想继续使用现有锅具的家庭
如果要更换炉具，又不想把所有锅具都换掉，可以先检查经常使用的锅具。用磁铁测试可以初步判断是否适用于电磁炉；锅底形状和平整度、直径也很重要，Electrolux France 和 Tefal France 均有相关说明。
哪些家庭适合这样选择？
台面已有开孔的厨房
如果新炉具需要安装在现有台面开孔中，请对照具体型号的嵌入尺寸和安装说明。产品标注的宽度并不足以判断它是否适合现有的安装位置。
使用非磁性锅具的家庭
如果有些重要锅具无法吸住磁铁，而您又想继续使用，可以比较陶瓷电炉和电磁炉—燃气灶混合炉。选择混合炉时，还需确认厨房能够安装该型号所需的两种能源连接设施。
选购前要检查什么？
先检查您想保留的锅具，再结合台面条件和烹饪习惯，比较适合的炉具方案。
电磁炉
适合考虑：必需的锅具都适配炉具的加热区域，或者只需更换少数几件。
需要注意：锅底没有兼容的铁磁性材料的锅具，无法在电磁炉上使用。
陶瓷电炉
适合考虑：您倾向选择电炉，不希望锅具能否使用取决于是否具有磁性。
需要注意：仍需检查现有锅具的锅底状况，并查看炉具对锅具的使用要求。
电磁炉—燃气灶混合炉
适合考虑：您想用电磁炉加热兼容锅具，同时继续用燃气灶加热其他锅具。
需要注意：安装前需确认所选型号的电源和燃气连接条件，以及厨房是否有足够的安装空间。
| 考量因素 | 检查要点 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 锅具兼容性 | 使用电磁炉时，可将磁铁贴在每件锅具的锅底，测试是否吸附。之后还要检查锅底是否平整，以及尺寸是否符合炉具加热区域的要求，具体请参考 Electrolux France 和 Tefal France 的说明。 | 我想继续使用常用的锅具，不想重复购买已经适配的款式。 |
| 嵌入安装与供电 | 测量开孔尺寸和可用空间，并与具体型号的安装图纸、功率、电源要求及通风说明进行对照。 | 新炉具需要能安装在我的厨房里，并正确接通电源。 |
| 非磁性锅具 | 找出想要保留的锅具。陶瓷电炉需参考使用说明；混合炉还要确认加热区域配置，以及燃气和电源连接条件。 | 我的部分锅具不适用于电磁炉，但我希望继续使用。 |
| 加热区域配置 | 根据平时同时使用的锅具，比较加热区域的数量和布局。如果使用大尺寸锅具，也要确认其尺寸是否适合现有加热区域，以及这些区域是否支持扩展。 | 根据我的烹饪习惯，大煎锅或多口锅具都应能同时放在炉具上。 |
选购时要避免哪些误区？
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以为所有金属锅具都适用于电磁炉
如果锅底无法吸住磁铁，就不能启动电磁炉的加热区域。即使通过了初步测试，也仍需检查锅底直径和平整度。
先测试您真正常用的锅具，再将锅底尺寸与备选炉具说明书中标注的加热区域直径进行比较。
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只看“60 cm”标注就做决定
两款标称宽度相近的炉具，可能对嵌入尺寸和供电有不同要求。仅凭宽度无法确定它是否适合现有开孔。
测量安装位置，并查看具体型号的安装图纸。如需改造或调整连接方式，请交由专业人员检查。
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没确认两种能源连接条件，就选混合炉
燃气加热区域可以让您继续使用部分不适用于电磁炉的锅具，但混合炉也需要满足电磁炉和燃气灶各自的安装条件。
选择混合炉前，请确认可用的连接设施、安装空间，以及加热区域的数量是否符合需求。
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不先筛选锅具，就把整套锅具都换掉
需要更换多少锅具，取决于您的使用习惯，以及这些锅具是否适配所选炉具。
先列出必需的锅具，只为未通过必要检查的款式寻找替代品。
可以了解哪些品牌？
以下品牌提供不同类型炉具的参考示例，以及检查锅具适配性和安装条件的实用信息；具体配置因型号而异。
Electrolux
Electrolux France 提供电磁炉、陶瓷电炉和混合炉等产品，并介绍适用于电磁炉的锅具要求。
- 品牌支持信息建议用磁铁测试锅底是否能吸附。
- 每款型号的嵌入尺寸和加热区域配置都需要单独确认。
Beko
Beko France 的 HII63205MT 电磁炉产品页，展示了如何将产品参数与现有安装条件进行对照。
