Si le commerce équitable est décisif pour vos esquimaux au chocolat de Pâques, cherchez le label Fairtrade / Max Havelaar sur la boîte de la référence choisie et vérifiez à quoi il s’applique. Un programme cacao présenté par une marque ne prouve pas que le bâtonnet porte ce label ; comparez ensuite le nombre de pièces, les ingrédients et les allergènes selon les besoins de votre foyer.
Si le commerce équitable guide votre achat, vérifiez le label Fairtrade / Max Havelaar sur la référence précise, plutôt que de vous fier à un engagement général de marque. Max Havelaar France présente les critères sociaux, économiques et environnementaux associés à son label.
Le nombre de pièces et les parfums comptent lorsque vous servez plusieurs personnes. Les rayons présentés par Carrefour France et E.Leclerc montrent des conditionnements de bâtonnets différents : comparez la boîte choisie, sans déduire sa certification du rayon où elle figure.
Avant de choisir une glace au chocolat, lisez les ingrédients et les allergènes de chaque recette, puis comparez la quantité nette et les informations nutritionnelles. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquetage.
Pour les esquimaux au chocolat des courses de Pâques, commencez par la mention de certification sur la boîte précise, puis choisissez un format et des recettes adaptés aux personnes qui les partageront.
| Critère | À vérifier | Consommateurs concernés |
|---|---|---|
| Preuve Fairtrade | Cherchez le logo Fairtrade / Max Havelaar sur la boîte exacte et lisez toute précision sur les ingrédients concernés. | Je veux pouvoir reconnaître la certification du produit avant de le servir, sans me fier à une promesse générale de marque ; environ 44 % des consommateurs placent cette preuve au premier rang de leurs préoccupations. |
| Format à partager | Comparez le nombre de bâtonnets et la quantité nette, ainsi que les parfums d’un assortiment. | Pour un repas ou un goûter de Pâques à plusieurs, il me faut une boîte dont les pièces et les parfums conviennent au groupe. Le format est la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Composition | Lisez les ingrédients et les allergènes mis en relief ; consultez aussi les informations nutritionnelles. | Si les personnes à table doivent tenir compte de certains ingrédients, je vérifie chaque recette avant l’achat ; environ 23 % des consommateurs donnent la priorité à la composition et aux allergènes. |
Magnum Ice Cream présente un approvisionnement en cacao certifié Rainforest Alliance et son programme AWA. Ces démarches ne prouvent pas qu’un esquimau précis porte le label Fairtrade / Max Havelaar.
Si Fairtrade est votre critère décisif, contrôlez le logo et les mentions sur la boîte que vous achetez.
Les ingrédients peuvent différer d’un parfum à l’autre. La DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquetage.
Lisez la liste des ingrédients et les allergènes indiqués pour les recettes contenues dans la boîte.
Une catégorie de glaces affichée par une enseigne ne permet pas d’attribuer le label Fairtrade / Max Havelaar à toutes les boîtes du rayon.
Vérifiez la fiche de la référence dans le magasin sélectionné, puis les mentions de son emballage au moment de l’achat.
Une marque de glaces à examiner si vous acceptez d’autres formats qu’un esquimau au chocolat.
Une marque de bâtonnets glacés enrobés de chocolat, pertinente pour le format recherché.
Une enseigne où examiner les labels des produits lors des courses, sans présumer de l’assortiment du magasin.
Sur la boîte choisie, ce label renvoie aux critères sociaux, économiques et environnementaux présentés par Max Havelaar France. Lisez les mentions de l’emballage pour vérifier à quoi s’applique la certification ; une déclaration générale de marque ne remplace pas celle de la référence achetée.
Non : selon Magnum Ice Cream, la marque s’approvisionne en cacao certifié Rainforest Alliance et mène le programme AWA, ce qui ne prouve pas qu’un bâtonnet porte le label Fairtrade / Max Havelaar. Si ce dernier est votre critère, vérifiez les mentions de la boîte précise.
Vérifiez les ingrédients, les allergènes, la quantité nette et les informations nutritionnelles de la boîte choisie. Pour un assortiment, examinez les recettes qu’il contient ; la DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquetage.