哪种方案适合您？

关键区别在于您希望机器帮您完成哪些步骤：只负责烹饪，还是连食材准备也一并搞定。

主要想轻松启动烹饪的家庭

如果晚餐常做米饭、蒸菜或炖菜，可编程多功能电压力锅能帮您减少看锅的时间。不过，食材仍需提前准备好，再放入内胆。

经常想在同一台机器上完成备菜的家庭

如果切碎、搅拌、揉面或打碎食材是您日常做饭的一部分，可以看看烹饪料理机，并确认配件是否满足这些需求。只有在您确实会使用这些功能时，它的多功能优势才更有价值。

经常一次烹饪多份餐食的家庭

如果您要为全家做饭或提前备餐，请根据常做的食谱和所需份数比较实际可用容量。同时测量好摆放位置，确保机器放在那里后仍方便取用。

选购前要关注哪些因素？

先梳理日常晚餐的制作步骤，再确认实际可用容量和使用限制。只有在您经常用到备菜功能时，带烹饪功能的多功能料理机才更值得考虑；否则，现有的锅具和厨电可能已经足够。

选购标准需要确认的事项我的需求
自动烹饪 烹饪程序是否适合您常做的菜；时长和温度能否调节；是否有预约启动或保温功能，以及这些功能是否符合您的使用需求。 我希望启动晚餐烹饪后，可以去做其他事情。还要确认烹饪过程中有哪些步骤仍需要我动手。
一体化备菜 具体型号支持哪些操作，例如切碎、搅拌或揉面；是否附带所需配件；不使用引导食谱时能否自行烹饪。 如果我经常需要做这些准备工作，在同一台机器上备料会很方便。否则，可编程烹饪功能或现有厨具就能满足我的需求。
容量与摆放空间 根据食谱确认实际可用容量，而不仅看标称容量；核对适合的份数；测量机器连同锅盖的尺寸及周边所需空间。 做多份餐食时，我需要适合常做菜品的内胆，同时不能过度占用台面空间。不能只凭标注的升数判断一次能做多少。
清洁 日常做一餐需要用到多少零件；是否方便拆卸；锅体、锅盖及配件各自的清洗要求。 如果我也想减少晚餐后的洗碗工作，就要把烹饪后需要清洗的零件考虑在内。
引导食谱 是否有无需订阅即可使用的食谱；是否提供试用期及续订条件；应用程序是否兼容所选型号。 应用程序可以帮我安排餐食，但在选购前，我想先了解使用条件。Que Choisir 建议区分免费开放的食谱和付费服务。

选购时要避开哪些误区？

  • 不要把自动烹饪等同于全程自动备餐

    多功能电压力锅负责烹饪，但不一定能完成备菜步骤。反过来，如果您几乎不会用到烹饪料理机的附加功能，那么这些功能也很难发挥价值。

    先找出晚餐时经常重复的操作，再确认心仪型号能否通过附带配件完成这些步骤。

  • 不要只看内胆容量做决定

    标称容量不一定等于每种食谱都能使用的烹饪容量。如果内胆太小，无法满足您所需的份量，可能还得另找容器。

    根据计划制作的菜品，比较最大装填量和建议份数；使用压力烹饪功能时尤其要留意。

  • 别忽略食谱的使用条件

    如果引导食谱是促使您购买的重要原因，可能需要订阅的服务也应纳入使用成本考虑。Vorwerk 表示，Cookidoo 需要按年订阅。

    购买前请确认哪些食谱无需订阅即可使用，是否提供试用，以及相关服务的续订条件。

  • 别低估摆放空间和日常清洁的麻烦

    如果每次做饭都要搬动或拆卸机器，反而可能让原本想简化的日常流程变得更复杂。

    测量机器盖上锅盖后的摆放尺寸，并查看常用部件的清洗说明。

有哪些品牌值得比较？

以下产品系列展示了烹饪、备菜和食谱功能的不同组合方式。具体配置因型号而异，也不代表它们一定会出现在 Joybuy 的精选商品中。

Moulinex

Cookeo 系列主打烹饪功能，Companion 则通过一个料理杯整合备菜与烹饪。

  • Moulinex 表示，Cookeo+ Mega Connect CE859800 预设了 200 道食谱；Companion XL HF80DB10 配有 4.5 L 料理杯。
  • 选购前请确认具体型号附带的配件、所需摆放空间和功能，不要想当然地认为两个系列配置相同。

