Si vous cherchez un esquimau sans sucre, ne choisissez pas un bâtonnet sur la seule mention « sans sucres ajoutés » : vérifiez l’allégation exacte et la ligne « dont sucres ». Les sorbets AUCHAN fraise et mangue-passion portent la mention « sans sucres ajoutés », mais leurs fiches indiquent respectivement 10 g et 11 g de sucres par bâtonnet de 60 g. Ils correspondent donc à une recherche sans sucres ajoutés, pas à une exigence d’absence de sucres ; avant de commander, contrôlez aussi les allergènes, le créneau proposé et les consignes de conservation.
Si votre critère porte sur la teneur en sucres elle-même, distinguez « sans sucre » de « sans sucres ajoutés ». L’Anses précise que ces mentions n’ont pas le même sens : consultez aussi les ingrédients et la quantité indiquée à la ligne « dont sucres ».
Vous recherchez un bâtonnet aux fruits portant cette mention et acceptez qu’il contienne les sucres présents dans ses ingrédients. Les fiches AUCHAN fraise et mangue-passion donnent chacune une valeur de sucres par bâtonnet pour faire ce choix.
Avant de valider une commande de surgelés, vous devez pouvoir consulter les traces d’allergènes signalées, choisir un magasin et un créneau adaptés, puis respecter les consignes de conservation du produit reçu.
Commencez par définir ce que « sans sucre » signifie pour votre achat ; comparez ensuite les sucres par bâtonnet et vérifiez les contraintes de la commande de surgelés.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| La mention sur le produit | Selon l’Anses, « sans sucre » correspond à moins de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml ; « sans sucres ajoutés » n’exclut pas les sucres naturellement présents. | Je ne veux pas acheter un sorbet en croyant qu’il ne contient aucun sucre alors qu’il porte seulement la mention « sans sucres ajoutés » ; environ 36 % des consommateurs donneraient la priorité à cette distinction. |
| Les sucres par bâtonnet | Lisez « dont sucres » par portion et le poids du bâtonnet. Les fiches AUCHAN indiquent 10 g pour la fraise et 11 g pour la mangue-passion, dans les deux cas pour 60 g. | Pour savoir ce que contient la portion que je choisis, je regarde les grammes de sucres par bâtonnet plutôt que la seule mention en façade ; cette quantité serait le critère principal d’environ 29 % des consommateurs. |
| Les allergènes | Lisez les ingrédients et les traces éventuelles de la variante exacte ; ne déduisez pas l’absence d’allergènes du mot « sorbet » ou « vegan ». | Si des traces d’arachides ou de fruits à coque comptent pour moi, le nom de la recette ne suffit pas à décider ; la vérification des allergènes primerait pour environ 21 % des consommateurs. |
| La commande et le froid | Confirmez le magasin et le créneau de livraison ou de retrait, puis suivez les consignes de conservation figurant sur le produit. | Je dois pouvoir récupérer les surgelés au créneau proposé et les placer rapidement au congélateur ; la commande et la conservation passeraient en premier pour environ 14 % des consommateurs. |
Un bâtonnet aux fruits peut porter la première mention tout en contenant des sucres. Les fiches AUCHAN affichent 10 g ou 11 g de sucres par bâtonnet de 60 g selon la recette.
Si votre choix dépend de la teneur en sucres, lisez l’allégation exacte et la valeur « dont sucres » de la portion.
Les fiches des deux sorbets AUCHAN signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque. Le Magnum Vegan Amande contient des amandes et signale d’autres allergènes possibles.
Vérifiez la liste d’ingrédients, les allergènes et les traces indiquées pour la variante commandée, puis relisez l’emballage reçu.
Le choix du magasin ou de l’adresse et du créneau conditionne la commande. Les fiches AUCHAN indiquent une conservation au congélateur à −18 °C et précisent de ne jamais recongeler un produit décongelé.
Confirmez le créneau avant de commander et prévoyez de placer les bâtonnets au congélateur dès leur réception.
Deux sorbets en bâtonnets, fraise et mangue-passion, portent la mention « sans sucres ajoutés » sur leurs fiches AUCHAN.
Le bâtonnet Vegan Amande sert de point de comparaison si vous envisagez aussi une glace végétale enrobée de chocolat.
Le rayon en ligne réunit des glaces et des sorbets proposés selon les possibilités de livraison ou de Drive.
L’enseigne présente des bâtonnets et d’autres desserts glacés dans son assortiment.
Non : selon l’Anses, les ingrédients d’un produit « sans sucres ajoutés » peuvent contenir des sucres naturellement présents. La mention « sans sucre » correspond, elle, à une teneur inférieure à 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Pour choisir un bâtonnet, lisez aussi la ligne « dont sucres ».
La fiche AUCHAN fraise indique 10 g de sucres par bâtonnet de 60 g, contre 11 g pour la mangue-passion de même poids. Ces valeurs permettent de comparer les portions ; aucune de ces deux références ne répond à une recherche d’absence de sucres.
Non. Les fiches des sorbets AUCHAN fraise et mangue-passion signalent des traces éventuelles de céréales contenant du gluten, d’arachides et d’autres fruits à coque. Vérifiez les indications de la variante choisie et celles de l’emballage reçu.
Placez-les au congélateur dès leur réception en suivant les indications de l’emballage. Les fiches des sorbets AUCHAN précisent une conservation à −18 °C et demandent de ne jamais recongeler un produit décongelé ; choisissez donc un créneau auquel vous pouvez récupérer la commande.