Pour un groupe au camping ou en festival, choisissez d’abord le nombre de bâtonnets selon les personnes à servir, mais n’achetez une grande boîte que si vous pouvez respecter la température de conservation indiquée sur l’emballage jusqu’au service. Les formats de 8 à 12 pièces facilitent le partage ; pour varier les parfums, comparez les assortiments et vérifiez les ingrédients ainsi que les mentions d’allergènes.
Si plusieurs personnes seront servies au même moment, les boîtes de 8 à 12 bâtonnets permettent de prévoir les portions sans multiplier les emballages. Leur intérêt dépend toutefois de votre capacité à conserver les glaces au froid.
Pour proposer plusieurs parfums en portions individuelles, regardez les assortiments de mini bâtonnets ou associez des recettes différentes. Vérifiez les ingrédients et les mentions d’allergènes de chaque boîte retenue.
Un petit paquet peut compléter les portions prévues ou suffire à un groupe restreint. Comparez le nombre de pièces et la place que prendront toutes les boîtes à conserver au froid.
Pour partager des esquimaux au camping ou en festival, assurez-vous d’abord de pouvoir les conserver au froid, puis comptez les portions et choisissez les recettes qui conviennent au groupe.
| Critère | À vérifier | Pour quels consommateurs ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comptez les bâtonnets indiqués sur la boîte, plutôt que de vous fier à son seul poids, puis comparez ce nombre à celui des personnes à servir. | Je veux servir tout le groupe sans transporter plusieurs boîtes ; environ 42 % des consommateurs placent le nombre de portions au premier rang de leurs préoccupations. |
| Conservation au froid | Vérifiez la température indiquée sur l’emballage et les possibilités de transport et de stockage. La DGCCRF indique −18 °C pour les glaces et sorbets surgelés. | Si le trajet et le séjour éloignent les glaces d’un congélateur, je dois pouvoir les garder à la température requise jusqu’au service ; c’est la priorité d’environ 33 % des consommateurs. |
| Parfums et ingrédients | Comparez les parfums et les formats assortis ; lisez les ingrédients et les mentions d’allergènes de chaque référence. | Quand les préférences du groupe diffèrent, je cherche des recettes que chacun pourra choisir après lecture des étiquettes ; environ 25 % des consommateurs donnent la priorité à cette variété et aux caractéristiques des produits. |
Une glacière facilite le transport, mais il faut aussi pouvoir respecter la température de conservation indiquée sur l’emballage pendant le séjour. La DGCCRF rappelle l’importance de la chaîne du froid pour les aliments surgelés.
Avant l’achat, vérifiez où les glaces seront conservées et achetez-les en dernier pendant les courses.
Une boîte plus lourde ne contient pas nécessairement davantage de bâtonnets. Les références Carrefour Classic’ et MUCCI® citées ici comptent respectivement 12 et 4 pièces.
Partez du nombre de personnes à servir et lisez le nombre de bâtonnets indiqué sur chaque boîte.
La fiche des bâtonnets glacés aux fruits Auchan mentionne des traces éventuelles de lait, d’arachides et de fruits à coque.
Lisez les ingrédients et les mentions de traces sur la boîte achetée, puis gardez son emballage accessible au moment du service.
Une offre vue dans un catalogue peut varier selon le magasin ; Lidl précise notamment que certains petits magasins ne présentent pas tous les produits du prospectus.
Si votre départ dépend d’une référence précise, vérifiez sa présence dans le magasin choisi avant de vous déplacer.
Ces formats concernent des références précises : pour préparer le partage, comparez le nombre de bâtonnets et l’étiquette de la boîte que vous envisagez d’acheter.
Carrefour référence des bâtonnets Magnum Classic par 8, tandis qu’Auchan présente un assortiment de 10 mini bâtonnets.
Carrefour présente une boîte de 12 bâtonnets glacés chocolat et vanille-chocolat.
Auchan présente notamment une boîte de 8 bâtonnets glacés aux fruits.
ALDI présente une référence MUCCI® de 4 bâtonnets glacés double enrobage.
Ces références réunissent des bâtonnets glacés et des sorbets sur bâtonnet en boîtes de 4 à 12 pièces. Choisissez le nombre de portions selon votre groupe, à condition de pouvoir conserver les produits au froid pendant le trajet et le séjour.
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Ce format permet de prévoir une portion par personne pour un groupe de douze, si vous pouvez conserver la boîte au froid.
Les cinq parfums offrent un choix au moment du service ; consultez les ingrédients et les mentions d’allergènes sur l’emballage.
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Cette boîte convient si vous souhaitez répartir douze portions individuelles et disposez d’une solution de conservation au froid.
Elle propose les parfums orange et cerise ; lisez les ingrédients et les mentions d’allergènes de la boîte avant de servir.
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Huit portions peuvent convenir à un groupe de cette taille, sous réserve de pouvoir garder les glaces au froid jusqu’au service.
La référence associe vanille et amande ; vérifiez les ingrédients et les mentions d’allergènes sur l’emballage.
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La boîte permet de prévoir une portion par personne pour un groupe de huit, si les glaces peuvent rester au froid.
Le parfum indiqué est la banane ; consultez l’étiquette pour les ingrédients et les conditions de conservation.
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Cette petite boîte peut compléter un autre assortiment lorsqu’il faut servir plus de quatre personnes.
La saveur indiquée est la noix de coco ; vérifiez les mentions d’allergènes et les conditions de conservation sur l’emballage.
Prévoyez plutôt une solution de transport au froid. La DGCCRF recommande de préférence un sac isotherme pour les courses et rappelle d’emporter une glacière pour un pique-nique ; vérifiez aussi comment les glaces seront conservées à l’arrivée.
Respectez la température indiquée sur leur emballage. La DGCCRF indique −18 °C pour les aliments surgelés, notamment les glaces et les sorbets : tenez compte de cette exigence avant de choisir la quantité à emporter.
Non : la DGCCRF indique de ne jamais recongeler une denrée décongelée. La fiche des bâtonnets aux fruits Auchan donne également cette consigne ; ne prévoyez donc pas la recongélation comme solution de conservation après le trajet.
Non, le parfum fruité ne permet pas de le conclure. La fiche des bâtonnets glacés aux fruits Auchan mentionne des traces éventuelles de lait, d’arachides et de fruits à coque ; lisez les mentions de la référence achetée avant de la servir.