- Beko 标注该型号宽度为 60 cm，总功率最高可达 7 200 W，并配有 32 cm 扩展加热区域。
- 这些参数不能替代安装图纸，也不能代替对该型号供电要求的检查。
Bosch
如需了解具体炉具的安装和连接条件，请查阅相应的 Bosch 使用说明书。
- 一份 Bosch 说明书指出，没有插头的设备必须由具备资质的专业人员进行连接。
- 未经核实，不应将某款 Bosch 说明书中的尺寸和预留空间要求套用到其他型号上。
Tefal
Tefal France 提供电磁炉适用煎锅和汤锅的检查指南，也推荐兼容锅具。
- 品牌提醒用户检查磁铁是否能吸住锅底、锅底是否平整，以及锅底尺寸是否适合加热区域。
- 即使某套锅具（例如 Ingenio Préférence L9749002）标注兼容，也仍需确认其尺寸是否符合您的使用需求。
Teka
Teka France 的 JZC 63312 AB 是一款燃气与电磁炉组合的混合炉示例。
- Teka 介绍，该型号为 60 cm 炉具，配有一个燃气炉头和两个电磁加热区域。
- 与厨房安装条件进行比较前，请确认其安装要求以及两种能源连接方式。
Joybuy 上有哪些选择？
以下产品展示了几种更换思路：陶瓷电炉、用于补充电磁炉锅具套装的锅具，以及电磁炉。请根据您的锅具和安装条件逐一核对具体型号。
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HK654850XB Series 3000，60 cm 陶瓷电炉
如果您不想让炉具选择受锅具是否具有磁性影响，可以考虑这款产品。不过仍需确认锅底是否适用，并根据这款炉具的说明书核对现有开孔和安装条件。
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Ochama，不粘炒锅，30 cm，附锅盖
如果只需更换炒锅，而非整套锅具，可以考虑这款产品：产品名称注明适用于电磁炉、燃气灶和陶瓷电炉。请将锅底直径和形状与炉具加热区域的要求进行比较。
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Maxcook Tri-Ply 304，28 cm 炒锅，附玻璃锅盖
如果只需针对性地更换个别锅具，也可以考虑这款产品。产品介绍称其适用于燃气灶和电磁炉；选购前，请确认锅底尺寸和平整度是否符合您将使用的加热区域要求。
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Hisense HI6432BSCWF Hi6，60 cm 电磁炉
如果您想保留的锅具通过了电磁炉所需的兼容性检查，可以考虑这款产品。更换嵌入式炉具前，请将 HI6432BSCWF 的说明书与厨房条件进行对照，尤其要核实安装和连接要求。
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TOPWISH，60 cm 嵌入式四区电磁炉
该型号标注配有触控操作、定时器、Boost 功能和儿童锁。请在产品资料中确认功率和各加热区域的尺寸，再核对安装要求及锅具可使用的直径范围。
常见问题
怎么判断我的锅具是否适用于电磁炉？
将磁铁贴在您常用锅具的锅底：如果磁铁能吸住，再继续进行其他检查。锅底还需足够平整，直径也要符合所选炉具标注的范围，具体要求可参考 Electrolux France 和 Tefal France 的说明。
需要把所有煎锅和汤锅都换掉吗？
不一定。保留符合炉具兼容性要求的锅具，只找出必须更换的尺寸或款式即可。如果少数几件锅具就能满足日常使用需求，无需购买整套新锅具。
更换嵌入式炉具前要检查什么？
请根据具体型号的说明书，核对现有安装空间、可用空间、电源要求和安装说明，包括通风要求。Bosch 的一份说明书指出，没有插头的设备必须由具备资质的专业人员进行连接；不要将这份说明书中的尺寸套用到其他炉具上。
混合炉能让不适用于电磁炉的锅具继续使用吗？
可以，前提是这些锅具适用于燃气灶。混合炉可以用燃气炉头加热这类锅具，并将电磁炉区域留给兼容的锅具。Teka France 和 Electrolux France 展示的混合炉配置各不相同；选购时请检查加热区域、嵌入尺寸，以及所需的两种连接设施。
旧电炉该如何处理？
在法国，负责生态事务的部门表示，电器可以送至回收点或垃圾回收中心，也可以送回销售门店，或交给社会团结经济组织。如果在商店享受“一换一”回收服务，购买的新产品必须与旧产品属于同一类别。