Vorwerk Thermomix

TM7 将备菜和烹饪功能与 Cookidoo 食谱平台结合在一起。

  • 根据 Vorwerk France 的信息，TM7 料理杯最大容量为 2.2 L；请结合您平时准备的份量进行比较。
  • Vorwerk 表示，Cookidoo 采用年度订阅制。如果引导食谱是您的重要考量，请确认具体的使用条件。

Magimix

Cook Expert 系列将备菜功能与烹饪功能结合，其中包括 XL Connect 版本。

  • Magimix 标注 Cook Expert XL Connect 的总容量为 4.8 L，实际可用容量为 3.8 L。
  • 请确认所需摆放空间、所选套装包含的配件，以及您可能会用到的应用程序功能。

Joybuy 在售选择

以下选择包括一款可在同一台机器上备菜和烹饪的烹饪料理机，以及几款主打烹饪功能的多功能电压力锅。请结合晚餐的制作步骤和所需份量，比较各款产品的特点。

Robby Smart 烹饪料理机，配有 XL 料理杯、内置电子秤和大尺寸触摸屏

Robby Smart 烹饪料理机，配有 XL 料理杯和内置电子秤

如果您希望在同一台机器上完成备菜和烹饪，可以考虑这款产品。商品名称提到配有 XL 料理杯、内置电子秤和大尺寸触摸屏；请确认实际可用容量及配件是否适合您的食谱。在以食谱数量作为选购依据前，也请核实实际提供的食谱数量。

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KitchenCook Kyoto 白色多功能电压力锅，2 L

KitchenCook Kyoto 白色多功能电压力锅，2 L

如果您的晚餐主要是简单烹饪，可以考虑这款产品。2 L 的容量需要结合计划制作的菜品和份量来判断；选好摆放位置前，也请确认机器周围所需的空间。

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Cecotec Model D 可编程多功能电压力锅，6 L

Cecotec Model D 可编程多功能电压力锅，6 L

如果您想比较不同烹饪方式，但不需要烹饪料理机的备菜功能，可以看看这款产品。型号名称标注了 9 种菜单、两档压力、煎炸功能和语音控制。请确认实际可用容量是否适合您的食谱，并留意机器占用空间、清洁要求，以及是否提供法语说明。

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Instant Pot Rio XL 多功能电压力锅，7.1 L

Instant Pot Rio XL，7.1 L

7.1 L 的容量适合拿来对比家庭餐食需求，但每种食谱的实际可用容量仍需另行确认。请查看最大装填量，并按照说明释放蒸汽：机器仍处于压力状态时，请勿打开锅盖。

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Instant Pot Classic 多功能电压力锅，5.7 L，Daydream Blue

Instant Pot Classic，5.7 L，Daydream Blue

如果您更倾向于多功能电压力锅，而不需要一体化备菜功能，这款容量也值得纳入日常用餐需求的比较。对于这款 5.7 L 的型号，请根据食谱确认允许的装填量，并核实机器尺寸及周围所需空间。

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常见问题

多功能电压力锅能代替烹饪料理机吗？

可以，如果您主要需要烹饪日常菜品，并希望减少看锅的时间。如果您还想用同一台机器切碎、揉面或打碎食材，建议比较烹饪料理机的功能和配件，或者继续使用单独的厨具。

标称容量等于实际能烹饪的食材量吗？

不一定，允许装填的量会因机器和食谱而异。Que Choisir 举例指出，一款 Cookeo 虽然标称内胆容量为 6 L，但部分食谱的烹饪装填量上限为 4 L。计算所需份量前，请查阅所选型号的具体限制。

使用烹饪料理机一定要订阅吗？

这取决于食谱服务，而不是机器所属的品类。Vorwerk 表示，Cookidoo 采用年度订阅制；Magimix 则称其应用程序免费。请确认您感兴趣的型号有哪些内容无需订阅即可使用。

引导食谱是必需的吗？

不是。引导食谱可以帮助您按步骤操作，但并不能单独决定烹饪料理机是否值得购买。Que Choisir 建议确认食谱是免费开放还是需要付费；如果您更喜欢使用自己的食谱，也请查看机器提供哪些设置选项。