经常下厨的单间公寓租户
如果没有固定安装的厨具，但又要煮意面、蔬菜、酱汁或用平底锅烹饪，便携式电炉可以满足最基本的烹饪需求。如果您在法国租住的是带家具的房屋，且适用 2015 年 7 月 31 日颁布的法令，最低配置应包括炉灶，以及烤箱或微波炉。如果缺少其中一项，请与房东沟通。
哪种选择适合您？
厨房台面空间有限的住户
单炉头便携式电炉足以用锅烹饪，但无法制作焗烤菜肴。比较一下电炉、迷你烤箱或微波炉所需的摆放空间，并将开门空间和产品说明书规定的散热间距一并考虑在内。
打算搭配两台电器的消费者
电炉与用于烤制或加热的电器可以满足不同需求。不过，同时使用时需要检查设备功率、插座和电路。Tefal 和 Severin 公布的产品示例中，电炉功率为 2 000 至 2 100 W，迷你烤箱功率为 2 200 W。
如何权衡不同需求？
从您日常实际烹饪的餐食出发：这四类电器的用途各不相同。确定所需功能后，再检查摆放位置、锅具和供电条件，然后决定是否需要添置第二台电器。
便携式电热炉
适合：煮沸、炖煮或煎炒，同时继续使用不适用于电磁炉的锅具。
需要留意：关机后炉面仍可能发烫，而且无法烤制需要放入烤箱的菜肴。
便携式电磁炉
适合：使用便携式炉头烹饪，前提是您的锅具适用于电磁炉。
需要留意：不兼容的锅具需要更换；单炉头机型无法同时进行两项炉面烹饪。
电迷你烤箱
适合：烘烤、烤制或焗烤，而不只是简单加热。
需要留意：需要预留说明书规定的摆放和散热空间；如果还要用锅烹饪，则需要另备一种电器。
微波炉
适合：主要用于加热餐食和解冻的情况。
需要留意：基础款微波炉无法替代煎炒，也无法满足所有烤箱食谱的需求；组合式机型的功能应逐一确认。
| 需求 | 检查要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 烹饪各种餐食 | 记录平时常做的饭菜：电炉适合用锅或平底锅烹饪，迷你烤箱适合烤制菜肴；微波炉的具体功能则需逐项确认。 | 如果我既想做炖菜，也想做焗烤菜肴，基础款微波炉无法满足所有需求。约 31% 的消费者会优先考虑烹饪方式的多样性。 |
| 节省台面空间 | 测量宽度、深度和高度，再确认是否需要预留开门空间，以及说明书中标明的散热间距。 | 住在单间公寓时，我希望能放下电器，同时保留足够的备餐空间；约 25% 的消费者会优先考虑电器占用的空间。 |
| 使用现有锅具和供电条件 | 检查锅具是否适用于电磁炉，并将同时使用的电器总功率与供电条件的上限进行比较。 | 我希望继续使用现有锅具，也不想让不确定是否安全的电路超负荷。约 25% 的消费者会将兼容性列为首要需求。 |
| 加热餐食并了解耗电情况 | 先确定需要哪些功能，再比较功率、使用时长和容量；仅凭瓦数无法得出每餐的耗电量。 | 如果我的餐食主要需要加热或解冻，我希望选择适合这类用途的电器，而不是单凭功率估算耗电量。约 19% 的消费者会优先考虑这项需求。 |
购买前要避免哪些误区？
-
为了煎炒而选购基础款微波炉
基础款微波炉主要用于加热和解冻，无法像锅或平底锅那样烹饪。
列出一周日常饮食中会做的几道菜。如果煮、煎、炒是必不可少的烹饪方式，就应准备一台电炉，而不要只依赖微波炉。
否则，您还需要添置第二台电器来完成这些烹饪。
-
没检查锅具就选择电磁炉
根据 Bosch Electroménager France 的说明，电磁炉需要使用具有磁性的锅具。因此，您现有的部分锅具可能不兼容。
检查每口锅的锅底，并确认其尺寸符合所选电磁炉的要求。如果想继续使用不兼容的锅具，可以考虑非电磁式便携电热炉。
您可能还需要购买兼容的锅具或平底锅。
-
用一个插线板同时连接多台大功率电器
插线板有最大承载功率限制。Legrand 不建议将多个插线板串联使用，以免引发火灾。
将可能同时运行的电器总功率与设备标注的上限进行比较，并确认插座和电路适用。如不确定家中电路是否符合要求，请咨询具备资质的电工。
-
只测量内部容量，没有考虑电器实际占用空间
迷你烤箱或微波炉的升数并不能反映其外部尺寸。还需要为开门和通风散热预留空间。
下单前，请根据所选型号核对外部尺寸、开门空间和安装说明，确认摆放位置符合要求。
不同电器有哪些品牌可选？
Tefal
其便携式电磁炉系列包括 Everyday Slim IH210801，适合使用单个便携式炉头烹饪。
- Tefal 表示，该型号功率为 2 100 W，提供 7 档加热，并具备锅具检测功能。
