这份选购指南适合谁？

想比较汤品糖含量的人

您想从预包装汤品中作出选择，同时避免把即食产品的营养数据与干制汤料的数据混为一谈。法国竞争、消费与反欺诈总局（DGCCRF）介绍的营养成分标示，能帮助您找到“糖”一项及其计量单位。

关注配料的人

您想选购方便的包装形式，但某些配料或过敏原也可能影响您的决定。家乐福发布的脱水汤品产品信息显示，文中提到的 Royco 和 Knorr 配方所含配料各不相同，因此每款产品都值得单独查看配料表。

选购时应优先关注哪些标准？

选购预包装汤品并留意糖含量时，先想清楚您最看重什么：营养数据对比、配料是否适合，还是包装形式。

标准 检查内容 适合谁？
糖含量 查看“糖”一项，确保单位相同，并比较按即食状态标示的汤品；如果是袋装汤料，则查看包装上是否标注了冲调后的数值。 比较两款汤时，我想了解实际食用时的糖含量，而不是拿粉末和已经煮好的汤作比较；约 44% 的消费者优先关注糖含量对比。
配料与过敏原 查看每款产品的配料表及特别标示的过敏原。 如果某些配料会让我不适，即使我很关注糖含量，也可能因此排除某款产品；约 33% 的消费者优先考虑配料是否适合自己。
包装形式与烹调方式 确认具体包装形式、份量以及所需的制作步骤。 如果我计划在节日期间备餐，就会选择适合自己安排的包装和制作方式；约 23% 的消费者最看重包装形式和便利性。

避免陷入这些误区

  • 把“未添加糖”当成“减糖”

    这类标示不能替代营养成分表中列出的糖含量。DGCCRF 指出，营养成分表中包含“糖”一项。

    先看清包装上的具体标示，再比较同类汤品的营养数据。

  • 把汤粉和即食汤放在一起比较

    脱水汤料和液态汤的标示状态不同。如果不考虑冲调后的情况就直接比较，可能会影响判断。

    对于袋装汤料，如果包装标注了冲调后的数值，请使用这些数据，并确保与液态汤采用相同的计量单位。

  • 只看糖含量

    家乐福介绍的 Royco 和 Knorr 脱水汤品配方中都含有小麦类配料；文中提到的 Knorr 配方还含有鸡蛋和大豆。

    即使您已经熟悉产品名称，也要重新查看所购商品的配料表和特别标示的过敏原。

  • 把汤品列入圣诞饼干的配料清单

    比较汤品有助于挑选日常食用的汤，却不能帮您挑选烘焙用的饼干。

    如果您要为圣诞食谱购买饼干，请先在饼干品类中进行比较，再加入购物车。

比较不同包装形式时值得了解的品牌

Royco

Royco 的法国官网展示了多个脱水汤品系列。

  • 如果您愿意在食用前制作，袋装形式可能适合您。
  • 家乐福上架的 Royco 十种蔬菜面包丁汤含有小麦、糖和葡萄糖浆等配料。仅凭这些配料，无法判断冲调后汤品的糖含量。

Carrefour

Carrefour 在法国的汤品专区中，既有 Carrefour 和 Carrefour Classic’ 自有品牌的液态汤，也有其他品牌的产品。

  • 专区将液态汤与脱水汤料等产品区分开来，方便您选择合适的类型进行比较。
  • 请确认每款产品的具体包装形式：液态汤不一定是罐装汤。

Knorr

家乐福上架了 Knorr 酸甜风味中式脱水汤等产品。

  • 这款产品需要冲调，可用于与即食液态汤比较不同的包装形式。
  • 文中提到的配方含有小麦、鸡蛋、大豆和糖等配料；选购其他 Knorr 配方时，请分别查看其配料表。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上架，敬请期待。

常见问题

如何比较两款预包装汤品的糖含量？

比较即食汤品时，请确保营养成分表中的“糖”一项采用相同单位。对于袋装汤料，如果标注了冲调后的数值，请使用这些数据。DGCCRF 指出，营养成分表通常会以每 100 g 或每 100 ml 为单位标示糖含量。

配料中含有糖，是否就代表糖含量很高？

不是。仅凭配料表中出现“糖”字，无法判断产品的糖含量。还要查看营养成分表中的“糖”一项，并确保比较时使用相同单位。

选购脱水汤品时应检查哪些过敏原？

请查看您准备购买的具体配方标示了哪些过敏原。家乐福发布的 Royco 和 Knorr 脱水汤品信息都提到了小麦；文中提到的 Knorr 配方还标示了鸡蛋和大豆。DGCCRF 提醒，过敏原配料必须在标签上突出标示。

只看“减糖”标示就能选好汤品吗？

不能。仅凭这一标示，无法替代对即食汤品营养数据的比较。营养声称受欧盟第 1924/2006 号法规（EC）约束；请仔细查看包装上的具体表述，并在单位相同的情况下比较“糖”一项。