
Lidl a présenté un lot de huit bâtonnets glacés fraise-chocolat blanc dans une offre ponctuelle.
ALDI présente des bâtonnets MUCCI double enrobage en boîte de quatre, pour un poids indiqué de 288 g.
Ces références concernent surtout des lots de bâtonnets glacés à l’eau ou fruités, ainsi qu’un assortiment de barres fruitées à congeler avant dégustation. Le nombre de pièces et la préparation nécessaire aident à choisir entre un grand partage et un goûter en plus petit groupe.
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À considérer pour servir un groupe lorsque vous disposez de suffisamment de place au congélateur.
Le titre indique un assortiment de 24 pièces en lot de quatre. Gardez les bâtonnets congelés jusqu’au service.
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Une boîte de douze pièces à examiner si plusieurs personnes souhaitent choisir parmi cinq parfums.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes sur l’emballage avant de la partager, puis maintenez les bâtonnets congelés jusqu’au service.
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Ce lot peut convenir si vous prévoyez dix portions individuelles avec un choix de parfums.
Gardez les bâtonnets congelés jusqu’au moment de les servir.
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À envisager si vous pouvez congeler le produit avant de le servir, plutôt que de chercher des bâtonnets déjà prêts à déguster.
Vérifiez le nombre de pièces et le poids net sur l’emballage pour organiser le partage.
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Ce lot de douze convient à un partage où les saveurs orange et cerise correspondent aux goûts des convives.
Vérifiez les mentions d’allergènes sur l’emballage et maintenez les bâtonnets congelés jusqu’au service.
Oui, uniquement si vous pouvez le maintenir congelé jusqu’à sa consommation. Une lunchbox ordinaire sans maintien du froid ne suffit pas ; le ministère de l’Agriculture recommande de ranger rapidement les surgelés au congélateur après les courses.
Lisez les ingrédients et les allergènes de la boîte que vous achetez, plutôt que de vous fier au seul nom des parfums. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes précise que les allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquette des denrées préemballées.
Non : le ministère de l’Agriculture déconseille de recongeler un produit décongelé. Suivez également les instructions de conservation figurant sur l’emballage.
Vérifiez la référence auprès du magasin ou du drive choisi avant de prévoir votre achat. La fiche de l’assortiment SMICY chez E.Leclerc, par exemple, invite à contacter le centre pour connaître sa disponibilité ; une ancienne offre ponctuelle ne confirme pas non plus la présence d’un produit pour la Toussaint.