想继续使用现有锅具
在更换灶具前，您想先确认哪些锅还能继续用。用磁铁测试锅底，可以初步判断是否兼容；还需要将锅底尺寸与备选炉区的尺寸范围进行比较。
哪些人适合这样选择？
经常同时烹饪多道菜
您平时会同时使用多个锅具。选灶具不能只看炉区数量，还要比较各炉区的尺寸，以及所选型号的功率分配方式。
会使用烤盘或大型锅具
鱼锅、椭圆锅或烤盘等锅具，可能更适合搭配可组合炉区。先测量锅底，再与具体型号炉区的尺寸进行比较。
需要检查哪些条件？
更换灶具时，如果不想过早淘汰现有锅具，先检查锅底和同时烹饪的需求。之后再比较不同技术类型，以及各型号的安装尺寸。
电磁炉
适合考虑：您最常用的锅具底部带有铁磁性，且尺寸适合所选炉区。
需要接受：不兼容的锅具不能在这些炉区上使用，可能需要另行处理或更换。
电陶炉
适合考虑：几件必备锅具无法通过磁铁测试，而您更倾向于使用辐射热加热的电炉。
需要接受：电陶炉的加热方式与电磁炉不同；选购前请查看具体型号对锅底的要求。
电磁炉与燃气灶组合
适合考虑：您希望长期保留两种烹饪方式，并且燃气接驳条件已经具备。
需要接受：电磁炉区仍然要求锅底适配，而燃气部分也会带来额外的安装要求。
| 考虑因素 | 检查要点 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 现有锅具 | 用磁铁测试常用锅具的底部，再根据说明书将锅底直径与各炉区的尺寸范围进行比较。 | 我想继续使用常用的煎锅和汤锅，不希望买回灶具后才发现它们无法用于电磁炉。约 33% 的消费者会优先考虑这一兼容性。 |
| 同时烹饪 | 将炉区数量和尺寸与同时使用的锅具进行比较；还要了解总功率及功率分配方式。 | 如果几道菜要同时烹饪，我需要能把锅具放在尺寸合适的炉区上。约 27% 的消费者会将这一需求视为首要考虑因素。 |
| 大型锅具 | 测量烤盘或长形锅具的底部，再与具体型号 Bridge 区或灵活炉区的尺寸进行比较。 | 我经常使用烤盘或椭圆锅，想确认可组合炉区能否容纳。约 20% 的消费者会优先考虑这一条件。 |
| 更换是否方便 | 将台面开孔尺寸和可用空间与型号尺寸进行比较，并确认接驳条件；如果选择电磁炉与燃气灶组合，还要检查燃气条件。 | 我希望避免更换灶具后还要更换锅具，或面临超出预期的复杂安装。约 20% 的消费者会优先考虑安装和更换是否方便。 |
选购时要避免的误区
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以为所有不锈钢锅都能用于电磁炉
标注“不锈钢”并不代表锅底一定带有铁磁性。根据 UFC-Que Choisir 的说法，用磁铁吸附锅底是一个简单的判断方法。
用磁铁检查您日常真正会用到的锅具，并找出可能需要更换的款式。
如果不提前筛选，除了更换灶具，还可能需要额外更换煎锅、汤锅或炖锅。
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只看灶具宽度，不测量安装开孔
两款宽度相近的灶具，所需开孔尺寸可能不同，炉区大小也可能有差异。
测量台面开孔和台面下方空间，再与具体型号的外部尺寸、炉区尺寸及电气要求进行比较。
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没有实际需求，却选择灵活炉区
可组合炉区主要适合长形或宽大的锅具，不能取代适用于常用小锅的炉区。
选购前先测量您经常使用的大型锅具。
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把电磁炉与燃气灶组合款当作普通电灶具来更换
组合灶具整合了两种烹饪方式，各自的使用和接驳条件并不相同。
只有确实需要两种烹饪方式时才考虑这类产品，并在选购前分别确认燃气接驳条件。
适合这些使用需求的品牌
Electrolux
Electrolux France 的产品系列包括多炉区电磁炉，以及电磁炉与燃气灶组合款。
- 具体型号的产品信息会标注安装尺寸；部分型号还配有 Bridge 组合炉区。
- 各型号的炉区布局和组合炉区尺寸可能不同，不能只根据系列名称推断，选购时应逐一确认。
Bosch
Bosch Électroménager France 提供电磁炉和电陶炉，也有配备 FlexInduction 灵活炉区的型号。
- 根据 Bosch 的介绍，部分 FlexInduction 炉区可以组合成一个矩形烹饪区域。
- 并非所有型号都具备这一功能；选购时请比较具体型号的炉区和安装尺寸是否适合您的厨房。
Whirlpool
Whirlpool 提供多款电磁炉，其中部分型号配有 FlexiCook 功能。
- 对于一款 FlexiCook 型号，品牌介绍了组合两个炉区的功能，并提醒用户用磁铁测试锅具。
- 请查看所选型号的说明书，确认适用的锅具尺寸以及实际具备的功能。
Joybuy 上值得比较的灶具
以下型号包括两款电磁炉和一款电陶炉，可作为更换灶具时的比较参考。选定型号前，请根据具体型号的说明书，确认锅具是否兼容、台面开孔是否合适，以及接驳条件是否满足要求。
图片暂不可用
AEG CCE84543CB，电磁炉，配备一体式抽油烟机，80 cm
如果您在寻找配备一体式抽油烟机的电磁炉，可以了解这款产品。其标注宽度为 80 cm；请结合厨房空间，确认安装尺寸和抽排空间是否合适，并检查炉区支持的锅具类型。
图片暂不可用
Samsung NZ63M3707AK，电磁炉，3 个炉区，7200 W
如果您平时会同时使用三个锅具，可以将这款产品纳入比较。其标注功率为 7200 W；选购前请确认炉区尺寸、台面开孔要求，以及该型号的接驳条件。
图片暂不可用
HK654850XB Series 3000，电陶炉，60 cm
如果几件重要锅具的底部不带铁磁性，可以将这款产品与电磁炉进行比较。这款电陶炉标注尺寸为 60 cm；请确认所需开孔尺寸，并查看对锅具底部的相关要求。
常见问题
怎么知道我的锅能不能用于电磁炉？
将磁铁贴在锅底：如果磁铁能吸住，说明锅底带有铁磁性，这是用于电磁炉的必要条件。之后还要确认锅底足够平整，直径也符合所选灶具说明书中的尺寸范围。
不锈钢锅一定兼容电磁炉吗？
不一定，标注“不锈钢”并不能证明锅具兼容电磁炉。UFC-Que Choisir 指出，有些不锈钢锅适用于电磁炉，有些则无法响应磁场。请用磁铁测试锅底，并查看锅具制造商的说明。
更换灶具前需要测量哪些尺寸？
先测量台面开孔和台面下方的可用空间，再与新型号的外部尺寸和安装尺寸进行比较。还要确认炉区大小是否适合您的锅具，并向专业人员核实该型号适用的接驳条件。
在法国购买的灶具适用哪种保修？
在法国向专业销售商购买的商品，如存在不符合约定的情况，可能适用法定合规保证。法国经济部说明，申请适用该保证的期限为两年；如另有商业保修，也是在法定保证之外提供，不会取而代之。