希望主菜和配菜同时上桌的家庭
如果主菜和配菜需要不同的温度或烹饪时间，双独立炸篮会比单纯追求总容量更实用。请确认每个炸篮的空间是否足够，并留意产品是否具备协调烹饪结束时间的功能。
不同容量适合哪些人？
经常一次烹饪大量同类食物的人
如果想一次烹饪大量同一种食物，避免分批制作，就要关注单个连通炸篮的可用面积和容量。产品标注的大容量，并不能单独说明食物在炸篮中的摆放是否方便。
厨房台面空间有限的家庭
如果机器要长期摆放在台面上，请测量宽度、高度、深度，以及抽屉拉出所需的空间。上下叠放式设计或许能节省台面宽度，但机身仍可能较高或较深，Les Numériques 对 Ninja Double Stack SL400EU 的评测就提到了这一点。
优先比较哪些选购要点？
选择合适的容量，关键在于平时做饭时最容易遇到什么问题：同一种食物的烹饪量太大、需要同时烹饪两种不同菜品，还是厨房空间有限。如果餐具的形状比炸篮更重要，也值得考虑热风迷你烤箱。
单抽屉
适合：一次烹饪大量食物，且都能使用相同设置。
需要接受：如果主菜和配菜需要不同温度或烹饪时间，就要分批烹饪。
双抽屉
适合：经常需要用不同设置烹饪两种食物。
需要接受：总容量会分配到两个炸篮中；请确认较小的炸篮也能装下预定份量。
可调节大容量炸篮
适合：需要在大量烹饪和分开烹饪两种食物之间灵活切换。例如，Les Numériques 测试的 Cosori Dual Blaze TwinFry 配备 10 L 炸篮，可满足这类需求。
需要接受：大抽屉可能更占台面空间，清洗时也更费地方。
热风迷你烤箱
可以考虑：适合形状较宽或需要放在烤盘上的食物，这类食物可能不适合放入抽屉式炸篮。
建议比较：制作少量食物时的耗电量；单次测试结果不一定适用于所有食谱。
| 选购要点 | 需要确认 | 适合的消费者 |
|---|---|---|
| 同时烹饪 | 是否支持独立设置和协调烹饪结束时间；较小炸篮的容量。 | 我想让主菜和配菜同时上桌，即使两者的烹饪方式不同。约 29% 的消费者会优先考虑同时烹饪功能。 |
| 一次烹饪大量食物 | 连通炸篮的形状和可用容量；针对计划烹饪的食物，建议的一次最大烹饪量。 | 我一次要做大量同一种食物时，希望避免再烹饪一批。约 29% 的消费者会把这一点作为首要考量。 |
| 占用空间 | 机身宽度、高度、深度，以及拉出抽屉所需的空间。 | 我的台面空间有限，机器需要方便取用，也不能影响抽屉拉出。约 24% 的消费者会优先考虑可用空间。 |
| 清洁与噪声 | 可否用洗碗机清洗，以及抽屉尺寸是否适合水槽；具体型号测试时测得的噪声。 | 我经常在晚上做饭，希望各部件容易清洗，同时尽量减少风扇噪声带来的打扰。约 18% 的消费者会优先考虑日常使用体验。 |
购买前要避免哪些误区？
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只看总容量
双炸篮产品的标注容量可能并非平均分配。例如，Les Numériques 指出 Philips NA352/00 的两个抽屉分别为 6 L 和 3 L。总容量并不能保证主菜放进任意一个炸篮都合适。
请根据平时的份量逐一比较每个炸篮的容量。如果通常一次只做一道大份菜，也可以看看连通式或可调节炸篮。
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只测机身宽度，不考虑抽屉拉出空间
机身较窄的产品，仍可能较高或较深。Les Numériques 在 Ninja Double Stack SL400EU 评测中提到了这种取舍，它的两个抽屉采用上下叠放设计。
请测量摆放位置的长、宽、高，再为机身前方和吊柜下方预留空间。
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想当然地认为能省电
UFC-Que Choisir 在一次使用相同食材量烤制小份咸派的测试中发现，与迷你烤箱相比，空气炸锅的平均耗电量低 36%。但结果会因机器和食物而异，也不能代表一顿晚餐的整体耗电量。
请根据自己常做菜品的份量和形状比较这两种机器，不要将这一测试结果直接套用到所有烹饪场景。
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忽略清洗难度和噪声
大抽屉可以减少烹饪批次，但也可能难以放进水槽。UFC-Que Choisir 的测试还发现，不同空气炸锅型号之间的噪声存在差异。
请逐一确认各部件是否适用于洗碗机，并查找针对具体型号噪声表现的测试。
按容量了解值得关注的品牌
Ninja
