想提前准备晚餐
如果能在烹饪前准备好食材，请确认设备的定时烹饪时长和保温功能。UFC-Que Choisir 和制造商的产品资料会将这些功能与预约启动区分开来，而是否支持预约启动则取决于具体型号。
这些厨电适合哪些人？
下班回家后再开始做饭
选择适合自己日常菜式的烹饪模式；如果打算使用压力烹饪，请查看对应型号的安全说明。Instant Pot 的手册特别介绍了相关设备的安装注意事项。
还想省去部分备菜工作
如果想减少切碎、搅拌等工作，可以比较烹饪料理机的功能和配件，同时留意使用和清洗这些部件的步骤。UFC-Que Choisir 将烹饪测试与备菜功能测试分别评估。
工作日晚餐该比较哪些标准？
先想清楚自己是要提前准备好菜、下班回家后再开始烹饪，还是也希望机器代劳部分备菜工作；然后再根据常做的菜式，确认所需功能和容量。
| 关注点 | 需要确认的事项 | 最适合哪些人 |
|---|---|---|
| 启动烹饪后无需一直看管 | 请在型号说明书中分别确认烹饪定时、预约启动和保温功能。 | 如果我能提前准备好食材，就希望启动烹饪后不必一直守在设备旁。约 33% 的消费者更看重可预约、少看管的烹饪方式。 |
| 下班回家后再烹饪 | 确认设备有适合常做菜式的模式，并了解压力烹饪时的装量限制和操作说明。 | 如果只能下班后开始做饭，我会寻找适合较晚开始烹饪的模式。约 27% 的消费者将这一需求放在首位。 |
| 减少备菜工作和餐后清洗 | 比较设备实际能自动完成哪些操作、随附哪些配件，以及制造商确认可放入洗碗机清洗的部件。 | 如果我不想手动切碎或搅拌，也会留意用过的部件是否方便清洗。约 20% 的消费者更关注备菜和餐后清洗。 |
| 根据每餐份量选择容量 | 比较常做菜式允许的最大装量、实际可用容量，以及自己真正需要的功能。 | 为了选到适合日常份量的设备，又不为用不上的功能买单，我会关注实际可用容量。约 20% 的消费者优先考虑容量是否合适、功能是否实用。 |
购买前要避开的误区
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把定时烹饪和预约启动混为一谈
可以设置烹饪时长的定时器，并不一定意味着设备能在指定时间自动启动。Crock-Pot CSC060X 和 Moulinex Cookeo+ CE851HF0 的产品资料介绍的是不同功能。
请查看对应型号说明书，确认具体功能，并按照 Anses 的建议妥善保存食材。
如果设备没有符合你日常安排的预约启动功能，可能就需要调整准备晚餐的时间。
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只看锅具标注容量来选择
标注容量不一定等于一次可以烹饪的食材量。UFC-Que Choisir 举例说明，Cookeo 的锅具容量为 6 L，但烹饪时最多只能装 4 L。
请根据常做的菜式和日常准备的份数，比较装量限制。
如果实际可用容量不够，可能就需要分批烹饪。
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以为烹饪料理机能省去所有操作和清洗
设备能自动完成哪些操作、哪些配件实用、哪些部件需要清洗，都因菜式和型号而异。具备备菜功能，不代表每道菜都能减少操作步骤。
从自己常做的菜式出发，确认随附配件，以及每次备菜时需要使用的部件。
额外配件可能需要更多收纳空间，也会增加清洗工作。
值得了解的几个品牌
Moulinex
Cookeo 系列根据具体型号提供引导式食谱和多种烹饪模式，其中包括压力烹饪。
- Moulinex 表示，Cookeo+ CE851HF0 支持预约启动和保温，锅具可放入洗碗机清洗。
- 这些特点仅适用于该型号。请确认所选型号的功能，以及菜式对应的烹饪装量限制。
Crock-Pot
该品牌提供适合长时间炖煮的慢炖锅；CSC060X 是一款配备数码控制的型号。
- Crock-Pot 表示，CSC060X 支持 30 分钟至 20 小时的定时烹饪和保温，锅具与锅盖均可放入洗碗机清洗。
- 定时器设置的是烹饪时长，不一定支持预约启动。请查看意向型号的说明书。
