哪些人适合使用这些厨电?

不想一直守着炉灶的人

如果你经常做米饭、炖菜或蒸菜,启动相应程序后,设备就能自动控制加热和烹饪时长。不过,食谱中要求的其他操作仍需你亲自完成:多功能锅通常不会代替你搅拌食材。

经常烹饪多份餐食的人

如果需要为多人做饭或留存剩菜,应关注最高装载线,而不只是内胆标注的容量。UFC-Que Choisir 举例说明,Cookeo 的 6 L 内胆最多可用于烹饪 4 L 食材。

考虑将备料功能纳入烹饪流程的人

如果你经常在烹饪前或烹饪过程中切碎、打发或搅拌食材,并希望用同一台设备完成这些步骤,那么烹饪料理机值得考虑。如果你已经习惯用其他方式备料,不妨重点比较自己真正会用到的烹饪模式。

选购前要关注哪些方面?

先想想自己常做哪些菜,再确认设备需要承担什么任务:只负责烹饪、同时处理食材,还是主要用来煮米饭。

关注重点 需要确认的内容 我的需求
预约烹饪 根据计划制作的菜品比较各项模式,并留意哪些步骤仍需要手动操作。如果你打算使用保温或预约启动功能,也要分别确认设备是否支持。 我想启动炖菜或蒸菜程序后,不必一直守在灶台旁。如果我更喜欢用惯用的厨具亲自设置并看管每一步,可编程设备可能不太符合我的需求。
备料与烹饪一体 选购烹饪料理机时,要确认具体型号随附的工具和功能,例如刀头、打蛋器、搅拌器或其他配件。UFC-Que Choisir 将这些备料功能与单纯的烹饪功能区分开来。 切碎或搅拌经常是我做菜的一部分,我想确认同一台设备是否也能烹饪。如果很少需要这些步骤,我会优先考虑自己常用的烹饪功能。
以米饭为主的菜品 查看标注的米量、可选模式,以及是否配有蒸笼。不要仅凭内胆容量就认定设备具备煎炒、压力烹饪或炖煮功能。 我的餐食主要以米饭为主,有时也会蒸菜。专用电饭煲或许就能满足需求,不一定要追求多功能锅的所有模式。
实际可用容量 查看最高装载线,并结合食谱中的食材用量进行判断,尤其要留意液体用量。UFC-Que Choisir 提到,Cookeo 的 6 L 内胆最多可用于烹饪 4 L 食材;这一数值并不适用于其他型号。 我会一次准备多份餐食或留存剩菜,希望食材量能装进内胆,而不是只看标注的升数。
操作与清洁 查看内胆是否带把手、哪些部件可以拆卸,以及说明书标明哪些部件可放入洗碗机清洗。同时,还要为设备及其配件预留合适的收纳空间。 我希望能轻松取出热食并清洁设备,不让日常做饭变得更麻烦。
说明书与安全 确认具体型号、是否附有法语说明书,以及在法国使用时标注的电压和插头是否适用。使用压力烹饪功能时,要遵循对应型号关于装载和蒸汽的说明。 使用加热设备前,我希望先弄清楚操作方法和安全警示。法国竞争、消费和反欺诈总局(DGCCRF)特别提醒,电器可能带来烫伤、火灾和触电风险。

选购时要避免哪些误区?

  • 把内胆容量等同于实际可烹饪量

    内胆还没装满,食材也可能已经达到最高装载线。UFC-Que Choisir 举例指出,标注为 6 L 的 Cookeo 内胆,最多可用于烹饪 4 L 食材。

    将说明书中的装载上限与分量最大的食谱进行比较,再确认标注的份数是否符合你平时的上菜分量。

  • 以为多功能锅也能负责备料

    烹饪程序不一定包含切碎或搅拌功能。烹饪料理机可以完成部分备料步骤,但不同型号配备的工具各不相同。

    先记下自己常在烹饪前进行哪些操作,再确认设备的功能和随附配件。也要考虑常用配件的收纳空间和清洁方式。

  • 忽略加热设备的说明书和安全警示

    使用不当可能造成烫伤;DGCCRF 还将触电和火灾列为电器相关风险。

    使用前要确认准确型号、了解卖家信息,并阅读法语说明书,尤其要留意蒸汽处理和开盖相关指引。

  • 混淆商业保修与法定保修

    法国经济部明确指出,专业商家向个人消费者销售全新、二手或翻新的商品时,必须提供法定合规保修。额外提供的商业保修不能取代这项法定保障。

    购买延保前,要仔细阅读其条款、免责内容和单独列明的承保部件,并了解这些内容与法定合规保修所赋予的权利有何不同。

有哪些品牌值得了解?

