想继续使用现有锅具的家庭
如果您使用多种锅具，改用电磁炉前，先确认最常用的锅具是否适用。Electrolux 建议用磁铁测试锅底；同时也请查看目标炉灶说明书中列出的适用锅具直径。
哪种选择适合您？
需要更换嵌入式炉灶的人
如果希望保留现有台面，请测量开孔尺寸和炉灶下方的空间，再与所选型号的安装示意图进行对比。除了标称宽度，炉头数量和电气要求也同样重要。
想继续使用燃气烹饪的人
混合式炉灶可在同一台设备上结合燃气炉头和电磁炉区域。请确认可用空间、电气连接和燃气安装条件；GRDF 提醒，燃气烹饪设备需要配备合适的通风条件。
选购前需要确认哪些条件？
电磁炉
适合考虑的情况：您的常用锅具适用于电磁炉，且家中电路能够满足炉灶的要求。
需要注意：如果部分锅具的锅底不兼容，您可能需要更换这些锅具。
陶瓷炉
适合考虑的情况：更换炉灶时，您希望继续使用不带磁性的锅具。
需要注意：ADEME 的对比数据显示，平均陶瓷炉的参考能耗高于其中列出的电磁炉；这些数据并不代表每一款具体型号的能耗。
电磁炉与燃气混合式炉灶
适合考虑的情况：您希望保留燃气烹饪，同时使用适配的锅具在电磁炉上烹饪。
需要注意：安装方案必须符合空间、电气、燃气连接和通风方面的要求。
确定炉灶类型后，还要结合锅具、现有台面开孔以及日常使用习惯，逐一确认具体型号是否合适。
| 考虑因素 | 需要确认的事项 | 我的需求 |
|---|---|---|
| 锅具 | 对于每个电磁炉区域，请用磁铁测试锅底是否适用。还要查看型号说明书中允许使用的锅具直径。 | 我想继续使用常用的锅具，不希望安装后才发现电磁炉区域无法识别。 |
| 耗电量 | 在 ADEME 以每年 409 个烹饪周期为基准制作的表格中，平均陶瓷炉的数值为 200 kWh/年，所选电磁炉的对比数值为 115 kWh/年。这些数值并非本文所列型号的实测能耗。 | 我希望减少烹饪时的用电量，但会将这些参考数值作为技术类型的对比依据，而不会把它们当作未来的实际用电量。 |
| 安装与连接 | 请将开孔尺寸、台面下方空间与具体型号的连接示意图进行对比。对于电磁炉，Enedis 特别指出需要独立电路和 30 mA A 型漏电保护装置；如果使用燃气，还要根据住宅情况确认通风条件。 | 我需要更换嵌入式炉灶，希望在下单前确认新炉灶是否能安装在厨房现有位置。 |
| 炉头布局 | 确认实际可用的烹饪区域数量及尺寸。对于混合式炉灶，请确认哪些区域使用燃气、哪些使用电磁加热；只有具体型号配备了灵活烹饪区，才将其纳入考虑。 | 如果要同时使用多个锅具或大尺寸锅具，我需要炉头布局符合自己的烹饪习惯。 |
更换炉灶时要避免哪些问题？
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还没检查锅具，就决定买电磁炉
如果磁铁无法吸附锅底，该锅具可能无法用于电磁炉区域。适用的锅具直径也因炉灶而异。
先用日常使用的锅具进行测试，再查看说明书中对各个区域的具体要求。
如果您还想用不兼容的锅具进行烹饪，就需要更换这些锅具。
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以为所有 60 cm 宽的炉灶都适配同一个开孔
Bosch 的产品信息显示，部分型号的外部宽度相近，但高度和炉头数量有所不同。仅凭标称宽度无法确定是否适配，还需参考安装示意图。
请测量现有开口和台面下方空间，再确认具体型号要求的预留间距。
如果开孔尺寸或预留间距不符合要求，可能需要改动台面或请专业人员上门安装。
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把参考能耗当成所有炉灶的实际能耗
ADEME 的对比基于其设定的参考条件，不能代表某款具体型号在您家厨房中的实际能耗。
您可以用这些数据了解不同技术类型的大致差异，再结合目标型号和自己的烹饪习惯进行判断，但不要据此认定实际能耗一定相同。
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把混合式炉灶当成加宽版电磁炉
电磁炉区域仍然需要搭配兼容的锅具，燃气炉头则需要合适的燃气连接和通风条件。
确定购买混合式炉灶前，请专业人员检查燃气和通风条件，并确认所需空间及电气连接要求。
哪些品牌值得参考？
Bosch
