哪些人适合考虑这些选择？

经常同时烹饪多道菜的家庭

如果一顿饭要用好几口锅，选购时先考虑灶眼数量和锅具尺寸。比较不同型号时，也要留意多个区域同时使用时的表现。

准备更换嵌入式灶具的人

选购前，先测量台面开孔和灶具下方的空间。Electro Dépôt 表示，电磁炉常见的开孔尺寸为 56 × 49 cm，但产品标注的宽度并不能保证它适配你的橱柜。

想用现有锅具改用电磁炉的人

更换灶具技术类型前，先检查现有锅具。Electrolux 建议确认磁铁能否吸附在锅底；同时还要核对目标型号各灶区支持的锅底直径。

购买前需要关注哪些因素？

先决定选择嵌入式灶具还是独立式电灶，再结合日常烹饪习惯，比较不同技术、尺寸和灶眼配置。

选购因素 需要检查的项目 我的需求
设备类型 灶具嵌入台面安装。独立式电灶将灶台和烤箱合为一体，因此要分别比较灶台类型、设备尺寸和烤箱配置。 我只需要更换灶台，还是也需要一台带烤箱的独立式设备？Electrolux 和 Whirlpool 均有将这两种功能合为一体的独立式电灶。
加热技术 UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配适用的锅具。如果你更倾向于使用辐射加热灶区的玻璃陶瓷炉，或考虑传统电炉，应该查看具体型号的参数，不要只根据“电灶”这一名称判断。 我想继续使用现有锅具：选择电磁炉前，我会先确认锅具是否兼容。如果要用传统电炉替换旧灶具，我会将具体型号与现有厨房的条件逐一比较。
能耗 在每年 409 次烹饪周期的情境下，ADEME 给出的电磁炉参考能耗为 115 kWh/年，玻璃陶瓷炉为 200 kWh/年。请在这一相同情境下比较这些数据，不要将其视为某台设备一定能达到的节能效果。 如果我经常做饭，能耗会影响我的选择，但也要考虑锅具和使用习惯。ADEME 的数据并不代表我未来的实际能耗。
嵌入式安装 将现有开孔尺寸、可用深度和具体型号说明书要求的预留空间进行比较。购买前也要查看该型号的接线说明。 标注为 60 cm 的灶具，也必须确实适配我的台面和下方空间。
灶眼和锅具 查看灶区数量和直径，并确认型号对多个灶区同时使用的说明。电磁炉还需要检查支持的锅底直径。 我有时会同时准备多道菜，因此需要足够的灶区，并且要适配我实际使用的锅具。

选购时要避免哪些误区？

  • 把产品外部宽度和台面开孔尺寸混为一谈

    外观尺寸相同的两款灶具，所需的嵌入式安装尺寸可能不同。如果灶具与开孔尺寸或所需预留空间不匹配，就可能无法安装到预定橱柜中。

    先测量台面和下方空间，再对照所选型号的安装示意图进行确认。

  • 没检查锅具就选择电磁炉

    UFC-Que Choisir 指出，电磁炉需要搭配适用的锅具；锅底不兼容的锅具无法用于这种灶具。

    Electrolux 建议用磁铁测试锅底。之后，还要确认锅具直径符合说明书中各灶区的要求。

    如果想继续用这些锅具烹饪相同菜品，就需要在选择电磁炉后更换不兼容的锅具。

  • 只看最大功率就做决定

    标注的功率并不能单独反映多个灶眼同时烹饪时的表现，也无法说明一道菜烹饪过程中的能耗。UFC-Que Choisir 在电磁炉测试中，会测量将一锅水加热到 90 °C 所需的时间和电量。

    先考虑你通常会同时使用几口锅，再查看灶区配置、调节方式，以及在相似条件下进行的测试结果。

  • 把参考能耗当成个人实际用电量

    ADEME 给出的电磁炉能耗为 115 kWh/年，玻璃陶瓷炉为 200 kWh/年，这些数据基于每年 409 次烹饪周期的情境，并不能预测每个家庭的实际能耗。

    可以用这些数据比较两种技术在该情境下的表现，再确认产品尺寸和所需锅具是否适合你的厨房。

值得了解的品牌和系列

Bosch

Bosch 提供嵌入式电磁炉，其中包括 PIX631HC1E。

  • Bosch 标注 PIX631HC1E 配有 4 个灶眼，设备尺寸为 51 × 592 × 522 mm。
  • 这些参数仅适用于该型号。选购其他型号时，请分别核对嵌入式安装尺寸和功能配置。

