哪些人适合考虑更换炉具？

经常做饭的人

如果您每周做饭好几次，加热速度和长期使用的能耗可能会影响您的选择。比较不同加热技术时，请勿将 ADEME 发布的参考数据直接套用到某个具体型号上。

希望继续使用现有锅具的人

更换炉具时，先检查现有锅具，再决定是否选择电磁炉。法国消费者协会 UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配兼容的锅具。

更换嵌入式炉具的人

如果不想改造厨房，请将各型号的开孔尺寸和电气参数与家中现有条件逐一核对。即使产品标注的宽度相同，也不代表一定能直接安装。

选购时要看哪些方面？

标注为“电炉”的产品也可能是玻璃陶瓷炉。先确认加热方式，再分别检查锅具是否适用，以及家中的安装条件是否符合要求。

考虑重点检查内容适合人群
厨房条件与嵌入安装 根据型号说明书核对开孔尺寸；请专业人员确认型号的电气参数是否适用于现有线路。 如果我想更换嵌入式炉具，又不打算改造厨房，就需要确认新型号能否安装到原来的位置。约 42% 的消费者会优先考虑产品是否适配家中条件。
经常烹饪与能耗 确认加热技术和可用设置；如有标注，请查看该型号的能耗数据。 如果我经常做饭，加热响应速度和日常烹饪的耗电量都会影响选择。约 33% 的消费者会优先考虑这一点。
锅具与加热区 检查现有锅具是否适用于电磁炉，再确认型号的加热区数量、形状和尺寸。 如果我想继续使用现有锅具，或经常烹饪大份菜肴，就需要选择加热区与常用锅具相匹配的炉具。约 25% 的消费者会将这一需求作为首要考虑因素。

在比较能耗时，ADEME 按每年使用 409 次计算，能效较高的新款电磁炉年耗电量为 115 kWh，普通玻璃陶瓷炉为 200 kWh。这些数据并非此处所列炉具的实际能耗保证值。

选购时常见误区

  • 以为所有锅具都能用于电磁炉

    正如法国消费者协会 UFC-Que Choisir 所提醒的那样，电磁炉需要搭配适用的锅具。不兼容的锅具无法正常加热。

    可以用磁铁检查常用锅具的锅底，并查看锅具上的电磁炉标志或制造商说明。

    如果您想继续用不兼容的锅具烹饪原有菜肴，就需要更换这些锅具。

  • 把参考能耗当成每款型号的实际能耗

    ADEME 公布的年度能耗比较针对特定类别的电器和规定的使用条件，并非您准备购买的炉具实测能耗。

    可以用这些数据比较不同加热技术，再查看心仪型号的具体信息。

  • 只看产品标注的宽度

    两款标注宽度相同的炉具，所需的开孔尺寸或供电条件也可能不同。

    购买前，请将台面尺寸和家中的安装条件与具体型号的安装说明进行核对。

  • 以为每款产品都有灵活加热区和 Booster 功能

    这些功能因型号而异。Bosch、Electrolux 和 Miele 的产品资料显示，不同型号的配置各有不同。

    根据您实际使用的锅具和大尺寸烤盘，对照炉具的加热区布局，并确认所选型号具备您需要的功能。

值得了解的品牌及其具体型号

Bosch

Bosch 提供电磁炉和玻璃陶瓷炉等产品，不同型号的功能配置有所不同。

  • PIE631HB1E 的产品资料显示，这款 60 cm 电磁炉配有 4 个加热区和 PowerBoost 功能。
  • PKM61RAA8F 是一款 60 cm、配有 3 个加热区的玻璃陶瓷炉。不同型号的功能不能混为一谈。

Electrolux

Electrolux 的产品资料便于您对比具体型号的电磁炉和玻璃陶瓷炉配置。

  • Electrolux 表示，EIS62356IZ 电磁炉配有 3 个加热区、一个灵活加热区和 Bridge 功能。
  • CRR6432CK 玻璃陶瓷炉的产品资料显示其配有 4 个加热区；这一配置不代表该品牌全系列产品。

Miele

Miele 还提供宽幅电磁炉，并配备 PowerFlex 加热区。

  • Miele 表示，KM 7474 FL 宽 800 mm，配有 4 个加热区，其中包括一个 PowerFlex 加热区。
  • 选择这类尺寸前，请先确认其嵌入尺寸和电气参数适合您的厨房。

Joybuy 在售炉具

以下型号包括一款电磁炉和两款嵌入式玻璃陶瓷炉。经常做饭的家庭在选购前，请先比较产品尺寸和供电要求。

TOPWISH 嵌入式电磁炉，4 个加热区，60 cm

TOPWISH 嵌入式电磁炉，4 个加热区，60 cm

如果您经常同时使用多件兼容电磁炉的锅具，可以考虑这款产品。产品名称注明配有 Boost 功能、定时器和余温提示灯。下单前，请查阅说明书，确认这款型号的开孔尺寸和接线要求是否适合家中条件。

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TOPWISH 嵌入式玻璃陶瓷炉，4 个加热区，60 cm

TOPWISH 嵌入式玻璃陶瓷炉，4 个加热区，60 cm

如果您想选购一款配有多个加热区的玻璃陶瓷炉，可以将这款产品纳入比较。产品名称提到了触控操作和余温提示灯。不过，与这款型号相关的不同信息中，功率和加热区配置并不一致。购买前，请查阅说明书确认具体参数，并核对开孔尺寸和电气要求。

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黑色 Whirlpool AKT 801-NE 玻璃陶瓷炉，4 个加热区

Whirlpool AKT 801-NE 玻璃陶瓷炉，4 个加热区，黑色

如果您需要 4 个玻璃陶瓷加热区来同时烹饪多道菜，可以考虑这款产品。更换嵌入式炉具前，请核对开孔尺寸，并确认该型号的电气参数与家中现有线路兼容。

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常见问题

怎么确认我的锅具是否适用于电磁炉？

先确认锅底是否兼容。法国消费者协会 UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配适用的锅具。可以用磁铁吸一下锅底进行初步检查，再查看锅具上的电磁炉标志或说明书。

新的 60 cm 炉具一定能替换旧炉具吗？

不一定，产品标注的宽度并不足以判断是否适配。请根据所选型号的说明书，核对开孔尺寸、深度、台面下方所需空间和电气参数。例如，Electrolux CRR6432CK 玻璃陶瓷炉的产品资料注明，开孔宽度为 560 mm。

购买前要检查哪些供电条件？

查看具体型号标注的功率和供电配置；如有需要，请专业人员确认其是否适用于现有线路。对于新安装或全面翻修，Promotelec 建议为炊具或电炉设置 32 A 专用电路；但仅凭这一建议，无法判断现有线路是否适用。

CE 标志能保证炉具的性能吗？

不能。法国竞争、消费和反欺诈总局（DGCCRF）指出，CE 标志表示制造商承诺产品符合适用的法规要求，并不代表获得了认证。选购时仍需分别比较产品参数和说明书。