适合哪些人？

经常做面食和处理蔬菜的人

您会交替制作披萨面团或面包面团、准备生鲜蔬菜，也会切蔬菜丝。请确认所选配置附带适合这些用途的揉面钩、切刀和刀盘。

喜欢在家烘焙的人

如果您主要揉发酵面团，请将标注的面团容量与平时每次制作的分量进行比较。厨师机仍是一个选择，但要单独确认它的蔬菜处理配件。

厨房空间有限的人

机器连同刀盘和搅拌碗都要能放在操作台上或收进橱柜。请查看机器尺寸、搅拌碗容量，以及收纳配件所需的空间。

选购时要看哪些标准？

先根据自己最常做的任务来选择，再核对所售具体型号的配件。Que Choisir 在测试流程中会区分主要功能和附加配件，只有产品实际附带的配件才会纳入评估。

多功能料理机

适合考虑：如果刨丝、切片和切碎蔬菜与制作面食同样重要。

需要留意：能完成哪些任务取决于实际附带的刀盘和揉面配件；还要比较搅拌碗容量和机器占用的空间。

配有相关配件的厨师机

适合考虑：如果揉面是首要需求，而且标注的容量能满足您每次制作的分量。

需要留意：配有烘焙配件并不代表机器一定能刨丝或切片；请确认是否附带或兼容所需的搅拌碗和刀盘。

搭配使用搅拌机或切碎机

适合考虑：如果您已有其他所需设备，只缺少某一项特定功能。

需要留意：单靠一台补充设备，无法取代揉面配件，也无法取代刨丝和切片刀盘。

选购标准 需要核实的内容 适合哪些消费者？
配件与兼容性 具体型号的随附配件清单；单独购买的刀盘或搅拌碗是否兼容。 当我从做面食转而处理刨丝或切片蔬菜时，我希望手边有合适的工具，而不是到时候才发现少了配件。约 36% 的消费者会优先考虑这一配置。
揉面能力与容量 标注的面团容量、每次制作的建议分量，以及说明书中注明的使用限制。 如果我经常做面包或披萨，就需要确认机器标注的容量能否满足平时每次制作的分量。约 29% 的消费者会优先考虑这一点。
清洁与耐用性 明确标注可用洗碗机清洗的部件；相关型号的独立耐用性测试结果。 如果每周会进行多次食材处理，我希望机器容易清洁，也适合反复使用。约 21% 的消费者会将这些方面放在首位。
占用空间与噪音 机器尺寸及打开机器所需的空间、配件收纳方式，以及噪音相关信息。 厨房空间较小时，我需要为机器及其配件预留位置，即使暂时不用也要能收纳好。约 14% 的消费者会优先考虑这一点。

选购时要避免的误区

  • 以为“多功能”就意味着“配件齐全”

    机器可能支持使用刀盘或搅拌机配件，但这些配件不一定随机器附带。Que Choisir 说明，其对附加配件的测试仅针对产品实际配备的部件。

    选购前，请对照所售具体型号的配件清单，确认是否能满足您的需求：揉面、切碎、刨丝、切片或搅拌。

    需要单独购买的兼容配件，也得考虑收纳空间。

  • 只看瓦数

    标注的功率并不能说明每次可以揉多少面团，也不能说明是否附带处理蔬菜所需的配件。

    制作面包和披萨时，请将标注的面团容量与平时的用量进行比较，并遵守说明书中的使用限制。

  • 忽略占用空间和清洁问题

    刀盘、搅拌碗和其他部件在使用后都需要收纳和清洗。功能数量并不能说明它们在家中会占用多少空间，也无法体现实际操作有多繁琐。

    请测量预留位置，确认配件的收纳方式，并查看说明书，了解哪些部件可以放入洗碗机清洗。

  • 混淆商业保修和法定保修

    根据法国竞争、消费与反欺诈总局的说明，法国的法定合规保证适用于专业卖家向个人消费者出售的全新、二手或翻新商品。它与品牌或卖家提供的商业保修不同。

    请保留购买凭证和料理机的商品描述；如有商业保修，也请单独查看其条款。

适合这些用途的品牌推荐

以下系列展示了不同的食材处理配置；选购前，请务必核对您考虑的具体型号的参数和配件。

Magimix

其多功能料理机系列包括 3200XL、4200XL 和 5200XL 等型号，不同型号的搅拌碗和配件配置有所不同。

  • 根据不同配置，Magimix 料理机可用于揉面、切碎、刨丝和切片。
  • 请核对所选型号附带的配件。品牌对电机和备件作出的相关承诺，应结合具体条款理解。

Bosch

MultiTalent 系列包含多款不同容量的多功能料理机，例如 MultiTalent 3 和 MultiTalent 8。

  • Bosch 会公布搅拌碗容量和面团容量等信息，方便您根据计划制作的分量比较不同型号。
  • 不要把某款 MultiTalent 的容量和配件配置套用到该系列的其他型号上。

Kenwood

Kenwood 配有食材处理配件的厨师机，适合优先考虑揉面、同时也希望处理蔬菜的消费者。

  • Kenwood 为 Multi Tasker KHC30.050GY 配备了多功能搅拌碗、切刀和 3 个刀盘。
  • Prospero+ 等其他可扩展型号不一定配有相同配置：请核对随附配件及兼容配件。

Moulinex

该品牌提供多功能料理机及相关配件，可用于刨丝、切片、切碎或揉面等食材处理。

  • Moulinex 为 Easy Force FP246110/870 配备了多种食材处理配件。
  • 单独出售的配件都有对应的兼容型号清单：购买配件前，请核实料理机型号。

Joybuy 上适合做面食和处理蔬菜的多功能料理机

这款多功能料理机适合希望用一台设备制作面食和处理蔬菜的消费者。选购前，请将其配件和面团容量与您的日常需求进行比较。

Livoo DOP250N 黑色多功能料理机

Livoo DOP250N 多功能料理机，1.5 L，600 W，黑色

如果您既要做面食又要处理蔬菜，请确认该型号附带的配件能满足您的使用需求。

搅拌碗容量为 1.5 L，标注功率为 600 W。请根据说明书中的限制，判断其是否适合您平时制作的面团分量；搅拌碗容量本身并不能决定揉面能力。

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常见问题

多功能料理机一定能取代厨师机吗？

不一定。如果您经常做面食，请比较机器标注的揉面容量、平时制作的分量和说明书中的使用限制。如果您也经常刨丝或切片处理蔬菜，请确认机器附带所需的刀盘和搅拌碗。

如何确认料理机能刨丝和切片处理蔬菜？

请查看具体型号附带的刀盘，不要只参考系列产品的图片。如果需要单独购买配件，请确认其与该型号兼容；Que Choisir 仅在测试产品实际附带的情况下，才会评估附加配件。

所有配件都能用洗碗机清洗吗？

不能，请根据所选型号的说明书逐一确认。某些配件可用洗碗机清洗，并不代表搅拌碗、切刀或其他部件也适用。

收到的料理机与商品描述不符，该怎么办？

如果您在法国以个人消费者身份向专业卖家购买商品，可以依据法定合规保证联系卖家。法国竞争、消费与反欺诈总局说明，该保证适用于全新、二手和翻新商品；请保留商品描述和购买凭证。