想比较脂肪含量的家长
您正在为孩子挑选低脂水果酸奶。按每 100 g 查看脂肪含量，可以比较不同规格的酸奶杯；糖分和甜味剂则需要另外查看。
哪些人适合参考这份选购建议？
孩子偏爱无果肉颗粒口感的家长
无果肉颗粒的搅拌型水果酸奶，可能更符合孩子的口感偏好。但仅凭这一点，无法判断其脂肪或糖分含量。
孩子未满 3 岁的家长
如果想长期给孩子选择 0% 水果酸奶，请先考虑孩子的年龄。法国公共卫生部门指出，孩子对脂肪的需求高于成人。
需要查看哪些指标？
为孩子挑选水果酸奶时，先弄清楚孩子喜欢什么样的“柔和口感”，尤其是是否需要避开果肉颗粒；然后再分别比较备选产品的营养信息。
| 指标 | 查看内容 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 脂肪 | 查看每 100 g 的“脂肪”含量和产品的准确名称，不要只看“轻盈”等宣传字样。 | 如果我最在意的是给孩子选低脂配方，就希望能用相同的标准比较不同规格的酸奶杯。约 42% 的消费者会优先关注这一项。 |
| 口感 | 留意“搅拌型”或“无果肉颗粒”等明确说明，并查看配方介绍。 | 如果孩子不喜欢果肉颗粒，对我来说，顺滑均匀的口感比酸奶杯的外观更重要。约 33% 的消费者将此列为首要考虑因素。 |
| 糖分和甜味剂 | 查看每 100 g 的“其中糖”含量和配料表，特别留意是否含有甜味剂。 | 我想选一款有水果风味的产品，同时了解配方中是否含糖或甜味剂，即使包装上标有 0% 脂肪也一样。约 25% 的消费者会优先考虑这一取舍。 |
选购时要避免哪些误区？
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把“0%”误认为“无糖”或“适合所有年龄段”
低脂水果酸奶也可能含有糖或甜味剂。法国公共卫生部门还提醒，脂肪在 3 岁以下儿童的饮食中十分重要。
请分别核对各项标示。如果专业人士建议孩子采用低脂饮食，请咨询负责照护孩子的专业人士，了解挑选酸奶时应遵循哪些标准。
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把无果肉颗粒和低糖混为一谈
E.Leclerc 网站上的 Delisse 无果肉颗粒搅拌型水果酸奶商品信息显示，其平均含糖量为 8.9%。口感和配方是两个不同的产品特点。
根据“无果肉颗粒”这类说明来挑选口感，再比较备选产品包装上每 100 g 的营养信息。
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只依赖网上的商品信息
Yoplait Panier 0% 商品页介绍称产品“不含脂肪”，但展示的营养表却标明每 100 g 含 3.8 g 脂肪。Carrefour 的一款 0% 水果酸奶商品页则注明该产品暂时无货。
购买前，请核对实际销售产品的配方和口味，以及配料表、过敏原信息和营养成分。
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忽略保质期和保存条件
法国竞争、消费与反欺诈总局提醒，对于易腐食品，保质期限和保存温度都很重要。
查看包装上标注的保质期限和保存温度，并在运输和保存过程中让酸奶保持冷藏。
值得了解的水果酸奶品牌
Danone
Light & Free 系列包含搅拌型水果酸奶，并有以 0% 脂肪为卖点的组合装。
- Auchan 网站上的 Light & Free 组合装商品信息显示，每 100 g 含 50 kcal，且配方不含脂肪。
- 该配方含有三氯蔗糖和安赛蜜。请确认其成分是否符合您的需求。
Yoplait
Yoplait Panier 和 Frulos 是不同的水果酸奶配方，不应混为一谈。
- 该品牌的产品包括含果肉颗粒的水果酸奶和水果风味酸奶等。
- Yoplait 显示，Frulos 混合口味每 100 g 含 16.7 g 糖和 2.2 g 脂肪。Panier 0% 的产品介绍与所展示的营养表在脂肪含量上不一致，购买前请核对所选商品包装。
Carrefour
Carrefour 的一款水果酸奶商品信息标明产品脂肪含量为 0%。
- 该商品信息显示，每 100 g 含 0 g 脂肪，并注明含有甜味剂。
- 同一商品信息还显示该产品暂时无货。决定选择这款配方前，请先确认实际在售产品。
Auchan
Auchan 自有品牌推出了 16 × 125 g 装的 0% 脂肪低脂水果酸奶。
- Auchan 商品信息显示，该产品每 100 g 脂肪含量低于 0.5 g，糖含量为 5.6 g。
- 配方中含有安赛蜜和三氯蔗糖。如果孩子不喜欢果肉颗粒，也请查看所选口味的口感说明。
Delisse / Marque Repère E.Leclerc
该品牌介绍的产品包括 0% 水果酸奶和无果肉颗粒搅拌型水果酸奶，两者不一定采用相同配方。
- E.Leclerc 的商品信息明确标注了无果肉颗粒搅拌型配方，方便按口感偏好选择。
- 这款无果肉颗粒配方的平均含糖量为 8.9%。如需比较脂肪含量，请查看实际购买产品的营养成分表。
Joybuy 商品
敬请期待，符合条件的商品即将上架。
常见问题
0% 水果酸奶一定适合孩子吗？
不一定。“0%”指的是脂肪含量，并不代表产品一定不含糖或甜味剂，也不能说明口感如何。法国公共卫生部门指出，3 岁以下儿童对脂肪的需求高于成人，因此不应把 0% 产品作为这个年龄段的固定选择。
怎样挑选口感顺滑、没有果肉颗粒的酸奶？
查看备选水果酸奶上是否标有“搅拌型”或“无果肉颗粒”等明确说明。之后还要单独查看营养信息：没有果肉颗粒并不能说明糖分或脂肪含量。
0% 水果酸奶也需要看配料表吗？
需要。脂肪含量并不能说明配方中是否含有甜味剂。Auchan 的 0% 水果酸奶和 Light & Free 产品信息中都提到了三氯蔗糖和安赛蜜等成分，请查看所选酸奶杯上的配料表。
购买预包装酸奶时，需要查看标签上的哪些信息？
在法国选购水果酸奶时，请查看产品名称、配料和过敏原信息、每 100 g 的营养成分以及保质期限。法国竞争、消费与反欺诈总局指出，配料表中的过敏原必须以醒目方式标示。
如何留意保质期限？
请遵守酸奶包装上标注的保质期限和保存温度。法国竞争、消费与反欺诈总局提醒，对于极易腐坏的食品，保质期限是必须严格遵守的期限。