- 请先检查锅具是否兼容。这款电磁炉也无法替代烤箱来制作需要烤箱的食谱。
Severin
该品牌系列包括便携式电磁炉、迷你烤箱和台式微波炉，可根据日常烹饪需求选择。
- Severin 的产品资料中包括功率为 2 000 W 的 KP 1071 电磁炉、容量为 60 L 的 TO 2073 迷你烤箱，以及容量为 28 L 的 MW 7772 微波炉。
- 各型号的尺寸和功率不同。规划摆放位置或同时使用多台电器前，请先核对所选型号的具体参数。
Moulinex
该品牌的台式迷你烤箱适合需要烤箱烹饪的菜肴。
- Moulinex 表示，Optimo 39 L 配备热风循环、7 种烹饪模式，最高温度可达 240 °C。
- 迷你烤箱无法单独满足用锅煮沸或用平底锅煎炒的需求。
Bosch
如果您主要用微波炉加热或解冻餐食，可以考虑该品牌的台式微波炉。
- Bosch Electroménager France 的 FFL020MS2 产品资料显示，其容量为 20 L，外部尺寸为 442 × 345 × 260 mm。
- 基础款微波炉无法满足所有煎炒或烤箱烹饪需求；请仔细查看具体型号的功能。
Whirlpool
该品牌既有台式微波炉，也有配备其他功能的型号。
- 产品选择丰富，您可以分别比较各型号的加热需求和烹饪功能。
- 不要只凭“组合式”这一名称推断具体尺寸、所需散热间距或实际功能。
为设备不齐的厨房添置电器
以下产品分别适用于本文介绍的两类需求：使用便携式电炉烹饪，以及使用台式微波炉加热。如果您的餐食需要烤箱烹饪，选购前也请查看迷你烤箱的具体参数，再搭配适合的厨房设备。
图片暂不可用
IAGREEA DF200-14V10，2 000 W 电磁炉
搭配适用于电磁炉的锅具，在便携式炉面上烹饪。
商品标题标明该产品有 8 档功率、3 小时定时器，适用锅具直径为 12 至 26 cm。安装前请查看说明书，确认所需摆放空间和散热间距。
图片暂不可用
IAGREEA DF200-DTL2520，2 000 W 电陶炉
如果您希望烹饪时不使用电磁炉，可以考虑这款便携式电炉；不过仍需确认该型号支持使用哪些锅具。
商品标题标明该产品有 8 档功率、8 档温度设置和 180 分钟定时器。请按照说明书要求摆放，并避免触碰高温炉面。
图片暂不可用
Electrolux EMZ725MMTI，25 L 烧烤微波炉
适合加热和解冻；如果还想将部分菜肴烤至金黄，可以进一步了解其烧烤功能。煎炒仍需使用电炉。
商品标题标明微波功率为 900 W。测量好摆放空间和开门距离，并按照该型号的要求预留散热间距。
图片暂不可用
Electrolux EMZ421MMTI，21 L 台式微波炉
适合主要需要加热或解冻的餐食；如果还要用锅烹饪，请另备一台电炉。
商品标题标明微波功率为 800 W。选定摆放位置前，请确认所需功能、开门空间和安装间距。
图片暂不可用
DSP Professional KD4056，1 500 W 电热炉
这款单炉头电器也可用于煮沸或炖煮，适合不需要电磁炉的用户。
商品标题标明配有可调温控功能。请确认该型号的尺寸、供电要求和摆放说明；使用时炉面可能发烫。
常见问题
带家具出租的房屋是否应配备基本烹饪设备？
在法国，依据 Légifrance 发布的 2015 年 7 月 31 日法令，带家具出租房屋的最低设备要求包括炉灶，以及烤箱或微波炉。如果缺少其中一项，请将情况记录在房屋状况清单中，并在购买电器长期弥补缺失前联系房东或中介。
我的锅具能用于便携式电磁炉吗？
只要锅具适用于电磁炉，就可以使用。Bosch Electroménager France 说明，电磁炉需要使用具有磁性的锅具。您可以检查锅具标识，或用磁铁测试锅底，再根据电磁炉说明书确认适用的锅具直径。
可以把电炉和迷你烤箱接在同一个插线板上吗？
不要默认两台电器可以同时使用：将它们的功率相加，并与插线板标注的上限比较，同时也要考虑插座和电路的承载能力。Legrand 不建议将多个插线板串联使用，以免引发火灾；如果不确定家中电路是否适用，请咨询具备资质的电工。
迷你烤箱或台式微波炉周围需要预留多少空间？
请遵循所选型号的具体间距和通风要求，不要假设所有电器都适用相同的预留距离。还要测量开门空间；如果说明书不允许嵌入安装，请勿将电器放入封闭式橱柜中。
功率瓦数能反映每餐的耗电量吗？
不能。仅凭额定功率无法得出每餐的耗电量。ADEME 发布了不同类别电器的年均耗电数据；选购时还应考虑具体型号、烹饪分量、使用频率和时长。