以下系列代表不同的使用场景;具体配置应以所选型号为准。这里介绍这些品牌,并不代表它们一定在 Joybuy 有售。

Moulinex

Cookeo 系列主打预约烹饪,Companion 系列则根据具体型号整合备料与烹饪功能。

  • Moulinex 在其产品介绍中列出了 Cookeo+ 的保温和预约启动功能。
  • 选购时要确认具体 Companion 型号配备的附件,以及 Cookeo 的实际可用容量。UFC-Que Choisir 指出,Cookeo 的内胆容量为 6 L,最多可用于烹饪 4 L 食材。

Tefal

Classic 2 适合主要用来煮米饭、倾向于选择专用电饭煲的人。

  • Tefal 表示,这款型号支持自动保温。
  • 如果还想用它制作其他菜品,应确认具体型号支持的模式,不要默认电饭煲具备多功能锅的功能。

Vorwerk

Thermomix TM7 代表了烹饪料理机的选择,适合希望用一台设备完成备料和烹饪多个步骤的人。

  • Vorwerk 标明 TM7 的搅拌碗最大容量为 2.2 L。
  • 要将容量与日常份量进行比较,并确认自己真正会用到的功能、配件及食谱访问条件。

Joybuy 上有哪些厨电值得关注?

以下产品包括适合日常多样化烹饪的多功能锅,以及一款适合以米饭为主的餐食的设备。标注容量可作为初步参考;选购时还要结合食谱所需的分量和烹饪模式,逐一确认具体型号是否合适。

Instant Pot Classic 5,7 L Daydream Blue 多功能锅

Instant Pot Classic 5,7 L Daydream Blue

如果你想用多功能锅制作各种日常菜品,可以先比较它的模式是否符合自己最常用的烹饪方式。

标注的 5,7 L 内胆容量并不代表适用于所有菜品的实际烹饪量。请查看说明书中的装载限制,尤其是使用压力烹饪功能时。

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Instant Pot Rio XL 7,1 L 多功能锅

Instant Pot Rio XL 7,1 L

如果你经常一次准备多份餐食,可以根据食谱所需的分量,考虑这款 7,1 L 内胆的型号。

标称容量不能代替最高装载线。请根据要烹饪的食材确认装载限制,并按照说明书指引排放蒸汽。

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Midea 9 合 1 多功能压力锅,8 L,1 200 W

Midea 9-in-1,8 L,1 200 W,12 种菜单

如果你想从多种烹饪程序中进行选择,可以先对照标注的 12 种菜单,看看是否适合自己常做的菜品。

这款电压力锅标注功率为 1 200 W、容量为 8 L。购买前,请根据食材确认最高装载线,并核实插头、电压及是否提供法语说明书。压力烹饪结束后开盖时,也要遵循说明书中的指引。

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Cecotec Model D 可编程压力锅,6 L

Cecotec Model D,6 L,9 种菜单,2 档压力

如果你的食谱需要不同压力设置,请确认这款型号标注的 2 档压力分别对应什么烹饪效果。

产品名称标注内胆容量为 6 L,并支持 24 小时预约。选购时应结合日常餐食需求进行比较,不要把标称容量等同于实际可烹饪量。还要确认插头、电压,以及是否提供法语说明书。

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KitchenCook Kyoto White 2 L 多功能锅

KitchenCook Kyoto White 2 L

如果你的日常餐食主要以米饭为主,请确认该型号的程序是否也适用于你经常制作的其他菜品。

标注容量为 2 L。请根据说明书中的指引,确认每道食谱所需的食材分量是否合适。如果你需要煎炒或压力烹饪功能,应明确确认该型号是否具备这些功能。

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常见问题

6 L 内胆就一定能烹饪 6 L 食材吗?

不一定:内胆容量不等于允许的烹饪量。UFC-Que Choisir 举例指出,6 L 的 Cookeo 内胆最多可用于烹饪 4 L 食材。对于其他设备,请查看说明书中的最高装载线,并结合食谱进行判断。

什么时候应该选烹饪料理机,而不是多功能锅?

如果你还想用同一台设备处理食材,例如用相应型号配备的工具切碎、打发或搅拌食材,可以考虑烹饪料理机。如果这些步骤已经由其他工具完成,而你主要需要预约烹饪功能,就应重点比较多功能锅的烹饪模式。

取出内胆和清洁设备时要注意什么?

请确认具体型号是否配有把手、哪些部件可以拆卸,以及是否适用于洗碗机。UFC-Que Choisir 提醒,如果内胆没有把手,取出热内胆时需要用隔热手套握住边缘,存在烫伤风险。

在法国,商业保修能取代法定保修吗?

不能。根据法国经济部的说明,专业商家在法国向个人消费者销售全新、二手或翻新的商品时,必须提供法定合规保修。请单独阅读商业保修条款,并保留购买凭证和所购商品的描述信息。

在法国,旧多功能锅该如何处理?

请将这类电器送至电气和电子设备回收渠道。法国生态转型部表示,法国已建立此类回收体系;你可以查询住处附近的回收点。