想继续使用现有厨具的家庭
您打算更换炉灶，但还想继续使用家里的汤锅、煎锅和炖锅。先检查锅底，再确认新炉灶的各个炉区能识别哪些直径的锅具。
哪些人适合这样选择？
经常使用大尺寸锅具的人
您会用大煎锅、长方形烤盘，或同时使用多个锅具。炉区的尺寸和布局与数量同样重要；部分型号设有可连接两个炉区的区域，能满足某些烹饪需求。
家中有多件不带磁性的锅具
您正在考虑更换部分锅具，还是改选其他炉灶。先盘点自己真正经常使用的厨具，并在决定前确认安装条件。
选购前要检查哪些方面？
先确认哪些锅具值得保留，再考虑所需的烹饪空间，以及现有的电路和安装条件。
电磁炉
适合考虑：如果您最常用的锅具底部具有铁磁性，或者愿意更换不兼容的锅具。
需要注意：法国消费者组织 UFC-Que Choisir 提醒，锅底不具备铁磁性的锅具无法在电磁炉上使用。
辐射式玻璃陶瓷炉
适合考虑：如果您更希望继续使用不带铁磁性锅底的锅具，而不是换成电磁炉。
需要接受：它并非电磁加热；还要对照炉区尺寸和锅具尺寸，确认是否匹配。
电磁炉与燃气灶组合炉
适合考虑：如果您想保留燃气烹饪的选择，同时用兼容锅具搭配电磁炉区使用。
需要确认：电磁炉区仍要求锅底具有铁磁性，燃气和电路的安装条件也必须符合所选型号的要求。
| 优先事项 | 检查内容 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 锅具是否兼容 | 用磁铁测试锅底，查看是否有电磁炉适用标识，并在说明书中确认各炉区可识别的最小直径。Darty 指出，锅底具有磁性和尺寸可被识别，是两个不同的条件。 | 我想继续使用平时常用的锅具，包括尺寸较小的锅，不希望安装后才发现某个炉区无法识别它们。 |
| 炉区布局 | 对照同时使用的锅具，比较炉区直径、位置和锅具尺寸。如果要放置大烤盘，请确认型号是否带有可调节或可连接炉区，并核对其尺寸。 | 同时使用多个锅具时，每个锅都需要有足够的空间；长方形烤盘也需要合适的炉区。 |
| 电路连接与嵌入尺寸 | 将说明书中的电压、最大功率、接线要求和开孔尺寸，与现有安装条件进行比较。Promotelec 介绍了烹饪设备专用电路的要求；如果不确定，请让专业人员检查现有配置。 | 我希望所选炉灶不仅外观宽度合适，也能接入现有电路并嵌入厨房台面。 |
| 需要更换多少锅具 | 盘点经常使用的锅具，区分哪些可以保留、哪些需要更换。如果考虑购买组合炉，也要确认燃气安装条件。 | 如果只有少数锅具不能用于电磁炉，我更愿意考虑单独更换它们，而不是一开始就换掉整套锅具。 |
选购时要避免哪些误区？
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只看材质名称就下结论
仅凭“不锈钢”“铝”或“铜”这些材质名称，无法判断锅底是否具有铁磁性。即使锅底材质合适，小尺寸锅具也未必能被所有炉区识别。
用磁铁测试锅底，查看电磁炉适用标识，并对照说明书检查小尺寸锅具的直径要求。
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只按炉区数量挑选
有多个圆形炉区，不一定就能满足使用大煎锅或长方形烤盘的需求。部分型号提供 Bridge 功能，可连接两个炉区，但仍需确认连接后的尺寸是否合适。
测量最常用锅具的锅底，并留意炉区的尺寸和布局。
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没确认安装条件就下单
不同型号对电路连接和嵌入尺寸的要求可能不同。Promotelec 介绍了烹饪设备专用供电线路的要求；即使原来安装过炉灶，也不能据此认定原有开孔和电路一定适用于新设备。
测量台面开孔，并对照意向炉灶的参数和说明书检查现有安装条件。如无法确定是否匹配，请联系专业人员。
品牌参考
暂无品牌介绍。
Joybuy 在售厨房用具
以下锅具套装适合想为电磁炉添置或更换部分厨具的用户；选购锅具并不能代替对炉区和炉灶安装条件的检查。
图片暂不可用
SENSARTE 3 件套不粘锅具，附防护垫，灰色
如果您想为电磁炉更换几件厨具，可以了解这款套装。产品名称显示套装包含 3 件锅具和锅具防护垫，并标明支持电磁炉；选购前请对照家中炉区，确认锅底尺寸是否合适。
图片暂不可用
19 件套不粘锅具，可拆卸手柄，黑色
如果您打算更全面地更新厨具，可以了解这款套装。产品名称显示套装包含 19 件锅具，配有可拆卸手柄，并支持燃气灶、电炉、玻璃陶瓷炉和电磁炉；请根据日常使用需求，确认套装包含的锅具及其锅底尺寸。
常见问题
怎么判断家里的锅能不能用于电磁炉？
锅底必须具有铁磁性。先查看电磁炉适用标识，并用磁铁贴近锅底进行初步筛选；随后查看炉灶说明书，确认各炉区能识别的最小直径。
只看锅具标注的材质，就能确认是否兼容吗？
不能。材质名称不一定能说明锅底的具体结构：有些不锈钢锅底带磁性，而铝锅或铜锅则需要配有适用的锅底才能用于电磁炉。请检查产品标识、锅底和锅具尺寸。
更换炉灶前需要检查电路连接吗？
需要。请将所选型号的电压、功率和接线要求与家中现有安装条件进行比较。在法国，Promotelec 介绍了烹饪设备专用电路的要求；如果住在已有住宅且对电路是否匹配存疑，请安排检查。
什么时候适合选择可调节炉区或 Bridge 功能？
如果要使用大烤盘，或锅具呈长方形、无法匹配圆形炉区，这类设计会更实用。根据 Electrolux 的介绍，Bridge 功能可以连接两个炉区；选购前请确认目标型号连接后的炉区尺寸。
选电磁炉与燃气灶组合炉，就不用更换锅具了吗？
组合炉可以保留燃气烹饪的选择，但锅底不具有铁磁性的锅具仍无法用于电磁炉区。还要确认燃气和电路安装符合所选型号的要求。