这些设备适合哪些人?

希望启动烹饪后腾出时间做其他事的家庭

如果您平时主要做米饭、炖菜或蒸菜,选好食材并放入设备后,能自动调节加热和烹饪时间的程序可以减少看管时间。UFC-Que Choisir 介绍的多功能锅就是采用这类工作方式。

希望在同一台设备中完成备料和烹饪的人

如果做汤、酱汁或其他菜品时,需要先切碎、搅拌、揉面或打发,再进行烹饪,不妨了解烹饪料理机的功能和配件。UFC-Que Choisir 指出,不同型号的功能和容量各不相同。

在意厨房空间和配件收纳的家庭

搅拌碗、备料工具及待清洗的配件都需要占用厨房空间。如果您对联网食谱感兴趣,也要确认具体的使用条件:Vorwerk 特别指出,Thermomix TM7 使用 Cookidoo 3.0,新用户需订阅才能使用。

哪些标准有助于做出选择?

关键在于:您是只想把烹饪交给设备,还是也希望它帮忙完成备料。如果现有设备已经能满足您的主要需求,也值得继续使用。

可编程多功能锅

适合选择:食材已经备好,您主要想煮米饭、炖菜或蒸菜,并减少烹饪时的看管。

需要接受:烹饪程序无法代替切碎、刨丝或揉面的工具。

烹饪料理机

适合选择:切碎、搅拌或揉面是您日常做饭的常见步骤,而且所选型号配有相应工具。

需要接受:额外的工具和配件会占用收纳空间,也需要清洁保养。

继续使用现有设备

适合保留:如果家中的炖锅、电饭煲或备料料理机已经能完成您想简化的任务。

需要接受:备料和烹饪仍需使用多件厨具或多台设备。

选购标准 需要确认的要点 适用需求
少看管的烹饪体验 确认设备是否有适合您常做菜品的程序,并区分设备设定的烹饪时长与可能提供的预约启动功能。 如果我想放入食材后启动设备,再去做其他事,就会优先考虑能自动完成烹饪的机型;约 36% 的消费者可能会把这项需求放在首位。
食材处理 查看具体型号和随附工具支持哪些操作,尤其是切碎、搅拌或揉面。 如果我经常做酱汁或汤,希望烹饪前不用在不同设备之间来回切换;约 29% 的消费者可能会优先考虑多功能备料能力。
容量与清洁 对比实际可用容量或最大装填量,再确认设备组装后的占地空间和配件收纳需求。 我既要一次做好所需的量,又不想让台面太拥挤或增加待洗配件;约 21% 的消费者可能会把这项需求作为首要考虑。
食谱与配件 区分无需订阅即可使用的食谱和联网服务,并确认随设备附带哪些配件。 如果我会使用引导式食谱,就想提前了解哪些内容可以继续使用,以及设备附带哪些工具;约 14% 的消费者可能会优先考虑这些使用条件。

选购时要避免的误区

  • 把自动烹饪和自动备料混为一谈

    据 UFC-Que Choisir 介绍,多功能锅的程序可以控制加热和烹饪时长,但这并不意味着它能切碎或揉制食材。

    不妨想想您经常做的一道菜,把备料步骤和烹饪步骤分别列出来。只有在您会经常使用时,烹饪料理机的额外功能才更有价值。

  • 只看搅拌碗标注的升数

    总容量可能大于实际可用容量:Magimix 标注 Cook Expert Connect 总容量为 3.5 L、实际可用容量为 2.5 L;Lidl 标注 Monsieur Cuisine Smart 搅拌碗容量为 4.5 L,最大装填量为 3 L。

    请根据实际做饭分量,对比具体型号的容量限制。同时测量设备的摆放位置,并预留配件收纳空间。

  • 以为所有引导式食谱都能以相同方式使用

    不同服务的使用条件并不相同:Moulinex 表示其 My Moulinex 应用免费使用,而 Vorwerk 表示 Thermomix TM7 使用 Cookidoo 3.0,新用户需订阅。

    选购前请确认设备内置的食谱、无需订阅即可使用的功能、可能包含的试用期,以及目标型号的续订条件。

  • 把商业保修和法定保障混为一谈

    对于适用法国法律的购买行为,正如法国经济部所提醒的那样,可选的商业保修不能取代法定合规保障。

    请单独阅读任何商业保修的条款,特别留意免责情形,以及配件或运输费用由谁承担,并妥善保留购买凭证。

值得了解的品牌

以下系列展示了不同的功能和容量,具体仍需逐个型号比较;此处提及这些系列,并不代表 Joybuy 正在销售相关产品。

Moulinex

Cookeo 系列主打程序烹饪;部分 Companion 型号则兼具烹饪功能和备料工具。

  • Moulinex 表示,部分 Cookeo 型号支持高压烹饪,部分 Companion 型号则配有备料配件。
  • 请确认具体型号的功能和套装内容:Cookeo 不能代替烹饪料理机的切削工具。

