经常用平底锅或汤锅烹饪的人
如果您经常用炉灶做饭，请检查炉头数量、锅具是否兼容，以及电器的接线要求。Bosch 提醒，电磁炉需要使用适配电磁加热技术的锅具。
本指南适合哪些人？
经常制作烤箱菜的人
制作需要放入烤箱腔体的菜肴时，容量和嵌入尺寸与烹饪模式同样重要。参考 ADEME 的信息和制造商公布的型号参数，可以帮助您确定需要比较哪些数据。
想为小厨房添置电器的人
空间有限时，应先明确需要完成哪些烹饪任务：便携式炉灶、微波炉和空气炸锅的功能各不相同。请结合日常烹饪习惯，检查它们的尺寸和容量是否合适。
购买前要检查哪些因素？
先确定自己最常采用的烹饪方式，再检查电器是否适合现有空间和接线条件。比较能耗时，请选择用途和运行模式相近的数据进行对照。
| 关注因素 | 检查要点 | 哪些人尤其需要关注？ |
|---|---|---|
| 炉灶烹饪 | 炉头数量及锅具兼容性；型号尺寸和接线要求。 | 如果我经常用平底锅或汤锅烹饪，就要确认炉灶适合我的锅具和日常饮食需求。约 29% 的消费者优先考虑炉灶烹饪。 |
| 烤箱烹饪 | 烤箱容量和嵌入式橱柜尺寸；如有相关数据，请对照相同运行模式下每个周期的能耗。 | 如果我的菜肴需要使用烤箱腔体，就要根据烹饪需求和可用空间比较有效容量。约 23% 的消费者优先考虑烤箱烹饪。 |
| 加热和解冻 | 实际提供的功能；根据常用容器检查内腔容量和转盘直径。 | 如果我主要想加热或解冻食物，就要确认电器具备所需功能，避免为用不上的模式买单。约 18% 的消费者优先考虑这些用途。 |
| 可用空间 | 电器尺寸及安装或散热所需空间；容量是否适合日常烹饪的分量。 | 在小厨房里，我会先测量摆放位置，再确认电器一次能做多少食物。约 18% 的消费者优先考虑节省空间。 |
| 耗电量 | 比较相同类型用途下的数据；区分接入功率和实际能耗。 | 如果耗电量对我的选择尤其重要，我会比较相同模式和相近使用条件下的数据，而不会只根据标示功率估算电费。约 12% 的消费者将这一因素放在首位。 |
选购时应避免的误区
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把不同电器的年度能耗数据当作同等条件来比较
ADEME 于 2026 年 5 月发布的参考数据，涉及不同类型的电器和使用频率。因此，年度能耗较低，并不能证明某台电器制作同一道菜时更省电。
先明确烹饪需求，再比较在相近使用条件下、以相同依据统计的数据。
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购买嵌入式炉灶或烤箱，却不检查安装空间和电路
不同电器对嵌入空间尺寸和接线的要求各不相同。Legrand 的说明特别区分了专供烹饪设备使用的电路。
购买前先测量安装位置，并请专业人士检查现有接线。本指南不能替代专业建议，也不涵盖电气施工。
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认为组合烤箱一定比热风烤箱更省电
法国国家消费者研究所于 2026 年 2 月为 ADEME 开展的研究显示，能耗结果会因菜肴和型号而异；受测组合烤箱并未体现出明确的节能优势。
根据实际使用需求选择功能，并对照适用于您常做菜肴和烹饪模式的测试结果。
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把小型电器当作整台烤箱或多个炉头的替代品
便携式炉灶可能只有一个炉头；单功能微波炉不具备热风烤箱的功能；空气炸锅则受容量限制。
列出日常制作的菜肴、常用容器和烹饪分量，再确认哪些功能仍需由其他电器来完成。
值得了解的品牌
Bosch
嵌入式电磁炉 PIE631FB1E 配有多个炉头，适合需要用汤锅等锅具烹饪的家庭。
- 型号资料显示，该款配有 4 个炉头，接入功率为 7,400 W。
- 这些参数仅适用于该型号，并不代表整个产品系列。请检查嵌入空间、电路和锅具兼容性。
Tefal
Everyday Slim IH2108E1 是一款单炉头便携式电磁炉，适合空间有限或不需要同时烹饪多道菜的情况。
- 型号资料标注的功率为 2,100 W。
- 只有一个炉头，无法同时烹饪多道菜；请确认锅具是否兼容。
