经常准备不同菜式的家庭
如果你平时会交替做米饭、炖菜和蒸菜，可以先对照常做的菜谱，比较设备的烹饪程序，再确认份量和最高装载线。Que Choisir 以 Cookeo 为例提醒消费者，内胆容量并不总等于实际可烹饪的食物量。
哪些人适合使用这类设备？
晚餐时间不固定的家庭
定时器或预约启动功能有助于安排烹饪时间；保温功能则是在烹饪完成后发挥作用。请分别确认你考虑的型号和烹饪程序是否支持这些功能。
空间有限的小家庭
如果家里只有一两个人，选购大容量内胆前，先比较设备占用的空间和实际烹饪量。例如，Crock-Pot 标注其 CSC061X 慢炖锅容量为 2.4 L，适合一至两人使用。这种规格适用于慢炖，但不一定能满足多功能锅的所有烹饪需求。
选购前要看哪些标准？
先想想自己最常做哪些菜，再根据平时的用餐安排，对比每款设备的功能、容量和清洁要求。
| 选购标准 | 需要确认的事项 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 份量 | 对比内胆容量、菜谱标注的份量，以及说明书中的装载线。Que Choisir 提到，一款 Cookeo 的内胆容量为 6 L，但最多只能装 4 L 食材进行烹饪。 | 我希望能为全家准备一顿饭，或一次多做几份，但不会把标注容量全部当作可用容量。 |
| 菜谱 | 确认设备的模式是否适合你常做的菜，例如慢炖、煮饭、蒸煮或压力烹饪。如果你还想称重、搅拌或按步骤跟做菜谱，可以重点了解料理机的功能。 | 我做的菜式丰富吗？主要是炖菜，还是以米饭为主？与其只看程序数量，不如优先考虑常用功能。 |
| 时间安排 | 区分定时器、预约启动和保温功能，并确认它们是否适用于你常用的烹饪程序。根据菜谱不同，预约烹饪过程中仍可能需要手动操作。 | 如果晚餐时间不固定，我想知道什么时候启动烹饪，以及程序结束后能否让饭菜保持可食用状态。 |
| 清洁 | 确认制造商允许放入洗碗机清洗的具体部件，例如内胆、锅盖和配件。也要查看该型号的清洁保养说明。 | 工作日晚餐后，我想先弄清楚哪些部件必须手洗，再决定买哪款设备。 |
| 占用空间 | 将设备尺寸与厨房台面和储物空间进行比较，也要考虑家中已有的电器。 | 我有空间放大容量内胆吗？如果厨房里已经有功能相同的设备，还需要再添置一台吗？ |
选购时要避免哪些误区？
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把内胆容量当成实际烹饪容量
食材看起来装得进内胆，也可能超过允许的装载线。Que Choisir 举例说明，一款 6 L 的 Cookeo 最多只能装 4 L 食材进行烹饪。
请根据菜谱查看说明书中的装载线，尤其是使用压力烹饪功能时，并对照确认产品标注的烹饪份量。
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只看程序数量，不考虑平时常做的菜
慢炖锅适合以长时间慢炖为主的烹饪需求；如果家里经常吃米饭，电饭煲可能更合适。程序再多，也不能代替你对实际菜谱需求的判断。
先列出几道常做的工作日晚餐，再确认所需的烹饪模式，然后选择多功能设备。
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以为整台设备都能放进洗碗机
制造商标注的洗碗机适用性，可能只针对部分可拆卸部件，并不包括电器底座。
请查看所选型号说明书中的可清洗部件清单。
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选料理机前没有确认主锅容量
具备食材处理功能，并不代表主锅一定能装下你要做的大份炖菜。例如，Vorwerk 标注 Thermomix TM7 的主锅容量为 2.2 L，Varoma 蒸锅配件容量为 6.8 L；两种容量适用于不同的烹饪场景。
根据每道菜实际使用的容器，对照菜谱用量和容器容量；只有在经常用得到时，才需要考虑食材处理功能。
哪些品牌值得参考？
以下产品可帮助你了解不同类型的烹饪设备。提及的功能和容量因型号而异，也不代表这些产品一定在 Joybuy 上有售。
Moulinex
提供可编程多功能锅和 Cookeo 系列，适合日常制作多种菜式。
