想把烹饪交给机器的人
您会先准备食材，然后希望启动程序后就去忙别的事，当然要遵循说明书中的使用要求。选择具备适用烹饪模式的多功能锅，就能满足这类需求，而且不一定需要它负责食材处理。
哪种设备适合您？
每餐分量不固定的家庭
有时做得少，有时做得多。除了查看标称容量，还要关注实际可用容量，以及说明书针对不同食谱规定的装载上限。
也想用机器处理食材的人
如果切碎、搅拌、揉面或切丝经常是您备餐的一部分，那么配有相应配件的料理烹饪机可以在一台设备上完成更多步骤。
选购时应关注哪些标准？
可编程多功能锅
适合考虑的情况：食材已经备好，您主要想通过烹饪程序省去看管烹饪的麻烦。
需要接受的是：食材切配，以及根据食谱需要进行的部分搅拌或加料，仍要由您亲自完成。Que Choisir 指出，多功能锅通常不会搅拌食材。
料理烹饪机
适合考虑的情况：您经常需要处理食材，而且选定型号的功能符合日常食谱需求。
需要接受的是：处理食材所需的配件会占用空间，也会增加清洗的部件。
| 选购标准 | 需要确认 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 预约烹饪 | 是否有适合您常做菜肴的模式，以及您需要的预约启动或保温功能。 | 食材放入后，我希望能去做其他事情，不必一直调整烹饪设置。约 40% 的消费者会优先考虑把烹饪交给机器。 |
| 实际可用容量 | 实际可用容量、适合的份量，以及说明书针对不同食谱标注的装载上限。 | 每餐分量不固定时，我希望锅具适合实际烹饪量，而不是只看标称容量。据称，约 30% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 食材处理与清洁 | 随附配件能完成哪些操作，以及所有用过的部件如何清洁和收纳。 | 如果我常在烹饪前切碎或搅拌食材，就想知道把这些步骤交给一台机器，是否真的能让备餐更轻松。约 30% 的消费者会优先考虑一机完成食材处理。 |
选购时别忽略这些细节
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不要只看标称容量来选内胆
标称总容量不一定等于实际可用于烹饪的容量。Que Choisir 举例指出，Cookeo 的 6 L 内胆，实际烹饪量最多只能达到 4 L。
请根据常做的菜肴，对照说明书确认可用容量和装载刻度，尤其是会膨胀或需要压力烹饪的食物。
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别把自动烹饪和自动备料混为一谈
烹饪程序不一定能帮您切食材、按食谱要求添加配料或搅拌。
选购料理烹饪机前，先想想哪些备料步骤最耗时，再确认心仪版本是否随附所需配件。
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不要只确认内胆是否方便清洗
内胆能否放入洗碗机，并不能说明锅盖、刀片或其他配件也适用。
列出日常食谱会用到的部件，并查看各部件的清洁说明和收纳方式。
额外配件也可能延长每餐后的清洁时间。
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别把商业保修和法定保修混为一谈
品牌可能提供的保修条款，与法定符合性保修并不相同。在法国，经济部提醒消费者，专业商家销售的全新、二手和翻新商品均适用法定符合性保修。
请保留购买凭证和设备描述。如果商品与描述不符，请联系专业卖家。
值得了解的品牌
Moulinex
Cookeo 和 Companion 系列分别代表不同的使用方式：前者侧重引导式烹饪，后者则兼顾食材处理与烹饪。
- Moulinex 表示，介绍中的 Cookeo+ 配有 6 L 内胆、6 种烹饪模式、预约启动和保温功能。
- Moulinex 表示，介绍中的 Companion XL 配有 4.5 L 搅拌碗和 5 种配件。请确认哪些配件适合您的需求，以及家中是否有地方收纳。
Magimix
Cook Expert 系列兼具食材处理和烹饪功能；不同版本的实际可用容量也有所不同。
