主要烹饪完整菜肴的家庭
煮米饭、做酱汁菜肴或蒸菜时，可编程多功能电压力锅能帮您代劳烹饪过程。不过，请确认内胆容量符合您平时的用餐人数：预约烹饪并不能代替食材准备。
哪种设备适合您？
还希望处理食材的人
如果您经常做汤、酱汁或需要搅拌的料理，烹饪料理机可以将食材处理和烹饪结合起来。选购前，请确认实际随附的工具，以及每次使用后需要清洗的部件。
需要一次烹饪多份餐食的家庭
如果您需要为全家做饭或提前备餐，比较时应关注可用容量，而不只是内胆或搅拌碗的总容量。例如，Magimix 表示，Cook Expert XL 总容量为 4.8 L，可用容量为 3.8 L；也请留意不同食谱对应的容量限制。
选购时要比较哪些方面？
首先要想清楚：您只需要设备负责烹饪，还是也希望它能完成食材处理工作？
多功能电压力锅与电压力锅
适合考虑：如果您的餐食主要需要预约烹饪，尤其是蒸、炖，或根据机型进行压力烹饪。
需要注意：通常仍需另外准备食材。
烹饪料理机
适合考虑：如果您经常需要切碎、搅拌或揉面，希望把这些操作和烹饪交给同一台设备完成。
需要注意：多种工具意味着需要收纳和清洁的部件也更多；具体功能因机型而异。
| 比较项目 | 需要确认的要点 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 看管需求 | 了解适合您常做菜肴的程序、时间设置，以及仍需手动操作的步骤。 | 晚上做家常菜时，我希望启动烹饪后不用一直守着锅。 |
| 容量 | 比较可用容量、装量刻度，以及适用于相应食谱的建议份量。 | 我想一次做多份餐食，不希望反复分批烹饪，也不想为日常用餐买一台过大的设备。 |
| 清洁维护 | 数一数日常料理会用到多少部件，并确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 少用几口锅对我很有吸引力，但我不想换来一堆需要清洗的配件。 |
| 占用空间 | 测量设备的摆放和收纳空间，也要考虑内胆、盖子及配件所需的位置。 | 平时做饭时，我希望设备拿取方便，或能直接放在台面上使用。 |
选购时要避开哪些误区？
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只看标注容量
内胆或搅拌碗的总容量，不一定等于实际可烹饪的食材量。装量上限会因食谱等因素而有所不同。
请结合平时的用餐人数，比较可用容量和内胆上的装量刻度。
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把预约烹饪误当成全程备餐
多功能电压力锅启动后可以负责烹饪，但不一定能切碎或搅拌食材。烹饪料理机增加了这些工具，同时也增加了需要清洁维护的部件。
在两类设备之间做选择前，先列出您希望交给设备完成的操作。
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默认所有工具和食谱都包含在内
不同机型随附的配件和食谱服务各不相同。例如，Vorwerk 为 Thermomix TM7 提供的 Cookidoo 食谱服务需要订阅。
请确认包装内的物品，以及您感兴趣的食谱服务的使用条件。
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只测量设备关闭时的尺寸
使用烹饪料理机时，还需要留出取放搅拌碗和收纳配件的空间。Que Choisir 建议在购买前确认设备的占用空间。
请测量预定的使用位置，并为设备周围和上方留出必要空间。
品牌参考
Moulinex
Moulinex 的 Cookeo 系列主打烹饪功能，Companion 系列则兼顾食材处理和烹饪。可根据您希望交给设备完成的操作来比较这两个系列。
- Moulinex 表示，Cookeo Wi-Fi 8 合 1 可自动调节烹饪温度和时长，并自动释放压力。
- Moulinex 介绍的 Companion 搅拌碗容量为 4.5 L；请根据食谱确认容量是否合适，并核对所选具体型号的配件。
Vorwerk
Thermomix TM7 适合希望借助多种烹饪模式和引导式食谱进行烹饪的人。
- Vorwerk 表示，TM7 提供 24 种模式，并可通过 Cookidoo 使用超过 10,000 道引导式食谱。
- Cookidoo 食谱服务需要订阅。如果您看重这些食谱，请先确认订阅条件。
Magimix
Cook Expert 有标准版和 XL 版等不同款式，可根据备餐量和可用空间进行选择。
- Magimix 标注，容量为 3.5 L 的 Cook Expert 可用容量为 2.5 L；容量为 4.8 L 的 Cook Expert XL 可用容量为 3.8 L。
- 仅凭容量还不足以判断设备是否适合您的厨房：也请确认摆放位置和配件收纳空间。
Joybuy 工作日晚餐好物推荐
以下产品包括可负责烹饪的多功能电压力锅和电压力锅，以及一款还能处理食材的烹饪料理机。先确定适合自己的设备类型，再核对各机型的容量和使用限制。
图片暂不可用
Instant Pot Rio XL 7.1 L
如果您想一次烹饪多份餐食，并希望用一个内胆完成烹饪，可以考虑这款多功能电压力锅。标注容量为 7.1 L；请根据食谱确认可用容量，并检查插头类型是否适合您在法国的用电环境。
图片暂不可用
Robby Smart 烹饪料理机，XL 搅拌碗和内置秤
这款烹饪料理机配有触摸屏和内置秤，适合希望将食材处理和烹饪结合起来的人。使用时需要跟进食谱进度；购买前也请确认随附内容和电气兼容性。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 5.7 L Daydream Blue
这款 5.7 L 多功能电压力锅适合为多人烹饪常见家常菜。请遵守不同食材对应的装量刻度，并在厨房预留位置前确认产品尺寸和插头类型。
图片暂不可用
Cecotec Model D 可编程电压力锅，6 L
这款可编程电压力锅适合希望提前设置烹饪程序的餐食。产品名称标注有 9 种菜单、2 档压力和 24 小时定时功能；购买前请确认装量限制、清洁方式，以及插头是否适用于您的用电环境。
图片暂不可用
Midea 9 合 1 电压力锅，8 L，黑色
这款 8 L 电压力锅设有多种烹饪程序，可供需要一次准备多份餐食的人参考。产品名称标注有 12 种预设菜单和 1200 W 功率；购买前请确认食谱所需的可用容量、产品尺寸和电气兼容性。
常见问题
内胆标注的容量都能用来烹饪吗？
不能，标注容量不一定等于实际可烹饪的食材量。为日常用餐人数选择多功能电压力锅前，请查看装量刻度和具体型号的使用说明，尤其要留意液体类或压力烹饪食谱的要求。
怎样确认烹饪料理机能放得下？
测量设备的使用位置和可用高度，并为取放搅拌碗及收纳配件留出空间。Que Choisir 建议在购买前确认烹饪料理机的占用空间；请按照您计划使用的配置测量尺寸。
使用引导式食谱需要订阅吗？
这取决于具体机型和食谱服务。Vorwerk 提供的 Thermomix TM7 Cookidoo 食谱服务需要订阅；如果您看重这项服务，请在下单前确认订阅条件。