烹饪期间需要忙其他事情的人
您想启动烹饪程序后，就去处理家里的其他事务。建议比较适合您常做菜式的程序、保温功能，以及烹饪前后需要进行的操作。Que Choisir 介绍过一些多功能锅：启动后，程序会自动调节功率和烹饪时长。
这些电器适合哪些人？
习惯提前准备炖菜的家庭
如果慢炖菜是您日常餐食的一部分，选择可编程慢炖锅就足够了，不必一定购买带压力烹饪功能的电器。选购时请查看具体型号是否配有定时器和保温功能，不要默认所有慢炖锅都具备这些功能。
空间有限的小家庭
为了减少剩菜和收纳负担，请将产品标注的份量与平时的用餐人数对照，再测量收纳空间。Crock-Pot 的 CSC061X 慢炖锅容量为 2.4 L，适合 1 至 2 人使用；这只是该型号的信息，不代表其他型号的容量。
选购时应优先考虑哪些因素？
忙碌的晚上选购电器，不妨从日常实际会做的菜式入手：先确定需要慢炖，还是需要多种烹饪模式，再考虑程序数量。
多功能电压力锅
适合考虑：如果您做饭时还需要压力烹饪、蒸煮或煎炒功能。Moulinex 表示，Cookeo Touch Wifi CE902800 支持这些模式。
需要留意：实用功能和需要清洁的部件因型号而异。Moulinex 特别说明，Cookeo Touch 的内胆和集水盒都需要清洁。
电慢炖锅
适合考虑：如果您能提前备好食材，制作适合慢火炖煮的菜式。
需要留意：主打慢炖的慢炖锅无法替代多功能电压力锅的压力烹饪、蒸煮和煎炒模式。
| 选购因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 烹饪期间需要操作的次数 | 是否有适合菜式的程序和保温功能；说明书中是否说明了预约启动的使用条件。 | 我希望能提前启动烹饪，然后去处理其他事情，不必在每个步骤都手动调节。约 42% 的消费者最看重减少烹饪过程中的操作。 |
| 烹饪方式 | 是否明确配有您做菜所需的压力烹饪、蒸煮、煎炒或慢炖模式。 | 如果我经常更换菜式，会先确认同一台电器是否支持我常用的烹饪方式，而不是只看程序数量。约 33% 的消费者将烹饪方式的多样性列为优先考虑因素。 |
| 容量和清洁维护 | 标注的份量、收纳尺寸，以及明确注明可放入洗碗机清洗的部件。 | 厨房空间不大时，我希望容量适合家中人数，也不想饭后清洗太多部件。约 25% 的消费者最优先考虑空间和清洁方面的限制。 |
购买前要避免哪些误区？
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只根据标注的升数来选
容量不同的电器，适用人数不一定相同。Crock-Pot 根据不同型号标注了适用份量：2.4 L 慢炖锅适合 1 至 2 人，4.7 L 型号最多可做 5 人份，7.5 L 型号则适合烹饪较大份量。
请将具体型号标注的份量与您平时的用餐人数对照，再确认收纳尺寸。如果选购电压力锅，也要查看说明书中标注的可用容量。
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以为“多功能”就适合所有菜式
Que Choisir 介绍过一些能够自动调节加热和烹饪时长的程序，但不同电器提供的模式并不相同。专为慢炖设计的慢炖锅，并不会因此具备压力烹饪或煎炒功能。
先列出几道您经常做的菜，再查看具体型号的产品介绍和说明书，确认它具备所需的烹饪模式。
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只确认内胆是否方便清洗
内胆可放入洗碗机清洗，不代表锅盖和其他部件也适用。对于 Cookeo Touch，Moulinex 还建议清洁集水盒，并按照说明清洁锅盖。
请确认每次使用后需要拆卸和清洁哪些部件，以及每个部件对应的清洗方式。
根据使用需求了解相关品牌
Moulinex
Cookeo 系列包含多功能电压力锅，集多种烹饪方式与菜谱指导于一体。
- Moulinex 表示，Cookeo Touch Wifi CE902800 提供 13 种模式，包括压力烹饪、蒸煮和慢炖。
- 这款型号的清洁工作不只涉及内胆：制造商还提供了集水盒和锅盖的清洁说明。
Crock-Pot
Crock-Pot 提供多种容量的电慢炖锅，主打慢火炖煮。
- Crock-Pot 法国官网介绍了多款慢炖锅，包括容量为 2.4 L、4.7 L 和 7.5 L、适合不同用餐人数的型号。
- 选购慢炖锅时，应以适合慢炖的菜式为主要考量；请另外确认所选型号是否配有定时器和保温功能，以及哪些部件可以清洗。
适合这些需求的 Joybuy 电器
本次精选包括适合尝试多种烹饪方式的多功能电压力锅，以及适合烹制慢炖菜的慢炖锅。购买前请根据常做的菜式，比较不同产品的烹饪模式和容量。
图片暂不可用
Midea 9-in-1 电压力锅，8 L
如果您想用大容量电器尝试不同烹饪方式，可以考虑这款产品。商品名称标注了 12 种程序和 1,200 W 功率；请确认可用模式是否适合您的菜式，并核对产品尺寸、电源插头和清洁维护要求。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 7-in-1，5.7 L，Daydream Blue
这款电压力锅支持慢炖、蒸煮等烹饪方式。商品名称注明有 4 种可自定义程序；如果您打算预约启动烹饪，请在说明书中确认是否支持该功能，并检查随附的插头和各部件的清洁要求。
图片暂不可用
Cecotec Model D 可编程电压力锅，6 L
如果您需要多种压力烹饪设置，可以进一步了解这款产品。商品名称标注了 9 种菜单和 2 档压力；请查看说明书，了解标注容量与实际可用容量的区别，并确认电源插头、产品尺寸和清洁部件。
图片暂不可用
Crock-Pot CSC062X 慢炖锅，5.6 L
适合提前准备、适宜慢炖的菜式，标注容量为 5.6 L，并提供 3 档设置。如果您需要定时启动，请确认该型号是否配有定时器或预约启动功能；同时也要核对收纳尺寸。
图片暂不可用
Crock-Pot CSC111X 慢炖锅，3.5 L
如果您想选择比 CSC062X 更小巧的慢炖锅，商品名称标注了 3.5 L 容量、3 档设置和陶瓷内胆。请查看说明书，确认是否具备所需的定时功能，并核对产品尺寸是否适合您的收纳空间。
常见问题
应该根据用餐人数选择多大容量？
请参考具体型号标注的适用份量，而不只是看升数。Crock-Pot 标注其 2.4 L 慢炖锅适合 1 至 2 人，4.7 L 型号最多可做 5 人份，7.5 L 型号则适合烹饪较大份量；选购电压力锅时，也要查看说明书中标注的可用容量。
启动自动程序后，就不需要再操作了吗？
正如 Que Choisir 对多功能锅的介绍，自动程序启动后可以调节加热和烹饪时长。但您仍需准备食材，并遵循该型号有关装料、摆放和使用的指引；还要确认菜式在烹饪过程中是否需要手动操作。
怎样避免饭后清洁太麻烦？
请分别确认每个使用部件的清洗方式。Moulinex 表示，Cookeo Touch 的内胆可以放入洗碗机清洗，但集水盒也需要清洁，锅盖则应按照相关说明处理。因此，只确认内胆是否适用于洗碗机，并不能了解全部清洁要求。