Bosch 提供嵌入式电磁炉和陶瓷炉。查看具体型号的产品信息，可以更准确地进行比较，而不是只依据标称宽度判断。
- Bosch 的 PUC611AA5E、PKM611BB8E 和 PKE611BB8E 产品信息列出了外部尺寸；不同型号配有 3 个或 4 个炉头。
- 要确认某款型号是否适合替换您的旧炉灶，请根据该型号的说明书核对开孔尺寸和连接要求。
Electrolux
Electrolux 提供电磁炉，也有结合电磁炉和燃气炉头的混合式型号。
- 根据产品信息，KDI951723K 配有 1 个电磁炉区域和 3 个燃气炉头。如果您希望同时保留两种烹饪方式，可以考虑这种配置。
- 这款产品标称宽度为 90 cm，不能直接认定它适合安装在为 60 cm 型号预留的开孔中；燃气和电气方面也需要分别检查。
Whirlpool
Whirlpool 在法国市场提供多种类型的炉灶，包括电磁炉和燃气炉灶。
- 您可以根据所需的技术类型，在该品牌系列中了解不同的烹饪配置。
- 更换炉灶时，请查看所选具体型号的开孔尺寸和连接要求，不要套用该品牌其他炉灶的信息。
Joybuy 炉灶推荐，轻松更换旧款
以下推荐包括 1 款陶瓷炉和 4 款电磁炉，其中 1 款配有集成式油烟机。先根据使用习惯选择合适的炉灶类型，再逐一确认具体型号的安装条件。
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Whirlpool AKT 801-NE，4 区陶瓷炉
如果您想继续使用不适用于电磁炉的锅具，这款配有 4 个烹饪区域的炉灶值得考虑。更换嵌入式炉灶前，请根据 AKT 801-NE 的说明确认开孔尺寸和电气连接要求。
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TOPWISH，60 cm 嵌入式 4 区电磁炉
这款产品配有 4 个烹饪区域，适合需要同时烹饪多道菜肴的家庭，但需使用适用于电磁炉的锅具。安装前，请确认安装尺寸、电路条件和电源线配置。
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CIARRA CABBIH4-A，4 区电磁炉
这款电磁炉配有 4 个烹饪区域和 9 档火力。如果您的锅具适用，它可以作为更换旧电磁炉时的选择。选购前，请将开孔尺寸和电气要求与家中现有条件进行对比。
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CIARRA ONE CBBEH594BBFF，59 cm 电磁炉，带油烟机
这款产品将 4 个电磁炉烹饪区域与集成式油烟机结合，适合更换时也需要油烟抽排功能的厨房。请确认安装和通风空间、电气兼容性，以及需要另行准备的 CBEHKIT 安装配件。
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Samsung NZ63M3707AK，3 区电磁炉，7 200 W
如果 3 个烹饪区域足以满足日常需求，这款产品的布局值得考虑。请使用适用于电磁炉的锅具，并在安装前确认该型号所需的开孔尺寸、预留间距和独立电路。
常见问题
怎么判断我的锅具是否适用于电磁炉？
用磁铁测试锅底：Electrolux 指出，磁铁应能吸附在锅底上。接着查看炉灶说明书，确认您打算使用的烹饪区域适用哪些直径的锅具。
可以不改造厨房，直接把陶瓷炉换成电磁炉吗？
不一定。Enedis 指出，电磁炉通常需要独立电路和 30 mA A 型漏电保护装置。请先确认电气连接条件，再根据新型号的说明书核对开孔尺寸和预留间距。
电磁炉与燃气混合式炉灶适合所有厨房吗？
不适合所有厨房：必须具备安装所需连接设施的条件，并为燃气烹饪设备提供合适的通风环境，正如 GRDF 所提醒的那样。购买前也要确认目标混合式炉灶的宽度和开孔尺寸。
电磁炉一定比陶瓷炉省电吗？
无法保证每种型号和每种使用方式都如此。以每年 409 个烹饪周期为基准，ADEME 表格中平均陶瓷炉的能耗为 200 kWh/年，而其中用于对比的电磁炉为 115 kWh/年。您的实际能耗还会受到炉灶型号和使用习惯等因素影响。
标称宽度为 60 cm 的炉灶能装进旧开孔吗？
仅凭标称宽度无法确定。多款 Bosch 炉灶的产品信息列出了外部尺寸，但您需要将所选型号的安装示意图与实测开口尺寸和台面下方可用空间进行对比。