经常用锅具烹饪的家庭
如果要更换炉灶，可以根据现有锅具、炉头数量和安装位置，对比电磁炉和陶瓷炉。UFC-Que Choisir 指出，电磁炉需要使用锅底适配的锅具。
这些烹饪设备适合哪些家庭？
经常用烤箱烹饪的家庭
如果常做烤制、烘焙或焗烤，可以根据常做的菜品选择合适的烤箱容量和烹饪模式，并确认预留的安装空间尺寸。
主要用来加热食物的家庭
如果主要用设备解冻或加热食物，可以考虑是否只需一台基础款微波炉，还是确实会用到烧烤功能。UFC-Que Choisir 将加热和解冻列为微波炉的主要用途。
选购时哪些因素最重要？
先想想自己平时会做哪些菜，再确认设备是否适合厨房空间、现有锅具和用电习惯。
| 关注事项 | 核对要点 | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 功能是否满足日常烹饪需求 | 查看设备具备哪些烹饪模式、炉头数量，以及烤盘尺寸或烤箱容量。 | 如果我希望设备适用于平时常做的菜，就会关注它实际提供的功能。约 33% 的消费者会优先考虑功能是否适合日常烹饪需求。 |
| 安装空间和接线要求 | 测量预留空间或开孔尺寸；查看型号的接线说明。如需改造电路，应另行评估改造方案。 | 如果设备要安装在现有空间中，尺寸和接线要求可能会左右我的选择。约 27% 的消费者会优先考虑设备能否适配安装环境。 |
| 同等使用场景下的能耗 | 对比能耗数据时，确认计量单位、周期和测试条件一致；不要将这些数据与接线功率混为一谈。 | 如果我要比较烹饪类似菜品时的耗电量，会先确认对比依据是否一致。约 20% 的消费者会优先关注能耗；ADEME 的参考数据基于特定设备和使用场景，并不代表每个家庭的实际情况。 |
| 能否继续使用现有锅具 | 使用电磁炉前，确认锅具底部是否兼容；使用烤箱或微波炉时，遵循容器的使用说明。 | 如果我想继续使用现有的平底锅和容器，会先确认它们是否适用于这款设备。约 20% 的消费者会优先考虑能否继续使用现有锅具。 |
购买前要避免的误区
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仅凭设备类型或功率判断能耗
ADEME 提供的年度能耗参考数据基于特定设备和使用场景；接线功率则是另一项参数。
请在相似的烹饪场景下进行对比，并确认能耗数据所用的单位和测试条件。
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没确认锅具和开孔尺寸，就选了电磁炉
电磁炉需要使用锅底适配的锅具，嵌入式安装尺寸则因型号而异。
先确认想要继续使用的锅具是否兼容，再将厨房尺寸与设备参数及说明书进行对照。
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混淆基础款微波炉、带烧烤功能的微波炉和微蒸烤一体机
基础款微波炉、带烧烤功能的微波炉和微蒸烤一体机的功能并不相同。ADEME 与 INC 的研究指出，一体式烤箱的能耗表现会因菜品和型号而异。
根据平时的烹饪需求做选择，并确认目标型号标注的烹饪模式。
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想当然地认为新设备可以沿用旧设备的接线方式
不同型号的接线要求可能不同；是否需要改造电路，应与设备选购分开评估。
如果需要新建或改造电路，请在下单前先确认方案是否可行。
不同设备类型值得关注的品牌
Bosch
旗下有详细参数的电磁炉和嵌入式烤箱可供对比。
- Bosch 标注，PUE611BB5E 电磁炉配有 4 个炉头，接线功率为 4,600 W；HBA534BS3 烤箱则提供 7 种模式。
- 这些参数仅适用于对应型号；选购前请确认目标型号的尺寸和接线要求。
Electrolux
EHV6232FOK 陶瓷炉可供参考，选购时可以关注炉头数量、直径和嵌入式安装尺寸。