- Moulinex 标注 Fuzzy Logic FC22 容量为 5 L，配有 25 种程序、预约启动和保温功能。
- 不同型号的程序、标注份量和可清洗部件各不相同，请查看所选型号的说明书。
Crock-Pot
主打慢炖锅，适合提前准备食材并进行长时间慢炖。
- Crock-Pot 标注 CSC061X 容量为 2.4 L，适合一至两人使用；SCCPRC507B 容量为 4.7 L，最多可供五人食用。
- 慢炖锅不一定具备多功能锅所提供的煮饭、蒸煮或压力烹饪模式。
Tefal
如果日常主要煮饭，偶尔准备一些简单菜式，可以考虑电饭煲。
- Tefal 标注 Easy Cook+ RK732100 容量为 5 L，适合四至五人使用，并配有自动保温功能。
- 请查看具体型号的菜单和配件。电饭煲并不一定具备多功能锅的全部功能。
Vorwerk
Thermomix TM7 集烹饪、食材处理和引导式烹饪于一体。
- Vorwerk 标注其主锅容量为 2.2 L，Varoma 蒸锅容量为 6.8 L，可用于蒸煮。
- 如果要用主锅制作大份菜肴，请根据主锅的 2.2 L 容量来判断，而不是参考蒸锅配件的容量。
Joybuy 有哪些相关设备？
Joybuy 提供多功能锅、电饭煲和料理机等选择。请根据常做的菜式和烹饪份量进行比较；如果你主要想要慢炖功能，也可以考虑慢炖锅。
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Midea 9 合 1 压力多功能锅，8 L，1200 W
这款产品标注有 12 种预设菜单，可用于煮饭、慢炖和蒸煮等不同烹饪方式。若打算一次制作多份餐食，请先查阅说明书，确认不同菜谱和压力烹饪模式下的装载限制，并检查家中电源的电压和插座是否适用。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 多功能锅，5.7 L，Daydream Blue
如果这款多功能锅的烹饪模式符合你的日常需求，可以考虑用它制作不同菜式。标注的 5.7 L 是内胆容量，请查看说明书，了解装载限制、泄压操作说明，以及家中适用的插头规格。
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ochama 电饭煲，4 L，860 W，配蒸笼
如果家里经常吃米饭，可以考虑这款产品。商品名称还提到了定时器、预约启动和保温功能。若打算日常使用这些功能，请先确认不同烹饪方式允许的食材用量，以及蒸笼和内胆的清洁要求。
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Robby Smart 料理机，配电子秤和大尺寸触摸屏
内置电子秤和触摸屏适合需要引导式烹饪、同时还要处理食材的用户。如果你希望菜品烹饪时无需看管，请先确认是否有需要手动操作的步骤；购买前也请查看可用菜谱内容、电压和插头规格。
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Robby 料理机，配电子秤和触摸屏
这款料理机适合需要处理食材并通过屏幕查看操作指引的用户。产品说明提示，设备运行时不可无人看管；如果你最看重的是烹饪时无需守候，请将这一点纳入考虑。还要确认菜谱所需的实际容量，以及电压和插头规格。
常见问题
内胆容量为 6 L，就能烹饪 6 L 食物吗？
不一定。Que Choisir 提到，一款 Cookeo 的内胆容量虽然是 6 L，但最多只能装 4 L 食材进行烹饪。请根据计划制作的菜谱，查看对应型号的装载线和说明书。
保温功能可以代替预约启动吗？
不能。保温功能在烹饪完成后启动，而预约启动用于设定烹饪开始时间。请分别确认设备是否具备这两项功能，以及它们是否适用于你常用的烹饪程序。
多功能锅可以整台放进洗碗机吗？
不可以。制造商标注的洗碗机适用性只针对说明中列出的部件，例如某些内胆或锅盖，不包括电器底座。清洗前请查看所选型号的说明书。
压力烹饪时要注意什么？
请按照对应设备的说明书操作，确认加液量、装载线、锅盖闭合方式，以及泄压后的开盖步骤。其他压力锅的装载限制不能直接套用到你的设备上。