Pour un bâtonnet glacé à manger pendant un trajet, choisissez d’abord selon votre objectif : « sans sucres ajoutés » peut convenir si vous souhaitez éviter l’ajout de sucres, mais ne signifie pas « sans sucres ». Le bâtonnet Auchan mangue-passion ainsi étiqueté contient 19 g de sucres pour 100 g et 11 g par bâtonnet de 60 g ; vérifiez aussi la portion, les ingrédients et les conditions de conservation avant de l’emporter.
Si votre objectif porte sur la teneur réelle en sucres, ne vous arrêtez pas à la mention « sans sucres ajoutés ». Comparez la ligne « dont sucres » de la référence exacte avec votre critère de choix.
Si vous acceptez les sucres naturellement présents dans les fruits, examinez les ingrédients et la quantité de sucres par bâtonnet. Consultez également les indications relatives aux allergènes.
Le choix dépend aussi du moment où vous comptez manger le bâtonnet et de votre capacité à respecter ses instructions de conservation. La fiche du bâtonnet Auchan mangue-passion demande une conservation au congélateur et précise de ne pas recongeler le produit après décongélation.
Pour choisir un bâtonnet glacé à emporter, clarifiez d’abord ce que vous entendez par « sans sucres », puis examinez la portion que vous mangerez et les conditions du trajet.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Teneur réelle en sucres | Distinguer « sans sucres » de « sans sucres ajoutés » ; lire « dont sucres » pour 100 g et par bâtonnet. | Je veux connaître la quantité de sucres que contient réellement ma glace, même si aucun sucre n’a été ajouté. Environ 42 % des consommateurs feraient de cette teneur leur priorité. |
| Recette et portion | Lire les ingrédients, les indications relatives aux allergènes et le poids d’un bâtonnet. | Un bâtonnet fruité sans sucres ajoutés me convient si sa composition et sa portion correspondent à ce que je recherche. Ce besoin passerait en premier pour environ 33 % des consommateurs. |
| Conservation pendant le trajet | Consulter les instructions de conservation et prévoir quand le bâtonnet sera mangé. | Si je ne mange pas ma glace tout de suite, je dois pouvoir respecter ses conditions de conservation jusqu’à la dégustation. Environ 25 % des consommateurs placeraient cette contrainte avant les autres critères. |
La mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas les sucres naturellement présents. Le bâtonnet Auchan mangue-passion porte cette mention et affiche 19 g de sucres pour 100 g.
Si votre critère porte sur la teneur en sucres, comparez la ligne « dont sucres » plutôt que de vous fier à la seule mention en face avant.
Une valeur pour 100 g ne correspond pas nécessairement à la quantité mangée. Le paquet Auchan mangue-passion contient quatre bâtonnets de 60 g, avec 11 g de sucres indiqués par bâtonnet.
Utilisez les valeurs pour 100 g pour comparer les références, puis les valeurs par portion pour apprécier celle que vous prévoyez de manger.
Une glace à emporter reste un produit surgelé. La fiche Auchan mangue-passion indique une conservation au congélateur à −18 °C et demande de ne jamais recongeler un produit décongelé.
Avant l’achat, vérifiez les instructions de la référence choisie et prévoyez une consommation rapide ou un moyen de respecter ses conditions de conservation.
Les assortiments consultés chez Auchan et ALDI comprennent plusieurs formats, notamment des mini-bâtonnets et des produits enrobés. Leur présence dans le même rayon ne renseigne pas sur la teneur en sucres d’une variété précise.
Examinez l’étiquette de la référence envisagée : ingrédients, informations nutritionnelles, portion et indications relatives aux allergènes.
Une marque ou un format ne suffit pas à établir qu’un bâtonnet est sans sucres ajoutés ou sans sucres : comparez les informations de chaque référence.
Auchan présente un bâtonnet 100 % fruits mangue-passion « sans sucres ajoutés », en paquet de quatre unités de 60 g.
Des produits Magnum figurent parmi les bâtonnets et confiseries glacées présentés par Auchan et ALDI France.
MUCCI apparaît dans l’assortiment de desserts glacés d’ALDI France, notamment avec des mini-bâtonnets et des bâtonnets à double enrobage.
Non : la mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit ne contient aucun sucre naturellement présent. Le règlement (CE) n° 1924/2006 de l’Union européenne encadre cette allégation ; à titre d’exemple, le bâtonnet Auchan mangue-passion ainsi étiqueté indique 19 g de sucres pour 100 g et 11 g par portion de 60 g.
Comparez leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis regardez les valeurs par bâtonnet lorsqu’elles sont indiquées. La DGCCRF précise que l’expression des informations nutritionnelles pour 100 g ou 100 ml facilite la comparaison ; la valeur par portion vous aide ensuite à apprécier la quantité que vous comptez manger.
Non : la fiche du bâtonnet Auchan mangue-passion indique de ne jamais recongeler le produit après décongélation. Vérifiez les instructions de la référence choisie et organisez le trajet pour pouvoir la manger rapidement ou respecter ses conditions de conservation.