想继续使用现有锅具的家庭
如果你想更换灶具，又不想把所有锅具都换掉，可以先检查常用锅具的底部。UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉需要搭配兼容的锅具，并建议用磁铁进行测试。
哪些人适合这样选择？
经常同时使用多口锅具的人
如果你常常同时烹饪多道菜，可以对照平底锅和汤锅的尺寸，看看炉区数量和布局是否合适。炉区数量本身，并不能说明它是否适合你日常做饭时的使用需求。
经常使用大尺寸锅具的人
如果你经常用烤盘、椭圆形铸铁锅或长方形容器烹饪，不妨留意适配这类锅具的炉区。具体功能因型号而异，例如 Electrolux 介绍的 Bridge 功能可以将两个炉区合并使用。
购买前要检查哪些方面？
要在标准炉区和灵活炉区之间做选择，可以先盘点日常烹饪会用到的锅具，再确认心仪的电磁炉是否适合家中的安装条件。如果必不可少的锅具无法用于电磁炉，或安装条件尚未确认，可以另外考虑其他类型的灶具。
标准炉区电磁炉
适合考虑：常用锅具兼容电磁炉，而且主要使用圆形锅具的情况。
需要注意：大尺寸长方形锅具未必适合圆形炉区的布局。
灵活炉区电磁炉
适合考虑：日常烹饪中经常使用大锅具或长形锅具的情况。
需要注意：具体功能和适用尺寸因型号而异；灵活炉区也无法让不含磁性材料的锅具变得兼容。
其他类型的灶具
可以考虑：必须保留的锅具不兼容电磁炉，或无法确认所需安装条件的情况。
需要注意：选择其他类型的灶具，需要另外比较使用需求和安装限制，并不代表它一定是更好的选择。
| 考量因素 | 检查方法 | 消费者关注点 |
|---|---|---|
| 现有锅具 | 检查每件重要锅具上的电磁炉适用标识，或用磁铁测试锅底。 | 如果平时的锅具还能继续用，我更愿意只更换不兼容的锅具；约 38% 的消费者会优先考虑保留现有锅具。 |
| 同时使用多口锅具 | 将炉区数量和直径与需要同时使用的锅具进行对照。 | 如果我需要同时准备几道菜，就要确保炉区能放下合适的锅具；约 23% 的消费者会优先考虑日常烹饪时的炉区布局。 |
| 大尺寸锅具 | 测量特殊形状的锅具，并查阅说明书，了解灵活炉区适用的尺寸和摆放方式。 | 如果我经常使用烤盘或椭圆形铸铁锅，就想知道该把它们放在哪里；约 23% 的消费者会把这项功能放在首位。 |
| 安装条件 | 请专业人员根据型号说明，检查现有电路和嵌入式安装条件是否符合要求。 | 选定电磁炉之前，我需要确认它能否安装在家中；约 16% 的消费者会优先考虑安装兼容性。 |
选购时要避免的误区
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以为所有不锈钢锅具都能用于电磁炉
光看金属外观无法判断是否适用：UFC-Que Choisir 指出，可以用磁铁测试锅底是否适用。无磁性的不锈钢锅具无法用于电磁炉。
请检查标识，或测试每一口打算继续使用的汤锅、平底锅和铸铁锅的锅底。
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选灵活炉区，却不考虑自己的锅具
大号圆形平底锅和长方形烤盘对摆放位置的要求并不相同。Electrolux 介绍的 Bridge 功能可以合并两个炉区，但具体使用方式仍需查看所选电磁炉的说明。
测量特殊形状的锅具，并查阅说明书，了解哪些炉区可以合并以及适用的锅具尺寸。
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未确认安装条件就选定电磁炉
Promotelec 指出，灶具需要连接专用电路。选购前应确认目标型号的功率和安装要求，而不能只看炉区数量。
选定型号前，请专业人员对照说明书检查现有线路是否符合要求。
根据现有安装条件，安装前可能需要进行检查或改造。
值得了解的电磁炉品牌
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常见问题
怎么知道现在用的锅具是否兼容电磁炉？
查看锅具上的电磁炉适用标识，或将磁铁靠近锅底进行测试：UFC-Que Choisir 指出，能吸住磁铁的锅底通过这项测试。请逐一检查打算继续使用的锅具，因为并非所有不锈钢锅具都带有磁性。
选电磁炉前需要检查家中的电路吗？
需要：购买前应对照产品说明，确认型号功率与家中的专用电路相匹配。Promotelec 介绍了灶具使用的这类专用电路；请专业人员确认实际线路配置以及是否需要进行接线改造。
可扩展炉区或 Bridge 功能适合我的日常烹饪吗？
如果你经常使用大尺寸或长形锅具，这项功能尤其值得关注。Electrolux 介绍的 Bridge 功能可以合并两个炉区；请查阅目标型号的说明书，确认适用尺寸和锅具摆放方式。