经常处理多种食材的人
如果您需要切蔬菜、切碎食材或搅拌混合，不妨先关注配件是否适合这些操作，而不是只看宣传的功能总数。UFC-Que Choisir 建议确认配件是否真正符合实际用途。
哪些人适合选择这类产品？
收纳空间有限的家庭
如果您希望处理食材，又不想为底座和刀盘占用太多空间，请查看产品尺寸、是否支持一体收纳，以及家中已有的厨电。UFC-Que Choisir 提醒，配件同样需要占用收纳空间。
在多功能料理机和专用厨电之间犹豫的人
如果您主要制作面团、液体，或只需切碎少量食材，请确认厨师机、搅拌机或切碎机是否更适合您的主要用途。UFC-Que Choisir 对搅拌机和厨师机的用途作了区分。
选购时需要关注的因素
| 关注重点 | 购买前需要确认 | 哪些人会特别关注 |
|---|---|---|
| 一机完成多种操作 | 确认您选购的具体型号是否配有切碎刀、擦丝或切片刀盘，以及适合搅拌或揉面的工具。 | 如果我想用一台机器完成切碎、擦丝和搅拌，就会优先关注这些工具是否适合我的日常操作。约 31 % 的消费者将多功能性放在首位。 |
| 减少收纳空间占用 | 比较整套产品收纳后的尺寸、打开上盖所需的空间，以及配件的收纳方式。 | 如果橱柜空间有限，我希望底座和配件能收纳在一起，不必占用多个位置。约 25 % 的消费者优先考虑节省收纳空间。 |
| 揉制面团 | 确认是否附带揉面工具、该型号标注的最大处理量，以及您使用这项功能的频率。 | 如果我经常做面包、布里欧修或其他面食，就会关注产品的处理量是否满足每次制作的需求。约 19 % 的消费者最看重揉面功能。 |
| 搅打液体 | 确认是否配有搅拌杯、容量大小，以及各部件的清洁要求。 | 如果我主要制作饮品、酱料或其他液体料理，就希望选择真正适合这类用途的产品，而不是购买用不上的配件。约 13 % 的消费者优先考虑搅打液体的功能。 |
| 切碎少量食材 | 将料理碗尺寸或是否配有小碗，与您的日常用量及家中已有厨电的功能进行比较。 | 如果只是切碎少量香草或一个洋葱，我会先确认大料理碗和配件是否会与现有厨具功能重叠。约 12 % 的消费者优先考虑少量切碎功能。 |
选购时要避开的误区
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只看宣传的功能数量
只有所选型号实际附带的配件才算数。UFC-Que Choisir 说明，其针对这些配件开展的测试会以产品是否配有相应配件为准。
将计划进行的每项操作与包装内对应的工具逐一核对，并在购买前确认准确的型号。
根据具体型号，某些必需工具可能需要另行购买，前提是该型号有适配配件可供选购。
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以为料理碗小，收纳就方便
即使底座体积小，刀盘和配件也可能需要不少收纳空间。UFC-Que Choisir 建议将整套产品的占用空间纳入考虑。
除了测量机器工作时的占地面积，还要预留底座、料理碗和收纳后配件所需的空间。
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把搅拌机、切碎机和多功能料理机混为一谈
搅拌机主要用于搅打，切碎机则主要用于切碎；拥有这些功能，并不代表产品一定配有擦丝、切片或揉面工具。
根据您最常进行的操作来选择，再确认产品实际附带哪些辅助功能。
值得关注的品牌系列
Kenwood
MultiPro Go 系列包含专为紧凑收纳设计的型号。Kenwood 表示，FDP23.140GY 的配件可以收纳在料理碗内。
- 这款产品的机身尺寸和内置收纳设计，适合收纳空间有限的厨房。
- 请确认具体型号附带的工具，尤其是您计划使用搅拌功能时。
Magimix
根据 Magimix 的产品介绍，Compact System CS 3200XL 配有三个料理碗，可用于切片、切碎、搅拌和揉面。
- 如果您希望用同一系列的厨电完成多种料理准备，这样的功能组合或许很合适。
- Magimix 宣称的 30 年保修适用于电机；其他部件的适用条件以及所选版本的配件，请另行确认。
Bosch
根据 Bosch 的介绍，MultiTalent 3 MCM3401M 属于紧凑型系列，配有切配工具，多件配件可收纳在料理碗内。