- 制造商资料显示，该型号有 3 个炉头，其中一个为大直径加热区，并配有余热指示灯。
- 该型号标注的最大功率为 5,700 W，开孔尺寸为 560 × 490 mm。这些参数仅适用于此型号，并不代表它一定适合您的厨房。
Samsung
MS23K3515AK/EF 可作为基础款微波炉参考，适合加热和解冻。
- Samsung 标注，该型号容量为 23 L，外部尺寸为 489 × 275 × 374 mm。
- 产品资料将其列为基础款，不带烧烤功能；请另行确认内部尺寸，以及所用容器是否适用。
Whirlpool
如果您在寻找带烧烤功能的微波炉，可以了解一下 MWP 253 B。
- 制造商将其描述为一款台式微波炉，容量为 25 L，兼具微波和烧烤功能。
- 它不是热风循环烤箱；请确认其功能是否适合您平时烹饪的菜品。
Joybuy 在售烹饪设备
本次精选包含一款双头电磁炉和多款嵌入式电烤箱，方便您对比炉面烹饪和烤箱烹饪。
图片暂不可用
Candy CA6 NP5B3HTX 嵌入式烤箱，78 L
如果您想要大容量烤箱，方便烹饪多种菜品，可以考虑这款产品。
型号名称标注了热风、烧烤、12 种程序、披萨模式、水解清洁、Wi-Fi 和 A++ 能效等级。
这是一款嵌入式型号：安装前请确认预留空间尺寸合适。
图片暂不可用
Taurus Dual Induction Hob Darkfire Domino
如果您想要双头电磁炉，而不是多个炉头的嵌入式炉灶，可以考虑这款产品。
标注的适用锅具直径为 12 至 24 cm；请确认您打算使用的锅具是否符合要求。
图片暂不可用
Electrolux EOM3H00X 嵌入式烤箱，72 L
如果您正在寻找一款容量标注为 72 L 的多功能嵌入式烤箱，可以考虑这款产品。
型号名称标注了 AirFry 功能、不锈钢外观和 A 级能效。安装前请确认预留位置合适。
图片暂不可用
Hotpoint FI4485PIX 嵌入式烤箱，71 L
如果您想要一款容量为 71 L、提供多种烹饪模式的烤箱，可以考虑这款产品。
型号名称标注了 16 种模式、热解清洁、不锈钢外观和 A+ 能效等级。热解清洁过程中，设备表面温度会很高；清洁时请让儿童和宠物远离。
请确认预留空间和安装条件符合这款嵌入式烤箱的要求。
图片暂不可用
Samsung NV7B41403BS/U5 嵌入式烤箱，76 L
如果您想要一款容量为 76 L、拥有多种烹饪程序的烤箱，可以考虑这款产品。
该型号标注了 20 种程序、不锈钢外观和 A+ 能效等级。安装前请确认预留位置合适。
常见问题
普通汤锅可以用在电磁炉上吗？
不一定。电磁炉需要搭配锅底适用的铁磁性锅具。选购前请确认现有汤锅和平底锅是否兼容。UFC-Que Choisir 提醒，电磁炉表面看起来是陶瓷材质，并不意味着它像辐射式炉头那样加热。
可以直接对比瓦数和年度 kWh 数值吗？
不可以。设备的接线功率并不等于烹饪一次所消耗的电能。ADEME 的年度参考数据对应特定设备和标注的使用周期。请在相似的使用场景和测量依据下进行比较。
更换炉灶或安装嵌入式烤箱时，需要核对哪些事项？
请确认开孔或预留空间尺寸、设备说明书，以及该型号的接线要求。如需新建或翻新电路，还应遵守法国适用的相关规定。Legrand 特别指出，单相炉灶需要使用 32 A 专用电路和 6 mm² 导线，烤箱也需要专用电路。这些信息不能代替对现有电路的检查；如有疑问，请找专业人员检查。
所有容器都能放进烤箱或微波炉吗？
不能。请遵循容器的使用说明和设备说明书。DGCCRF 指出，不适用于烤箱的容器不得放入烤箱。
故障设备的法定合规保证涵盖什么？
法国经济部说明，法定合规保证适用于专业销售者向个人消费者出售的全新、二手或翻新商品。对于全新商品，申请适用该保证的期限为 2 年。消费者应向销售者主张这项权利；它与可选的商业保修并不相同。