如果厨房台面宽度有限，可以关注采用上下叠放式抽屉的系列。
- Les Numériques 在 Double Stack SL400EU 的测试中提到，它配有两个独立烹饪区，且加热均匀。
- 同一测试也指出，该型号机身较高、较深，预热时间较长。
Cosori
如果想根据每顿饭的需要，在大容量炸篮和双烹饪区之间切换，可以关注 TwinFry 系列。
- Les Numériques 确认，Dual Blaze TwinFry 的 10 L 炸篮可分隔成两个 5 L 的独立区域。
- 测试也指出，这款机器较占空间，抽屉不易放入水槽清洗；分隔后两个区域并非完全隔离。
Philips
如果主菜需要的空间比配菜更多，容量不对称的双炸篮可能更合适。
- Les Numériques 在 NA352/00 的测试中介绍了两个独立抽屉，容量分别为 6 L 和 3 L。
- 测试认为这款机器较占空间。测试结果不应直接套用到 NA351/00 或 Philips 全系列产品上。
Moulinex
Dual Easy Fry & Grill EZ905D20/K20 配有两个不同尺寸的抽屉，值得关注。
- Moulinex 标注两个抽屉的容量分别为 5.2 L 和 3.1 L，抽屉和烤盘均可用洗碗机清洗。
- 品牌承诺提供 15 年可维修服务。请确认具体条款，以及该型号涵盖哪些零件。
Joybuy 多人份空气炸锅推荐
以下机型包括适合分开烹饪不同食物的双炸篮产品，以及可在大份烹饪和双烹饪区之间切换的可调节炸篮。请根据晚餐中各道菜所需的空间来选择，再确认所选型号的机身尺寸和清洁方式。
图片暂不可用
Philips Airfryer 3000 系列 NA351/00，9 L 双炸篮，黑银色
适合考虑用两个炸篮分别烹饪主菜和配菜。标注总容量为 9 L；请确认每个炸篮的尺寸是否适合你的份量，以及烹饪功能是否符合你的使用习惯。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ400EU，9.5 L 双抽屉，金属灰色
如果想将两种食物分别放入不同抽屉烹饪，可以考虑这款产品。型号名称显示，它具备六种烹饪功能，炸篮可用洗碗机清洗；如果希望两道菜同时完成，请确认该型号的同步烹饪功能如何运作。
图片暂不可用
Bear QZG-F24F1，9 L 双炸篮，哑光黑与不锈钢色
适合在同一顿晚餐中分别烹饪两种食物。产品名称标注功率为 2400 W，配备八种程序和独立温控；请确认烹饪结束时间如何协调，以及哪些部件可用洗碗机清洗。
图片暂不可用
Cosori TF101S Dual Blaze TwinFry，10 L
如果你有时要烹饪一道大份菜，有时要分别烹饪两种食物，可以考虑这款产品。TF101S 的产品介绍显示，它配有一个 10 L 炸篮，可分隔成两个 5 L 的区域。Les Numériques 对 TwinFry 的评测指出，这款机器较占空间，而且大抽屉不太方便清洗；请对照你的台面和水槽尺寸进行选择。
图片暂不可用
Cecotec Cecofry DuoLevel 10000 DuoSize Window，10 L
如果想为主菜和配菜安排不同大小的烹饪空间，可以考虑这款产品。产品名称标注采用上下叠放的双炸篮设计，容量分别为 3.5 L 和 6.5 L，功率为 2000 W，并配有十种程序。选择这类产品前，请测量机身高度，并确认抽屉拉出时有足够空间。
常见问题
多人使用的空气炸锅，应该选多大容量？
所需容量取决于用餐人数和食物在炸篮中的摆放方式。UFC-Que Choisir 建议，四口之家至少选择 6 L 容量；还要确认炸篮形状能否容纳你平时烹饪的食物量，不要只看总容量。
双抽屉一定比单个大炸篮好吗？
如果经常需要同时烹饪两种需要不同设置的食物，双抽屉会更实用。如果要一次烹饪大量同一种食物，连通式炸篮可能更合适；可调节炸篮则能提供两种使用方式，但要确认其尺寸和大抽屉适合你的厨房。
怎样判断空气炸锅是否容易清洗？
请确认所选型号的哪些部件可以拆卸、哪些可以放入洗碗机，再对照抽屉尺寸和水槽或洗碗机的大小。大抽屉或许能减少烹饪批次，但清洗时不一定好拿好放。
开放式厨房需要考虑噪声吗？
如果你使用机器时也会待在厨房或相连的空间里，噪声就值得关注。UFC-Que Choisir 的测试发现，不同型号之间存在噪声差异，并会在距离机器 0.50 m 处测量。建议查找针对具体型号的测试，不要想当然地认为某个品牌或类型一定安静。
如何确认是否能买到替换零件？
请向卖家确认具体型号所承诺的零件供应年限和适用零件范围。品牌的可维修承诺应结合具体条款来看，并不意味着该品牌全系列的所有零件都一定有售。