这些产品适合哪些人？

晚上没时间烹煮

想快速拼好一顿晚餐，不想再煮豆类？可以看看已经煮熟的罐装或瓶装豆类、速食袋装产品，以及即食料理。

需要准备多顿饭

如果你有时间烹煮，并打算用一包豆类准备多顿饭，可以先查看干红扁豆的烹煮说明，以及每道食谱所需的用量。

想快速添一道配菜

如果已经准备好扁豆或鹰嘴豆，想再加些蔬菜丰富餐盘，可以考虑搭配蔬菜。Manger Bouger 将原味冷冻蔬菜或罐装蔬菜列为忙碌时的实用选择，但它们并不属于干豆类。

选购时要看哪些标准？

先确定豆类需要买来就能吃，还是可以自己烹煮；再看看实际用餐需要多少，以及你希望在食谱上保留多大的发挥空间。

选购标准 查看内容 适合哪些消费者？
准备时间 留意“已煮熟”或“即食”等标注；如果买的是干豆类，则查看包装上的烹煮时间。 下班回家比较晚时，我希望不用再煮豆类，就能快速拼好晚餐。约 42% 的消费者会优先考虑这种省时的便利性。
实际可用量 查看包装净重；如果产品浸泡在液体中，还要留意标签上标明的沥干后重量。 如果我要准备多顿饭，就想知道实际能端上桌的扁豆或鹰嘴豆有多少。这一问题对约 33% 的消费者来说会是首要考虑因素。
食谱搭配空间 如果买的是预制料理，查看配料表；如果买的是干豆类，则查看烹煮说明。 如果我更想自己决定晚餐的其他食材，可以接受花一点时间烹煮。约 25% 的消费者会优先考虑这种灵活性。

选购时要避免哪些误区？

  • 把干重和即食重量混为一谈

    一包干扁豆和一罐浸在液体里的豆类，可直接使用的产品重量并不相同；干豆类还需要烹煮。

    准备晚餐时，先确认食谱需要多少豆类，再查看对应罐装产品标注的沥干后重量。

  • 把冷冻蔬菜当成干豆类

    冷冻蔬菜可以搭配扁豆、鹰嘴豆或菜豆食用，但它们和干豆类并不是同一类食物。

    根据当晚能安排的准备步骤，分别选择豆类主食材和要添加的蔬菜。

  • 以为扁豆料理里只有扁豆

    速食袋装产品或预制料理可能含有多种配料。法国竞争、消费和反欺诈总局提醒，标签上必须突出标示致敏成分。

    选购前，请查看具体产品的配料表和过敏原标示；如果需要避开某种配料，更要仔细核对。

值得了解的品牌和商家

Carrefour / Carrefour Classic'

可以看看它家的干红扁豆。

  • Carrefour 上架了一款 500 g 装的 Carrefour Classic' 红扁豆。
  • 15 分钟的烹煮时间对应的是另一款红扁豆，请以所选产品包装上的说明为准。

Auchan

可以在这里比较不同加工程度的豆类产品。

  • 店内有需要烹煮的干豆类、已经煮熟的豆类，以及多个品牌的速食袋装产品。
  • 调味袋装产品不一定能像原味扁豆一样使用，请查看配料表和食用说明。

Lidl / Goldensun

如果食谱需要烹煮豆类，可以了解一下这个系列。

  • Goldensun 系列包括扁豆、干豌豆、白芸豆和鹰嘴豆等产品。
  • 安排快速晚餐前，请先确认豆类的种类和包装上的烹煮说明。

Aldi / ALL SEASONS® et FLEURS DES CHAMPS®

想找已经处理好的豆类，可以看看这些产品。

  • Aldi 将 ALL SEASONS® 鹰嘴豆和 FLEURS DES CHAMPS® 扁豆介绍为开袋即食产品。
  • 请查看所选产品的具体用量和食用说明。

Bjorg

想选一款扁豆预制料理，可以了解一下这个品牌。

  • Bjorg 将 630 g 装的扁豆椰奶炖菜介绍为即食产品。
  • 这是一道搭配好的料理，并非原味扁豆；加入晚餐前请先查看配料表。

适合快速搞定晚餐的 Joybuy 商品

以下商品包括调味鹰嘴豆、适合快速准备晚餐的鹰嘴豆产品，以及鹰嘴豆米饭组合料理。请查看每款商品包装，确认需要烹煮还是简单加热；以上商品均不是前文提到的干红扁豆。

BONDUELLE 古斯古斯酱汁鹰嘴豆 400 g

BONDUELLE 古斯古斯酱汁鹰嘴豆 400 g

如果想在晚餐中加入已经烹制好的鹰嘴豆，可以了解一下这款产品。

标注规格为 400 g。由于这是一款酱汁料理，请查看配料表和食用说明，不要将其当作原味鹰嘴豆使用。

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GÜNES VADIS 鹰嘴豆 540 克

GÜNES VADIS 鹰嘴豆 540 克

想用鹰嘴豆快速准备晚餐，建议先查看包装，确认是否开袋即用。

标注规格为 540 克。请查看所选产品的沥干后重量、配料表和过敏原标示。

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GÜNES VADIS 鹰嘴豆 820 克

GÜNES VADIS 鹰嘴豆 820 克

如果打算用鹰嘴豆准备多道菜，可以考虑这个规格；购买前请先确认使用说明。

包装标注规格为 820 克。请查看具体包装上的沥干后重量、开封后的保存说明和过敏原标示。

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ASHOKA 鹰嘴豆咖喱蒸米饭即食料理 250 g

ASHOKA 鹰嘴豆咖喱蒸米饭即食料理 250 g

如果不想分别搭配食材，更偏好鹰嘴豆和米饭组合好的料理，可以考虑这款产品。

标注规格为 250 g。请查看这款调味料理的食用说明和配料表。

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常见问题

只有几分钟时间，应该选哪种豆类？

如果不想在当天晚上再烹煮，可以选择已经煮熟的扁豆或鹰嘴豆。速食袋装产品或即食料理还能进一步减少准备时间，但要确认配料和食用说明适合你的这顿饭。

赶时间吃晚饭，适合买一包干红扁豆吗？

可以，但要预留所购产品包装上标注的烹煮时间。Carrefour 的一款红扁豆产品页面标注了 15 分钟；这个时间不一定适用于所有产品，请勿直接照搬。

买扁豆预制料理时，应该查看标签上的哪些信息？

查看配料表、产品用量和食用说明，了解如何将它搭配进晚餐。如果需要避开某种过敏原，请核对具体产品的标示：法国竞争、消费和反欺诈总局提醒，致敏成分必须突出标示。

冷冻蔬菜可以替代干豆类吗？

不可以。冷冻蔬菜可以搭配扁豆、鹰嘴豆或菜豆食用，但它们并不属于干豆类。Manger Bouger 将原味冷冻蔬菜列为忙碌时方便烹饪的实用选择之一。