- Magimix 表示，Cook Expert Original 的实际可用容量为 2.5 L，Cook Expert XL Connect 为 3.8 L。
- 据 Magimix 介绍，这两款产品的总容量分别为 3.5 L 和 4.8 L，并非实际可用容量。请选择适合烹饪分量和家中空间的版本。
Bosch
Cookit MCC9555FWC 兼顾烹饪和食材处理。Bosch 表示，它配有内置秤和切配配件。
- Bosch 表示，这款产品配有 3 L 搅拌碗，搅拌碗、锅盖和配件均可放入洗碗机清洗。
- 在为这些功能预留厨房空间前，请确认它们及相应配件是否适合您日常制作的菜肴。
适合不同需求的设备
以下产品包括主要用于烹饪的多功能锅，以及适合希望在机器中处理食材的料理烹饪机。请结合日常用餐需求，对比产品功能和使用说明。
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Cecotec 可编程多功能锅 Model D，6 L
如果您习惯提前准备食材，并希望设定烹饪程序，可以考虑这款产品。
产品名称显示，它配有 9 种菜单、2 档压力设置，并支持 24 小时预约。
请确认此版本的电气规格是否适用、清洁要求，以及是否提供法语说明书。
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Instant Pot Classic 多功能锅，5.7 L，Daydream Blue
如果您希望放入食材后启动烹饪，可以将这款多功能锅纳入烹饪模式对比。
产品名称显示，这是一款 7 合 1 设备，支持慢炖、蒸煮，并配有 4 种可自定义预设程序。
请查阅说明书，确认实际可用容量和装载上限。如果您想预约启动，也请确认所选版本是否具备此功能。
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Robby Smart，XL 搅拌碗，内置秤
如果食材处理和烹饪同样重要，可以考虑这款产品；如果您希望设备运行时无需看管，则不适合选择它。
产品名称提到配有大尺寸触摸屏。购买前，请确认所需配件是否齐全，并核实设备的电气规格是否适用。
这款产品的使用说明要求设备运行时必须有人看管。
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Instant Pot Rio XL 多功能锅，7.1 L
如果您想选购一款适合不同用餐分量的多功能锅，可以对比这款产品，但不要认为标称容量都能装满。
产品名称显示，这是一款 7 合 1 机型，配有不锈钢内胆。
请查阅说明书，确认实际可用容量和装载上限。如果您看重预约启动和保温功能，也请确认产品是否支持。
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Midea 9 合 1 多功能锅，标称容量 8 L
如果您想用预设程序安排日常烹饪，可以考虑这款产品。
产品名称显示，它配有 12 种程序，功率为 1,200 W。不过，产品介绍中对容量有两种不同说法：8 L 和 8 夸脱。选购前请确认准确容量和实际可用容量。
还请确认此版本的电气规格是否适用，以及清洁要求。
常见问题
6 L 内胆每次都能烹饪 6 L 食物吗？
不一定：标称容量未必等于食谱所需的实际可用容量。Que Choisir 提到，Cookeo 的 6 L 内胆最多只能烹饪 4 L。请根据具体型号和菜肴，查看说明书中的装载刻度。
多功能锅能完全自动做好一餐吗？
放入食材后，它可以帮您完成部分烹饪，但据 Que Choisir 介绍，多功能锅通常不会负责切配或搅拌食材。请根据食谱考虑所需步骤，并遵守设备的看管要求。
如何了解料理烹饪机的清洁要求？
请检查所有会用到的部件，而不只是搅拌碗。Bosch 表示，Cookit MCC9555FWC 的搅拌碗、锅盖和配件均可放入洗碗机清洗；其他型号的要求可能不同。
收到的设备与商品描述不符，该怎么办？
如果您在法国向专业卖家购买商品，可以依据法定符合性保修联系卖家，并保留购买凭证和商品页面描述。经济部提醒消费者，这项强制性保修适用于专业卖家出售的全新、二手和翻新商品。