小厨房和单身公寓
如果您平时只用一两件锅具，多米诺式双炉区电磁炉可以节省台面空间。不过，购买前仍需确认它的开孔尺寸和供电要求是否适合您的厨房。
这些规格适合哪些人？
经常同时准备多道菜的家庭
如果您常常需要同时烹饪一餐中的几道菜，可以考虑 3 炉区或 4 炉区电磁炉。不过，炉区数量并非唯一决定因素，炉区的尺寸和布局同样重要。
常用大尺寸锅具的烹饪爱好者
如果您常用烤盘或椭圆形炖锅，可以考虑带 Bridge 桥接功能或灵活组合加热区的机型。先测量锅具尺寸，再与目标型号组合加热区的可用尺寸进行比较。
选购前要确认哪些条件？
先考虑平时的烹饪习惯和想要继续使用的锅具，再结合厨房空间和安装条件，选择合适的规格。
| 选购因素 | 需要确认 | 适合您的情况 |
|---|---|---|
| 锅具 | 用磁铁测试锅具底部：电磁炉要求锅底具有铁磁性。还要比较锅具直径与加热区尺寸是否匹配。 | 我想继续使用最常用的锅具，不希望买回电磁炉后才发现它们无法使用。 |
| 炉区数量 | 数一数您通常会同时使用多少件锅具，再比较炉区的数量、尺寸和布局。Beko France 的选购指南指出，多米诺式炉具适合小空间，而更多炉区的电磁炉则更适合同时准备多道菜。 | 如果我很少同时烹饪超过两样食材，小厨房里的 2 个炉区可能就够用。如果经常同时烹饪多道菜，我会优先考虑 3 个或 4 个炉区。 |
| 可组合加热区 | 确认哪些炉区可以组合，并测量组合区域的有效长宽。以具体型号为例，Electrolux 表示，EIV64453 左侧的可组合加热区尺寸为 45.8 × 21.4 cm。 | 我经常使用烤盘或椭圆形炖锅，因此需要确认加热区尺寸能否容纳这些锅具，不能只看产品是否标注了“Bridge”功能。 |
| 电磁炉与燃气灶 | 选购混合款时，要确认炉区分布，以及说明书中列出的连接方式、调节要求和尺寸。用于电磁炉区域的锅具仍须具备兼容性。 | 我希望既保留燃气灶，又能使用电磁炉，同时厨房也必须具备安装这两种灶具的条件。 |
| 嵌入尺寸和供电 | 将说明书中标注的开孔尺寸、通风要求和接线方式与现有安装条件进行对照。Promotelec 介绍了住宅中灶具专用电路的相关要求；如有疑问，请让专业人员检查现有配置。 | 无论是更换灶具还是装修厨房，我都想在下单前确认所选型号是否适合安装。 |
选购时要避开哪些误区？
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以为所有锅具都能用于电磁炉
锅底不具备铁磁性的锅具无法用于电磁炉。
用磁铁测试您想继续使用的锅具，并确认其直径是否适合预选的加热区。
如果以后只使用电磁炉，不兼容的锅具就需要更换。
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只根据炉区数量做决定
只有 2 个炉区，会限制同时烹饪的数量；即使选择了更大尺寸的电磁炉，炉区布局也可能影响大尺寸锅具的同时使用。
先数一数平时准备一餐时会用到多少口锅，再确认它们的尺寸以及在炉面上的摆放空间。
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认为所有 Bridge 桥接区域的尺寸都一样
不同型号的组合加热区尺寸和布局各不相同。仅凭功能名称，无法确认烤盘或椭圆形炖锅是否放得下。
测量大尺寸锅具，并将尺寸与产品页面及说明书中标注的组合加热区尺寸进行比较。
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把安装检查留到最后
开孔尺寸不合适或接线需要调整，都可能导致所选电磁炉无法直接安装。Promotelec 介绍了住宅中灶具专用电路的相关要求。
测量现有开孔尺寸，仔细阅读完整说明书。如果不确定电气条件是否兼容，请在下单前咨询具备资质的专业人员。
调整台面或电气安装可能需要施工。
哪些品牌值得对比？
以下型号可供您参考不同的配置；所列特性仅适用于对应型号，并不代表该品牌的所有产品。
Bosch
