À qui s’adressent ces formats ?

Pour une personne seule

Si vous souhaitez prendre un bâtonnet le soir, comparez le format de chaque pièce et le nombre de glaces à conserver ensuite. Magnum propose, par exemple, une boîte de six Mini Classic de 55 ml chacun.

Pour un encas à partager

Pour plusieurs personnes, le nombre de bâtonnets et le choix des parfums comptent davantage. Auchan référence notamment un assortiment Magnum de dix mini-bâtonnets aux recettes classique, amandes et chocolat blanc.

Pour comparer les étiquettes

Si vous devez tenir compte de certains ingrédients, examinez la boîte précise avant l’achat. La liste des ingrédients permet de repérer les allergènes ; les valeurs nutritionnelles pour 100 g ou 100 ml offrent une base commune pour comparer deux références.

Quels critères regarder avant d’acheter ?

Choisissez d’abord un format adapté au nombre de personnes, puis vérifiez la recette exacte. Prévoyez aussi de rapporter rapidement les glaces au congélateur après les courses.

Critère À vérifier Pour qui ?
Format individuel Volume ou poids de chaque bâtonnet et nombre de pièces dans la boîte. Si je prends une glace seul le soir, je veux choisir la taille de la pièce plutôt que me fier au format de la boîte. Environ 40 % des consommateurs placent la portion individuelle au premier plan.
Partage et variété Nombre de bâtonnets et parfums réellement présents dans l’assortiment. À plusieurs, je cherche suffisamment de pièces et des recettes qui conviennent aux personnes présentes. Pour environ 30 % des consommateurs, le partage ou la variété constitue le besoin principal.
Composition Ingrédients, allergènes et valeurs nutritionnelles comparées pour 100 g ou 100 ml. Si un ingrédient compte dans mon choix, je veux examiner la recette de la boîte exacte avant de l’emporter. La composition et les allergènes sont prioritaires pour environ 30 % des consommateurs.

Les erreurs à éviter

  • Confondre esquimaux et coffrets de chocolats

    Un esquimau est une glace surgelée ; un coffret de chocolats à offrir est une confiserie. Leurs formats et leurs conditions de conservation ne se comparent pas de la même manière.

    Si vous cherchez une glace à manger le soir, vérifiez qu’il s’agit bien de bâtonnets glacés et organisez leur transport au frais.

  • Choisir la recette sur son seul aspect chocolaté

    L’enrobage ne permet pas de connaître tous les ingrédients. Une recette aux amandes contient des amandes, et les allergènes peuvent différer d’un parfum à l’autre.

    Lisez la liste des ingrédients et les allergènes mis en évidence sur l’emballage précis, particulièrement si vous devez éviter un ingrédient.

  • Prendre les glaces trop tôt pendant les courses

    Les esquimaux doivent rester surgelés : une attente prolongée pendant les courses ou le trajet complique le maintien de la chaîne du froid.

    L’ANSES recommande d’acheter les produits surgelés en fin de courses. Transportez les glaces dans un sac isotherme et replacez-les rapidement au congélateur.

Marques et gammes à connaître

Magnum

Magnum propose des bâtonnets glacés en mini-format ainsi que des assortiments pour varier les recettes.

  • Le Mini Classic associe une glace vanille à un enrobage au chocolat au lait ; la boîte contient 6 bâtonnets de 55 ml.
  • Le mini-format ne renseigne pas sur l’ensemble des ingrédients : contrôlez les allergènes de la référence choisie.

Carrefour

L’enseigne propose des bâtonnets chocolatés sous ses gammes Carrefour Sensation, Carrefour Extra et Simpl, aux côtés d’autres marques.

  • Les formats présentés comprennent notamment des boîtes de quatre bâtonnets et de six mini-bâtonnets.
  • Comparez le nombre de pièces et la composition de la boîte que vous envisagez d’acheter : les gammes ne désignent pas une recette unique.

TRIUM / Marque Repère E.Leclerc

La gamme comprend des bâtonnets vanille enrobés de chocolat, avec des recettes distinctes au chocolat blanc ou au chocolat au lait et aux amandes.

  • E.Leclerc indique 3,8 % d’amandes grillées dans sa référence vanille, chocolat au lait et amandes.
  • La recette aux amandes ne convient pas à une personne qui doit éviter cet ingrédient ; vérifiez toujours l’étiquette de la référence exacte.

MUCCI / ALDI

MUCCI est une gamme de glaces et de desserts glacés présentée par ALDI, avec des mini-bâtonnets et des recettes à double enrobage.

  • ALDI présente notamment des formats de douze mini-bâtonnets et de quatre bâtonnets à double enrobage.
  • Vérifiez le nombre de pièces, les parfums et les ingrédients de la boîte choisie plutôt que de supposer que ces formats ont la même composition.

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Questions fréquentes

Comment comparer deux boîtes d’esquimaux au chocolat ?

Comparez leurs valeurs nutritionnelles sur une même base, pour 100 g ou 100 ml, notamment l’énergie, les matières grasses et les sucres. Regardez également le poids net, le nombre de bâtonnets et la taille de chaque pièce : deux boîtes peuvent contenir des portions différentes.

Quels allergènes vérifier dans un esquimau au chocolat ?

Lisez les ingrédients allergènes mis en évidence sur l’emballage de la référence exacte. Les recettes mentionnées ici peuvent contenir du lait ou des amandes ; Magnum indique aussi que son Mini Classic peut contenir certains fruits à coque. Ne déduisez pas la composition d’un parfum de celle d’un autre.

Peut-on acheter les esquimaux dès le début des courses pour les manger le soir ?

Il vaut mieux les prendre en fin de courses pour préserver la chaîne du froid, comme le recommande l’ANSES pour les produits surgelés. Utilisez un sac isotherme pendant le trajet et placez les glaces au congélateur dès votre retour.