Pour partager des esquimaux à la Chandeleur, choisissez d’abord un lot contenant assez de pièces pour votre groupe. Départagez ensuite les glaces à l’eau et les mini-bâtonnets enrobés selon les goûts des invités, puis vérifiez les ingrédients et les allergènes sur chaque paquet : ces formats ne sont pas interchangeables.
Si plusieurs personnes doivent être servies, comptez les portions plutôt que de vous fier à la taille du paquet. Carrefour propose notamment un assortiment Extra de 8 mini-bâtonnets, tandis qu’E.Leclerc présente un lot SMICY de 20 sticks de glaces à l’eau.
Pour proposer plusieurs parfums, l’assortiment Magnum de 6 mini-bâtonnets réunit Classic, Amande et Chocolat Blanc, selon Magnum France. Vérifiez que ces recettes conviennent aux personnes invitées avant de retenir ce lot.
Lorsque la composition compte dans le choix, lisez les ingrédients et les allergènes de chaque référence. Pour comparer les informations nutritionnelles de paquets de tailles différentes, utilisez les valeurs pour 100 g ou 100 ml, comme l’explique la DGCCRF.
Pour une tablée à la Chandeleur, fixez le nombre de portions nécessaires avant de choisir les parfums et de contrôler les étiquettes.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comptez les pièces par paquet, puis regardez leur taille. Un lot de 20 sticks de glaces à l’eau ne propose pas le même type de dessert qu’une boîte de mini-bâtonnets enrobés. | Pour servir tout le groupe sans multiplier les petites boîtes, je compte d’abord les bâtonnets nécessaires ; environ 44 % des consommateurs placent le nombre de portions en tête de leurs priorités. |
| Parfums proposés | Lisez les parfums inclus et le nombre de pièces de l’assortiment ; le nom d’une gamme ne suffit pas à décrire le contenu du paquet. | Quand les invités n’apprécient pas tous les mêmes parfums, je préfère leur laisser un choix ; la variété serait le critère principal d’environ 33 % des consommateurs. |
| Composition | Contrôlez les ingrédients et les allergènes du paquet exact. Pour comparer les valeurs nutritionnelles, la DGCCRF indique une présentation pour 100 g ou 100 ml. | Si une personne doit éviter certains ingrédients, je vérifie l’étiquette avant de servir ; pour environ 23 % des consommateurs, la composition serait le critère prioritaire. |
Le poids ou la taille de l’emballage ne donne pas à lui seul le nombre de personnes que vous pourrez servir. Les références présentées par Magnum, Carrefour, Auchan et E.Leclerc comportent des nombres de pièces différents.
Comptez les portions souhaitées pour votre groupe, puis vérifiez le nombre de bâtonnets indiqué sur le paquet.
Le lot de glaces à l’eau SMICY présenté par E.Leclerc et les mini-bâtonnets Carrefour Extra ne proposent pas la même recette. Le nombre de pièces ne suffit donc pas à les départager.
Choisissez le type de glace que vous souhaitez servir avant de comparer les formats disponibles.
La fiche Carrefour Extra mentionne du lait, du soja et des amandes, ainsi que des traces possibles d’œufs et d’autres fruits à coque. La composition peut varier selon la référence.
En cas d’allergie ou d’éviction alimentaire, lisez les mentions du paquet exact avant le service.
Magnum France présente un assortiment de 6 mini-bâtonnets Classic, Amande et Chocolat Blanc ; Auchan référence également un assortiment Magnum de 10 pièces.
Carrefour présente un assortiment Extra de 8 mini-bâtonnets de 32 g chacun et une boîte Classic' de bâtonnets chocolat-vanille de 450 g. Ce sont deux formats distincts.
E.Leclerc présente un assortiment SMICY de 20 sticks de glaces à l’eau pour un poids total de 850 g.
Auchan référence un assortiment de 8 mini-bâtonnets glacés, pour un poids total de 258 g.
Aldi France présente notamment un lot MUCCI de 12 mini-bâtonnets, pour un poids total de 429 g.
Regardez les ingrédients et les allergènes du paquet que vous allez servir. Pour les denrées préemballées en France, la DGCCRF indique que les allergènes doivent être mis en relief et que l’étiquetage doit être visible, lisible et rédigé au moins en français.
Non : vérifiez les mentions de la référence exacte avant de la servir. Carrefour indique que son assortiment Extra contient des amandes et peut présenter des traces d’autres fruits à coque.
Comparez d’abord les valeurs pour 100 g ou 100 ml, plutôt que les valeurs correspondant à une boîte entière. La DGCCRF indique que cette base commune facilite la comparaison ; regardez ensuite le poids et le nombre de pièces pour savoir ce que contient chaque paquet.
Suivez la consigne inscrite sur le paquet acheté. Auchan indique une conservation à -18 °C pour l’assortiment Magnum de 6 pièces présenté sur sa fiche ; vérifiez l’instruction propre à votre référence.
Non, la fiche E.Leclerc de cet assortiment indique qu’il n’est pas vendu sur son site. L’enseigne invite à contacter votre centre E.Leclerc pour connaître sa disponibilité avant de prévoir ce lot pour la Chandeleur.