Electrolux

Electrolux 提供嵌入式电磁炉，也有配备电磁炉灶台或玻璃陶瓷炉灶台的独立式电灶。

  • 该品牌将 EIS62453IZ 标注为一款 60 cm、配备 4 个灶眼的电磁炉。
  • 嵌入式灶具和独立式电灶各有不同可选功能，具体配置需要按型号确认。

Whirlpool

Whirlpool 提供嵌入式玻璃陶瓷炉，也有将灶台和烤箱合为一体的独立式电灶。

  • Whirlpool 标注其玻璃陶瓷炉 AKT8090LX 配有 4 个灶眼，接入功率为 4 700 W。
  • 该型号的接入功率和灶眼数量并不能代表所有 Whirlpool 灶具，也不能反映其实际使用能耗。

Joybuy 在售灶具

以下嵌入式型号包括玻璃陶瓷炉和电磁炉，适合在家烹饪。选购每款产品时，都要确认安装条件；如果选择电磁炉，还要检查锅具是否兼容。

Whirlpool AKT 801-NE 四区玻璃陶瓷炉

Whirlpool AKT 801-NE，4 区玻璃陶瓷炉

如果一顿饭需要同时使用多件锅具，可以重点关注这款产品的 4 个灶区。如果要替换嵌入式灶具，请将该型号的开孔尺寸和安装条件与厨房现状进行比较。

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60 cm HK654850XB Series 3000 玻璃陶瓷炉

HK654850XB Series 3000，60 cm 玻璃陶瓷炉

如果你打算选购嵌入式电灶，这款玻璃陶瓷炉值得考虑。标注为 60 cm 并不意味着它一定能替换现有灶具，请将安装示意图与橱柜尺寸进行核对。

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CIARRA CABBIH4-A 四区电磁炉

CIARRA CABBIH4-A，4 区电磁炉

这款产品标注配有 4 个灶区和 9 档火力，可结合你平时同时烹饪的数量进行比较。选购前，请检查锅具兼容性、安装尺寸和接线说明。

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Samsung NZ63M3707AK 三区电磁炉

Samsung NZ63M3707AK，3 区电磁炉，7200 W

这款产品配有 3 个灶区，可根据你通常同时使用的锅具数量进行比较；标注的 7200 W 并不能单独说明多个灶区同时使用时每个灶区可获得的功率。请确认锅具兼容性、安装条件和接线要求。如果你体内植入了有源医疗器械，使用电磁炉前请咨询专业人士，了解适合该器械的注意事项。

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TOPWISH 60 cm 四区电磁炉

TOPWISH，60 cm 4 区电磁炉

该型号标注配有 4 个灶区、定时器、Boost 功能和控制面板锁定功能。请确认安装尺寸和锅具兼容性。购买前还要根据说明书确认接线方式：产品页面的说明同时提到了接地插头和不带插头的硬接线方式。

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常见问题

所有锅具都能用于电磁炉吗？

不能。UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配适用的锅具。Electrolux 建议确认磁铁能否吸附在锅底；还要检查锅底是否平整，并核对灶具说明书中允许使用的锅具直径。

60 cm 的灶具可以替换任何其他 60 cm 灶具吗？

不能。请测量台面开孔和下方空间，再查看新型号的安装示意图。Electro Dépôt 给出的电磁炉常见嵌入尺寸为 56 × 49 cm，但这并不代表所有型号都适用。

选购灶具需要查看能效标签吗？

不需要：欧盟委员会表示，灶具目前没有能效标签要求。比较灶具时，可以查看相关产品参数；如果有在相似条件下测得的能耗数据，也可以一并参考。

什么情况下该选独立式电灶，而不是嵌入式灶具？

如果你想用一台独立设备同时满足灶台和烤箱的需求，可以选择独立式电灶。Electrolux 和 Whirlpool 均有这类产品；选购具体型号时，请比较设备尺寸、灶台技术类型和灶眼配置，以及烤箱的功能参数。