Vorwerk

Thermomix TM7 将烹饪料理机功能与 Cookidoo 引导式烹饪相结合。

  • Vorwerk 标注 TM7 的搅拌碗最大容量为 2.2 L。
  • Vorwerk 表示,TM7 使用 Cookidoo 3.0,新用户需订阅。选择这款机型前,请先了解食谱的使用条件。

Magimix

Cook Expert 系列包含配有备料工具的烹饪料理机,并提供不同尺寸的搅拌碗。

  • Magimix 标注 Cook Expert Connect 的实际可用容量为 2.5 L,XL Connect 为 3.8 L。
  • 请对比套装内容、选配配件,以及收纳所需的空间。

Silvercrest

Monsieur Cuisine Smart 是 Silvercrest 品牌推出的一款带引导式食谱的烹饪料理机。

  • Lidl 标注 Monsieur Cuisine Smart 搅拌碗容量为 4.5 L,最大装填量为 3 L。
  • 请确认目标型号的具体编号和配件,不要只根据搅拌碗容量做判断。

Joybuy 上适合这些用途的设备

本次精选包括适合备料和烹饪的烹饪料理机,以及主打烹饪功能的多功能锅。选择时,先想清楚希望设备帮您完成哪些操作,再核对目标型号的具体参数。

Robby Smart 烹饪料理机,配有 XL 搅拌碗、内置秤和触摸屏

Robby Smart 烹饪料理机,配备 XL 搅拌碗和内置秤

如果您希望用一台烹饪料理机完成备料和烹饪,可以考虑这款产品。

此版本标注配备 XL 搅拌碗和大尺寸触摸屏。如果您看重引导式食谱,请确认食谱内容和使用条件。

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Cecotec Model D 可编程多功能锅,标注容量为 6 L

Cecotec Model D 可编程多功能锅,6 L

如果您更看重烹饪程序,而不是切碎或切块等备料功能,可以了解这款产品。

商品名称标注有 9 种菜单、2 档压力和 24 小时定时器。下单前,请确认电源规格与家中电路匹配,并检查说明书的语言。

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Robby Multifunction 烹饪料理机,配有内置秤和触摸屏

Robby Multifunction 烹饪料理机,配备内置秤

如果您习惯用烹饪料理机称量食材,可以考虑这款产品。

此版本标注配有触摸屏。确定是否适合您日常的烹饪分量前,请先确认搅拌碗的实际可用容量和食谱使用条件。

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Midea 9-in-1 高压多功能锅,标注容量为 8 L

Midea 9-in-1 高压多功能锅,8 L

如果您想用多功能锅一次准备较多分量的饭菜,但不需要它切削食材,可以了解这款产品。

商品名称标注有 12 种菜单和 1200 W 功率。仅凭 8 L 容量无法判断实际可用容量;购买前请确认最大装填量和电源规格是否匹配。

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Instant Pot Rio XL 多功能锅,容量为 7.1 L,配有不锈钢内锅

Instant Pot Rio XL 多功能锅,7.1 L

如果您想在日常做饭时用一台多功能锅实现多种烹饪方式,可以考虑这款产品。

此版本标注配有不锈钢内锅。如果您需要预约启动,请务必确认设备是否支持;使用锅盖和排放蒸汽时,请遵循说明书指引。

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常见问题

多功能锅能代替烹饪料理机吗?

如果您已经备好食材,主要想煮米饭、炖菜或蒸菜,并减少看管时间,多功能锅可能就够用了。如果还希望用设备切碎、揉面或打发,请选择功能和配件都适合的烹饪料理机。

使用引导式食谱一定需要订阅吗?

不一定,具体取决于设备和服务。Moulinex 表示其 My Moulinex 应用免费使用;Vorwerk 表示 Thermomix TM7 使用 Cookidoo 3.0,新用户需订阅。请确认目标型号有哪些食谱无需订阅即可使用,以及续订条件如何。

如何判断搅拌碗是否适合家庭使用?

请根据一次烹饪的实际分量,对比实际可用容量或最大装填量,而不只是看总容量。Magimix 标注 3.5 L 的 Cook Expert Connect 实际可用容量为 2.5 L;Lidl 标注带有 4.5 L 搅拌碗的 Monsieur Cuisine Smart 最大装填量为 3 L。

使用加热或高压设备时要注意什么?

首次使用前,请阅读具体型号的说明书,尤其注意锅盖、蒸汽、最大装填量和清洁方式。Vorwerk 要求用户完整阅读 Thermomix TM7 的使用手册;其他型号的注意事项可能有所不同。

购买后,商业保修会取代法定权益吗?

不会。在法国,如果您从专业卖家处购买商品,法国经济部表示,新品和二手商品均适用为期两年的法定合规保障。商业保修(如有)与法定保障不同;请查看相关条款,并注意不要将其与法定权益混为一谈。