- Bosch 表示，这款型号配有 2.3 L 料理碗，部分部件可用洗碗机清洗。
- MCM3401M 标注的最大面团处理量为 0.8 kg；这项限制和相关规格并不适用于所有 MultiTalent 型号。
Moulinex
Moulinex 表示，Easy Force FP242B10 配有擦丝、切片、切碎和揉面工具，配件可收纳在料理碗内。
- 对于这一型号，Moulinex 表示除底座外，其他部件均可用洗碗机清洗。
- 不同版本的 Easy Force 配置可能不同。请核对具体型号和随附配件，不要根据其他型号推断。
Joybuy 精选：满足不同需求
本次精选既包括可完成多种食材处理操作的多功能料理机，也包括适合揉面、搅打或切碎少量食材的专用厨电。
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YASHE HGM-410 多功能料理机，2.5 L 料理碗
如果您希望用一台机器完成多种食材处理操作，可以考虑这款产品。
商品标题标注了 2.5 L 料理碗、1.5 L 搅拌杯、1 300 W 功率、三档转速和脉冲功能，并提到附带切片和擦丝配件。
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KITCHENCOOK AK80 型号厨师机，银色
如果揉面和搅拌面团是您的主要需求，可以考虑这款产品。
产品介绍标注了 5 L 料理碗、最大面团处理量 2 kg、四档转速和脉冲功能，并建议在机器周围至少预留 100 mm 空间。
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Philips HR2041/41 Series 3000 搅拌机
如果您主要搅打饮品或其他液体料理，可以考虑这款产品。
该型号标注了 1.9 L 搅拌杯和 450 W 功率；产品介绍注明实际使用容量为 1 L。此外，还提到可碎冰、部件可用洗碗机清洗，并附带一个水瓶。
图片暂不可用
ochama 食物料理机，750 W，1.8 L
如果您希望用一台机器处理蔬菜并搅打食材，可以考虑这款产品。
商品标题标注了 750 W 功率、1.8 L 料理碗和搅拌机功能。产品介绍还提到切碎、切片和擦丝功能，以及可用洗碗机清洗的可拆卸部件。
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Cuisinart RMC100E 无线迷你切碎机，银色
如果您主要切碎少量食材，并想为这项操作配备专用厨电，可以考虑这款产品。
商品标题注明这是一款无线迷你切碎机。产品介绍表示，料理碗、盖子和刀片均可用洗碗机清洗。
常见问题
怎样避免买到功能重复的厨电？
列出您实际会制作的料理，以及现有厨电具备的功能。如果多功能锅已经能满足烹饪需求，却无法完成您想要的切配操作，那么无烹饪功能的多功能料理机可以补充现有厨电；如果现有设备也能完成所需操作，请先检查它的配件。
多功能料理机的所有配件都能用洗碗机清洗吗？
不一定，具体取决于型号和部件，请查阅产品说明书。Bosch 表示，MCM3401M 的部分部件可用洗碗机清洗；Moulinex 则说明 Easy Force FP242B10 的底座不可用洗碗机清洗。
所有料理机都能买到替换配件吗？
不同厨电的配件供应情况并不相同。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，配件供应义务仅适用于某些类别；如果制造商向销售方告知了配件供应期限，销售方必须将该信息告知消费者。请确认所选型号对应的配件是否有售。
在法国向专业商家购买商品，适用哪种法定保修？
法国经济与财政部提醒，消费者从专业商家购买全新、二手或翻新商品，均适用法定合规保证。该保证由销售方负责，与制造商提供的商业保修不同。
电器上的 CE 标志是什么意思？
对于适用相关欧盟规定的产品，CE 标志表示制造商承诺产品符合要求。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，CE 标志并非独立机构颁发的认证标志；仅凭这个标志，也无法证明该型号的料理性能。