这些设备适合哪些人？

晚上特别忙碌的人

您可以在处理其他事务前启动晚餐程序，之后回来即可上桌。对于适用的食谱，自动程序、时间和温度设置以及保温功能都很实用，但部分备料或搅拌步骤仍需手动完成。

经常烹饪多人份餐食的家庭

如果经常准备家庭餐或大量食物，应根据内胆的有效容量来选择，而不能只看标称容量。由于装载上限的限制，实际可烹饪的食物量可能会更少。

也需要处理食材的烹饪者

如果您经常在烹饪前切碎、搅拌、揉面或打发，烹饪机器人可以减少不同设备之间的转移。不过，仍需根据具体型号比较配件、容量、食谱和可用空间。

购买前需要确认的要点

可编程多功能锅

适合选择的情况：您主要想放入食材、设置程序，然后烹饪米饭、炖菜、蒸菜或适合煎炒的食谱。

需要注意：内胆容量不一定等于实际可用容量，而且设备通常不会在烹饪过程中自动搅拌食物。

烹饪机器人

适合选择的情况：您的餐食除了烹饪外，还经常需要切碎、搅拌、打发、揉面或混合。

需要注意：不同型号在容量、配件、可清洗部件以及可能提供的食谱服务方面差异很大。

其他可编程设备

可考虑的情况：您的食谱与多用途压力锅、慢炖锅或其他专用设备的功能高度匹配。

需要确认：针对销往法国的具体型号，请确认电压、频率、插头、说明书、保修和卖家信息。

优先需求 需要确认 您的需求
无需频繁看管的烹饪 自动程序或时间、温度设置；保温功能；适合您常做食谱的模式，例如慢炖、蒸煮、煮饭、煎炒或压力烹饪。 我想启动日常餐食的烹饪程序，然后在烹饪期间处理其他事情。如果饭菜在家人回到餐桌前就已完成，保温功能会很实用。
真正可用的容量 有效容量和装载刻度；食谱中标注的份量；可拆卸内胆及便于拿取的把手。 我平时的份量应能一次装下，且不会溢出或需要二次烹饪。对于液体类或压力烹饪食物，我会查看说明书中的装载上限。
备料与清洁维护 切碎、搅拌、揉面、打发或混合功能；可放入洗碗机清洗的部件；需要拆卸和收纳的配件。 我不仅想减少烹饪时的看管，也希望简化食材准备。如果我主要使用已经切好的食材，那么专注烹饪的设备可能就足够了。

需要避免的误区

  • 只看标注的升数来选择

    内胆通常不能加满到标称容量。设备太小可能需要分两次烹饪，而容量过大则可能占用厨房空间，却无法为日常餐食带来实际帮助。

    比较有效容量、食谱标注的份数，以及液体类或压力烹饪食物的装载上限。面对具体型号时，应以说明书为准，而不能只看商品标题。

  • 把自动程序误认为完全无需操作

    自动程序可以控制温度和时间，但多功能锅通常不会自动搅拌食物。有些食谱仍要求您切好食材、在特定步骤加入食材或进行搅拌。

    列出您最常做的 5 道晚餐，并记录其中需要手动完成的步骤：切配、添加食材、搅拌、释放蒸汽和清洁。

  • 为了很少使用的多功能而购买烹饪机器人

    烹饪机器人增加了更多功能和配件，但只有当您确实会使用其一体化备料与烹饪功能时，占用台面空间和日常维护才有意义。

    如果您的餐食主要使用已经切好的食材，并以煮饭、炖煮、蒸煮或压力烹饪为主，应先比较专注烹饪的多功能锅。如果您经常切碎、搅拌、揉面或打发，再根据有效容量和配件比较烹饪机器人。

  • 想当然地认为所有部件都能放入洗碗机

    清洁难度取决于锅体、锅盖、刀片、配件、密封圈及其可能存在的例外情况。这些部件可能需要分别拆卸和维护。

    购买前请确认可放入洗碗机清洗的具体部件清单、需要拆卸的零件、刀片和密封圈的注意事项，以及是否方便购买替换配件。

相关品牌参考

Moulinex

本文以 Cookeo 代表其多功能锅产品，以 Companion 代表其烹饪机器人产品。以下参考仅针对所提及的型号，并不代表整个产品系列。

  • Moulinex 表示，Cookeo Touch WiFi CE902800 集成自动程序、保温功能，以及支持洗碗机清洗的陶瓷内胆。
  • Companion XL HF80DB10 标称配备 14 种模式、5 件配件和一个 4.5 L 的碗体。
  • Cookeo 首先面向烹饪需求，而 Companion 还覆盖备料功能；请根据您实际会使用的功能进行选择。

Vorwerk

Thermomix TM7 是一款烹饪机器人，适合希望通过一台设备实现引导式烹饪和多种功能的家庭。

  • Vorwerk 宣称该产品拥有 24 种模式、10 英寸触摸屏，并可通过 Cookidoo 提供引导式食谱。
  • 制造商宣称其最高烹饪温度可达 160 °C。
  • 在长期比较使用成本前，请确认 Cookidoo 订阅的条款、包含的订阅期限以及后续费用。