Electrolux
嵌入式烤箱 EOF3C40TH 是适合制作需要烤箱腔体的菜肴的型号之一。
- 型号资料显示，其容量为 72 L，能效等级为 A，嵌入尺寸为 590 × 560 × 550 mm。
- 这些参数仅适用于该型号。请对照安装位置检查尺寸，并确认电路是否符合要求。
Whirlpool
MWP251W 是一款台式微波炉，适合主要需要微波功能的使用场景。
- 型号资料显示，这是一款单功能微波炉，容量为 25 L，转盘直径为 270 mm。
- 它不具备热风烤箱的功能；这些参数也不能代表整个产品系列。
Moulinex
Easy Fry Deluxe EZ401D10 是一款篮式空气炸锅，适合制作与其容量相匹配的食物。
- Moulinex 表示，该型号容量为 4.2 L，配有 8 种预设模式。
- 篮式电器的容量和用途不等同于传统烤箱。请确认容量是否适合您日常烹饪的分量。
Joybuy 在售电器
本次精选涵盖炉灶烹饪、烤箱烹饪、加热和解冻所需的电器，并提供嵌入式和便携式选择，方便您根据空间和使用需求挑选。
图片暂不可用
Candy CA6 NP5B3HTX，78 L 嵌入式烤箱
适合需要使用烤箱腔体制作菜肴的家庭。
型号名称标注容量为 78 L，并配有 Air Fry 和 Wi-Fi 功能、加水清洁功能，能效等级为 A++。标注的嵌入尺寸为 56 × 59 × 56 cm；请根据型号说明检查安装位置和接线要求。
图片暂不可用
AEG IKS64453IB，60 cm 电磁炉，4 个加热区
适合经常用平底锅或汤锅烹饪，并需要多个加热区的家庭。
型号名称显示其配有 4 个加热区和 Bridge 桥接功能。这是一款嵌入式电磁炉，请确认所需供电和散热条件，并由具备资质的专业人员安装。锅具必须适用于电磁炉。
图片暂不可用
Whirlpool AKT 801-NE，4 区玻璃陶瓷炉灶
适合需要玻璃陶瓷电炉灶同时烹饪多道菜的家庭。
该型号为嵌入式设计，必须由具备资质的电工进行固定接线。购买前请确认开孔尺寸和电路是否符合要求。
图片暂不可用
ochama，2000W 便携式电磁炉
如果您只需要一个便携式炉头，而且厨房空间有限，可以考虑这款产品。
型号名称标注功率为 2000W。该型号只有一个炉头，根据产品说明，需要使用直径为 12 至 26 cm 的磁性锅具。
图片暂不可用
Hisense H25MOBS7H，25 L 单功能微波炉，900 W
适合主要用于加热和解冻食物的场景。
型号名称标注容量为 25 L，功率为 900 W。该型号为单功能微波炉，并非热风烤箱。产品说明要求使用接地插座，并预留散热空间。
常见问题
嵌入式电磁炉可以插在普通插座上吗？
嵌入式炉灶的接线方式取决于型号和预定安装方案：在 Legrand 所述的案例中，需要使用专用电路并采用适配的接线方式。部分带插头的便携式炉灶则有所不同。请让专业人士确认现有电路，并遵循型号说明；本指南不涵盖电气施工。
嵌入式烤箱需要检查哪些接线条件？
购买前请检查烤箱的要求和现有电路。在 Legrand 所述的案例中，烤箱专用电路由最大额定电流为 20 A 的断路器保护，导线截面积至少为 2.5 mm²。请对照型号说明检查现有安装条件；必要时寻求专业人士协助。仅凭标示功率不足以确认是否兼容。
所有烹饪电器的能效标签都相同吗？
不是。欧盟法规 65/2014 的合并版本于 2017 年 3 月 7 日发布在 EUR-Lex 上，适用于法规所定义的家用烤箱类别，并明确排除具备微波加热功能的烤箱，以及符合相关排除条件的小型烤箱和便携式烤箱。因此，不要直接将传统烤箱的能效等级套用到微波炉、组合电器或小型电器上。
经常使用的电器该如何保养？
请按照对应型号的使用和清洁说明操作。ADEME 在 2022 年 3 月发布的研究指出，正确使用和维护有助于预防使用过程中出现故障，并延长电器的使用寿命。也请检查需要清洁的部件是否方便拆洗，并遵循制造商的指导。
向专业商家购买的电器出现不符合约定的缺陷时，适用什么保障？
在法国，专业商家向个人消费者销售的新商品、二手商品或翻新商品，均适用法定符合性保证。法国经济部指出，对于新商品，缺陷在两年内推定为交付时已存在。请保留购买凭证并联系卖家；法定保证与商业保修是两种不同的保障。