Instant Pot
该品牌的电压力多功能锅根据型号不同，可能提供压力烹饪、煮饭和慢炖等程序。
- Duo 5.7 L 的制造商产品资料介绍了煮饭、慢炖和压力烹饪等程序。
- 这些功能仅适用于所列型号，属于制造商公布的产品特点，并非对产品性能的独立比较。
Magimix
Cook Expert 系列适合希望将备菜和烹饪功能整合在一台设备中的用户。
- Magimix 为 Cook Expert 系列介绍了切碎、刨丝和搅拌等功能。
- 实际可用容量和搅拌碗配置因型号而异；产品所列功能不代表每道菜都能减少操作或清洗工作。
适合这些使用场景的 Joybuy 商品
以下型号涵盖电压力锅和可编程多功能锅，适合多种烹饪方式、提前规划用餐，以及不同的容量需求。
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Cecotec Model D 可编程电压力锅，6 L
这款设备适合尝试不同烹饪方式和提前安排用餐，并标注支持 24 小时定时。
容量为 6 L，配备 9 种菜单和 2 档压力。商品标题还提到煎炸和语音控制功能。
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Instant Pot Classic Mini 3.8L，Daydream Blue
小巧的机身适合人数较少的家庭；商品介绍称最多可供 4 人食用。
这是一款 7 合 1 多功能锅，支持压力烹饪、慢炖、蒸煮和保温。请遵守装量限制，并等待阀门泄压后再打开锅盖。
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KitchenCook Model Kyoto White 多功能锅，2 L
适合提前安排米饭、粥或汤等餐食；商品介绍称支持 24 小时定时，并可在烹饪结束后保温。
2 L 容量指未煮的米。商品注明提供法语说明书。安装时，请在设备上方预留至少 40 cm 空间，两侧至少预留 10 cm。
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Ochama 电饭煲，4 L，860 W
商品标题提到支持定时和保温，适合提前安排用餐；商品介绍称适用于 3 至 4 人的家庭。
商品介绍列出了煮饭、煮粥、煲汤和烤蛋糕等模式，并配有蒸笼。烹饪时请勿遮挡排气口，打开锅盖时也要小心热蒸汽。
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Midea 9 合 1 电压力锅，8 L，1200 W
商品介绍称支持 24 小时预约启动和自动保温，适合提前准备餐食。
商品标题标注容量为 8 L、功率为 1200 W；商品介绍提到配有 12 种程序。请遵守装量限制，并按照说明谨慎处理压力蒸汽。
常见问题
使用预约启动时，易腐食材可以放置数小时吗？
请勿将预约启动与冷藏保存混为一谈。Anses 建议，熟食在冷藏前不要在室温下放置超过 2 小时；处理生食材时，请遵守冷链要求和设备说明书。
电压力锅应该如何安装和操作？
请遵照所选型号的说明书操作。相关 Instant Pot 手册特别要求将设备放在平整、稳固且不易燃的表面上；这些说明仅适用于该手册介绍的设备，不能替代其他型号的说明。
标注容量为 6 L 的锅具能烹饪 6 L 的食物吗？
不一定。UFC-Que Choisir 举例说明，Cookeo 的锅具容量为 6 L，但烹饪时最多只能装 4 L。请查看对应型号和预定菜式的装量限制。
清洗时要确认哪些部件？
请分别确认锅具、锅盖和配件的清洗要求。Crock-Pot 表示，CSC060X 的锅具和锅盖可以放入洗碗机清洗；这一说明不适用于其他部件或其他型号。
在法国向专业商家购买商品时，要确认哪些权利和标志？
消费者向专业商家购买商品时，可在符合法定条件的情况下享有法定合规保证；相关诉讼时效为自商品交付之日起 2 年。DGCCRF 说明，适用相关欧盟法规的产品必须带有 CE 标志，但 CE 标志并非认证商标，也不代表产品经过了独立测试。