Magimix

Cook Expert XL Connect 面向希望在烹饪机器人中处理并烹饪更多食材的家庭。

  • Magimix 宣称其总容量为 4.8 L，有效容量为 3.8 L。
  • 制造商表示该产品支持烹饪、混合、切碎、刨丝、切片、揉面和打发等功能。
  • 估算日常餐食份量时，应参考碗体的有效容量，而不是总容量。

适合这一需求的 Joybuy 产品

以下 Joybuy 选项涵盖适合启动程序后等待烹饪完成的可编程多功能锅，也包括适合需要同时处理食材的餐食的烹饪机器人。

Instant Pot Classic 5.7L Daydream Blue 多功能锅

Instant Pot Classic 5.7L Daydream Blue

适合启动家庭餐食，支持压力烹饪、炖煮、蒸煮或煎炒，并可在完成后继续保温。

标称容量为 5.7 L；配备 4 个一键程序；支持时间和压力调节。内胆、锅盖及配件均标称可放入洗碗机清洗。

请根据食谱确认装载刻度：产品未标明确切的有效容量。使用压力烹饪时，必须遵守有关蒸汽、锅盖和密封圈的操作说明。

Joybuy
Instant Pot Pro WiFi 5.7L 多功能锅

Instant Pot Pro WiFi 5.7L

适合需要预约烹饪的餐食：您可以先选择烹饪功能，稍后回来即可上桌。

支持 28 种可自定义程序；可设置时间、温度或压力；程序结束后会自动切换到保温模式。不锈钢内胆及可拆卸部件均标称可放入洗碗机清洗。

请确认设备是否适用于法国电路的电压、频率和插头类型。同时，请根据您的份量及压力烹饪食谱确认装载上限。

Joybuy
Instant Pot Rio 3.8L Black 多功能锅

Instant Pot Rio 3.8L Black

适合小型或中型家庭，可提前设置晚餐程序，并使用延时启动或保温功能。

配备 3.8 L 不锈钢内胆；支持 12 种智能程序；可进行压力烹饪、炖煮、煮饭、蒸煮和煎炒。相关部件均标称可放入洗碗机清洗。

对于液体类或压力烹饪食谱，请确认有效容量。产品描述中标注功率为 1,000 W，而技术信息中标注为 700 W：请确认具体型号的实际功率。

Joybuy
KitchenCook Kyoto White 2L 多功能锅

KitchenCook Kyoto White 2L

适合在紧凑型厨房中准备以米饭、粥、汤或蒸煮为主的小份晚餐。

配备预设程序、最长 24 小时延时启动和保温功能；可拆卸 2 L 内胆，标称容量以未煮熟的大米为参考。

请确认该内胆是否适合您的汤类或炖菜份量。内胆建议使用柔软海绵清洗；产品未说明是否支持洗碗机清洗。

Joybuy
Robby Smart 烹饪机器人，配 XL 碗体和内置秤

Robby Smart 烹饪机器人，配 XL 碗体

适合在烹饪前还需要切碎、混合或揉面的晚餐，减少不同设备之间的食材转移。

碗体总容量为 4.5 L，其中有效容量为 3 L；配备内置秤、刀片、双面可用圆盘和打蛋器。碗体及配件均标称可放入洗碗机清洗。

如果您需要稍后上桌，请确认产品是否支持保温和延时启动。说明要求用户观察烹饪进度，并在必要时暂停或停止设备。

Joybuy

常见问题

标称容量为 6 L 的内胆，真的能烹饪 6 L 食物吗？

不一定。标称容量必须预留一定空间，以防止溢出；例如，Que Choisir 表示，6 L 的 Cookeo 内胆最多可烹饪 4 L 食物。在准备大量餐食前，请查阅具体型号的说明书和食谱。

多功能锅能让晚餐完全无需看管吗？

对于适用的食谱，自动程序、时间和温度设置以及保温功能可以减少看管频率。不过，如果食谱要求搅拌、在特定步骤添加食材或提前处理食物，仍需要部分手动操作。

什么时候烹饪机器人比多功能锅更合适？

如果您经常在烹饪前或烹饪过程中切碎、搅拌、打发、揉面或混合，烹饪机器人会更有价值。如果您主要想煮、炖、煎炒、蒸煮或保温，并希望使用更少配件，那么多功能锅通常更符合需求。

保温功能可以代替冰箱，把食物保存到第二天吗？

不可以。保温功能只适合等待用餐，不能用于长时间保存剩菜。法国国家食品、环境与职业健康安全局（Anses）提醒，不当保存食物、冷链中断或交叉污染都可能促进细菌滋生；请遵守说明书和食品卫生规则，正确冷却并保存剩菜。

在法国购买全新设备后，消费者享有哪些权利？

如果向专业卖家购买，法定合规保证是强制性的，涵盖交付时已经存在的不合规问题，具体依据法国竞争、消费和反欺诈总局的相关规定。制造商或卖家提供的商业保证属于可选服务，并且是在法定保证之外提供的；请分别确认其期限、除外条款和维修方式。