Bosch 提供 3 炉区电磁炉，以及带可组合加热区的配置，方便您进行比较。
- Bosch 标注 PUJ611BB1E 为 60 cm、3 炉区型号；品牌还单独介绍了 FlexInduction 功能，可将两个加热区组合使用。
- 请确认具体型号的配置和嵌入尺寸，这些特性并非适用于该品牌的所有电磁炉。
Electrolux
Electrolux 的两个型号展示了不同选择：一款带可组合加热区的电磁炉，以及一款电磁炉与燃气灶组合的混合款。
- Electrolux 标注 EIV64453 配有 4 个炉区和 2 个可组合加热区；KDI951723K 则结合了电磁加热和燃气灶头。
- 请分别查阅说明书，确认 EIV64453 的可组合加热区尺寸，以及 KDI951723K 的接线要求。
Whirlpool
对于希望组合两个加热区的消费者，Whirlpool 的 FlexiCook 系列值得关注。
- Whirlpool 介绍了 WLS3160BF 和 WLB2977NE 两款型号的双区组合功能。
- 两款型号的宽度和嵌入要求不同；选择前也要确认组合区域的有效尺寸。
Joybuy 在售电磁炉
以下产品包括 3 炉区或 4 炉区的嵌入式电磁炉，以及便携式电磁炉。请选择与厨房空间相匹配的款式：便携式电磁炉不能直接替代嵌入式灶具。
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TOPWISH，60 cm 嵌入式电磁炉，4 个炉区
4 个炉区适合同时烹饪多道菜；该型号还配有定时器和童锁。请确认开孔尺寸，并让专业人员检查电气连接是否适合您的厨房。如果您要使用长形大锅具，选购前也要确认加热区的布局是否合适。
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Taurus Darkfire Domino，便携式双炉区电磁炉
如果您通常只需同时加热少量锅具，这款双炉区电磁炉很适合小厨房；标注总功率为 2,900 W。请确认兼容电磁炉的锅具直径在标注的 12 至 24 cm 范围内，并预留设备所需的空间和通风条件。
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Samsung NZ63M3707AK，三炉区电磁炉，7,200 W
这款嵌入式电磁炉配有 3 个加热区，可满足同时烹饪多道菜的需求。选购前，请根据说明书确认开孔尺寸和通风要求，并请专业人员确认适合您住宅的接线方式。
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WOOX MX0237 RapidTherm，2,000 W 便携式电磁炉
这款台式电磁炉适合搭配兼容电磁炉的锅具，用作辅助烹饪设备；标注电源规格为 220–240 V。如果您打算每天使用，请确认加热区数量和产品完整尺寸，并将设备放在稳固的台面上，确保通风口不被遮挡。
常见问题
如何确认我的锅具是否适用于电磁炉？
锅底必须能吸住磁铁，这是 Tefal France 提出的电磁炉适用条件。还要确认锅具直径符合目标电磁炉加热区的要求。
小厨房里 2 个炉区够用吗？
如果您平时一次只加热一两件锅具，2 个炉区可能就够用。如果需要同时烹饪一餐中的多道菜，可以考虑 3 炉区电磁炉，并留意每个加热区的尺寸和空间布局。
什么情况下适合选择可组合加热区？
如果您经常使用烤盘、鱼锅或椭圆形炖锅，可以考虑带可组合加热区的型号。请将锅具尺寸与组合区域进行比较；仅凭“Bridge”字样，无法保证锅具一定放得下。
购买嵌入式电磁炉前要检查什么？
根据说明书确认开孔尺寸、通风要求和接线方式是否适合您的厨房。Promotelec 介绍了住宅中灶具专用电路的相关要求；如果您不清楚家中的电路配置，请让具备资质的专业人员检查。
混合式电磁炉和燃气灶能让我继续使用现有锅具吗？
混合款上的燃气灶头可以搭配不适用于电磁炉的锅具使用，但电磁炉加热区仍要求锅底具有铁磁性。此外，还要确认所选型号标注的燃气连接和调节要求。