避免摄入添加糖的人
您想在早餐中继续享用布里欧修，同时寻找配方标注为“无添加糖”的产品。需要注意的是，这一标注与营养成分表中所列的总糖含量并不是一回事。
这些选择适合哪些人？
比较总糖含量的人
您偏爱松软的布里欧修，并想在相同标准下比较不同产品。每 100 g 的“糖”含量可以帮助您了解 Harrys 切片布里欧修和 Auchan 编织布里欧修所标注的含糖量。
关注配料和过敏原的人
有关糖的标注并不能说明产品是否符合您的饮食要求。除了产品规格和营养成分，还要查看所购产品的配料表和过敏原信息。
优先关注哪些标准？
退休后选购早餐食品时，先想清楚自己最在意什么：配方中是否添加糖、总糖含量，还是产品是否方便食用。
| 标准 | 查看要点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 添加糖 | 先确认包装上的具体标注，再查看每 100 g 的“糖”含量：这两项信息回答的是不同问题。 | 如果我想选择配方中没有额外添加糖的布里欧修，也要知道产品仍可能含有天然存在的糖。约 46% 的消费者优先关注是否添加糖。 |
| 总糖含量 | 比较候选产品每 100 g 的“糖”含量，再留意实际食用份量的重量。 | 我想继续吃松软的布里欧修，但会根据标签上标注的含糖量来选择。约 36% 的消费者最看重这一点。 |
| 规格和标签 | 确认产品是切片装还是需要自行分切，并查看配料和过敏原标注。 | 日常早餐我首先需要一款方便食用、配料和过敏原信息清楚的产品。约 18% 的消费者优先考虑这些方面。 |
看标签时要避免哪些误区？
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混淆“无添加糖”和“无糖”
前者指配方中没有额外添加糖，但不一定代表成品中完全没有糖。法国国家消费者研究所指出，标注“无糖”的固体食品，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。
请将包装上的标注与每 100 g 的“糖”含量一并查看，尤其是您想确认产品是否达到这一具体标准时。
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只看宣传的减糖比例
与某款产品相比，宣传的减糖比例本身并不能告诉您所选布里欧修的实际含糖量。Harrys 标注其“低糖”切片布里欧修每 100 g 含糖 9.3 g；Auchan 的产品信息则显示，编织款每 100 g 含糖 10 g。
先比较每 100 g 的含糖量，再结合您计划食用的份量进行判断。
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根据糖类标注判断过敏原
有关糖的标注无法说明产品中的其他配料。本文提到的品牌和零售商所售布里欧修均含有小麦和鸡蛋等配料；不同产品的微量过敏原提示也有所不同。
请以实际购买的包装为准，仔细核对配料表和过敏原信息。
值得了解的品牌和产品
以下产品代表了几种不同选择：无添加糖布里欧修、低糖布里欧修，以及只有在您接受酥脆口感时才能替代布里欧修的烤面包干。
La Boulangère
Carrefour 上架了 La Boulangère 无添加糖切片布里欧修，规格为 450 g。如果您优先考虑无添加糖，又想要切片装，可以关注这款产品。
- 这款产品的名称中标注了“无添加糖”。
- 这一标注并未说明总糖含量：请查看包装上的“糖”含量，以及配料和过敏原信息。
Harrys
Harrys 推出了切片装和编织款“低糖”布里欧修。这些产品主打减糖，并非“无糖”布里欧修。
- Harrys 标注切片布里欧修每 100 g 含糖 9.3 g；Auchan 标注编织款每 100 g 含糖 10 g。
- 根据食用习惯选择规格，并确认所选产品的配料和过敏原信息。
Brioche Pasquier
Brioche Pasquier 推出了无添加糖小麦烤面包干。如果您愿意用口感酥脆的产品代替布里欧修，也可以将它纳入早餐选择。
- 这款烤面包干标注为“无添加糖”。
- 烤面包干的口感和吃法都不同于松软的布里欧修；同时也请查看其营养成分和过敏原信息。
Joybuy 上的酥脆替代选择
如果您愿意用酥脆口感代替布里欧修，这款全麦瑞典饼干可以为早餐提供另一种选择。但它无法满足您想继续享用松软布里欧修的需求。
图片暂不可用
KRISPROLLS 无添加糖全麦瑞典饼干，425 g
如果您偏爱酥脆口感，不追求布里欧修的松软质地，可以考虑这款产品。包装规格为 425 g；“无添加糖”标注不能代替对包装上“糖”含量和过敏原信息的查看。
常见问题
“无添加糖”就代表“无糖”吗？
不是。配料中天然存在的糖仍可能计入“糖”含量。根据法国国家消费者研究所的信息，固体食品标注“无糖”时，每 100 g 含糖量不得超过 0.5 g。因此，请查看相关布里欧修的营养成分表。
Harrys“低糖”布里欧修符合“无糖”产品的需求吗？
本文提到的两款产品都不符合：Harrys 标注其“低糖”切片布里欧修每 100 g 含糖 9.3 g，Auchan 标注编织款每 100 g 含糖 10 g。这些数据可以用于比较产品，但都超过了法国国家消费者研究所所列的“无糖”标准。
需要避免某些配料或过敏原时，该查看什么？
购买前，请仔细查看具体产品的配料表和过敏原标注。不要仅凭糖类标注推断布里欧修或烤面包干的配料组成。