哪些家庭适合考虑更换？

正在考虑电磁炉的家庭

您想更换灶具，尤其关注加热响应速度和能耗。UFC-Que Choisir 指出，与电陶炉相比，电磁炉在能耗方面更有优势；不过在长时间烹饪时，优势未必同样明显。最终选择还要考虑安装条件和锅具是否兼容。

希望继续使用现有锅具的家庭

您有各种锅具，希望在更换之前先确认哪些能用于电磁炉。检查每件锅具的底部，就能分辨哪些可以继续使用，哪些需要另寻解决方案。

台面已有开孔的厨房

您要更换嵌入现有台面的灶具，又不想改动台面。在比较烹饪功能之前，先核对新型号的开孔尺寸和通风要求。

选购灶具时要比较哪些标准？

电磁炉

适合考虑：安装条件符合要求，且日常使用的锅具底部兼容。

需要接受：不兼容的锅具必须更换，或改用其他类型的灶具。

电陶炉

适合考虑：您最看重的是继续使用非铁磁性锅具。

需要接受：UFC-Que Choisir 的对比结果显示，电陶炉的能耗高于电磁炉，具体差距会因使用方式而异。

电磁炉与燃气炉组合

适合考虑：您希望保留一个燃气炉头，用于部分锅具或特定烹饪方式。

需要接受：电磁炉炉头仍要求使用兼容锅具，安装也必须满足两种能源系统的要求。

标准 需要核查的内容 适合哪些消费者？
安装与施工 请专业人员核对现有接线和保护装置是否符合说明书要求；测量台面开孔，并检查通风条件。 如果灶具要安装在现有厨房里，我会先确认是否能安装，再考虑功能。约 36% 的消费者将安装可行性放在首位。
现有锅具 用磁铁检查锅具底部，再核对锅具尺寸及目标灶具的相关说明。 我想保留常用的锅具，也不想更换已经能用于电磁炉的锅具。约 29% 的消费者最看重保留现有锅具。
烹饪表现与能耗 根据日常烹饪方式比较炉头尺寸和控制方式；评估能耗时，也要考虑使用时长。 我经常做饭，因此更关注升温速度和调节方式。约 21% 的消费者会优先考虑这些烹饪表现。
尺寸与燃气炉头 测量大尺寸锅具，并检查可用区域；如果选择混合炉，请确认燃气和电路方面的安装要求。 大号锅具或保留明火的需求，可能会影响我对炉头的选择。约 14% 的消费者最看重这种灵活性。

购买前要避免哪些错误？

  • 还没检查电路就购买电磁炉

    能否安装灶具，不能只看外形尺寸。Legrand 指出，在法国，单相电灶需要使用带 32 A 保护装置、导线截面积为 6 mm² 的专用电路；必须结合具体型号的接线要求和住宅现有电路一并检查。

    下单前，请让合格的专业人员检查电路、保护装置及说明书中的要求。

    可能需要改造电路或请专业人员上门施工。

  • 没测试就更换所有锅具

    电磁炉需要锅具底部具有铁磁性，但您已有的部分锅具可能已经兼容。

    用磁铁逐一测试锅具底部，寻找电磁炉标识，并只挑出确实不兼容且对您至关重要的锅具。

  • 把灶具宽度和台面开孔尺寸混为一谈

    外部宽度相近的两款灶具，所需开孔尺寸未必相同。通风空间也同样重要。

    测量现有开孔，并对照目标型号的嵌入安装图和通风说明。

    开孔尺寸不合适，可能需要改动台面。

  • 以为混合炉能解决所有锅具兼容问题

    燃气炉头可以满足您希望保留的部分烹饪需求，但其他炉头仍是电磁炉，照样需要使用兼容锅具。

    先明确保留燃气炉头的具体用途，再请专业人员确认所选型号的两种系统分别需要满足哪些安装条件。

值得了解的品牌

Electrolux

如果您想选带有可组合加热区域的电磁炉，可以了解这个品牌。

  • Electrolux 在 EIS62356IZ 型号上提供 Bridge 功能，可将多个烹饪区域组合使用。
  • 请核对具体型号的尺寸和说明书：并非整个产品系列都具备这项功能。

Whirlpool

如果您关注功率管理，可以了解这个品牌。

  • Whirlpool 为 WSB2360BF 提供功率管理功能。
  • 这项设置不能替代对住宅电路及可承受负载的检查。

Bosch

如果安装指导会影响您的购买决定，可以了解这个品牌。

  • Bosch 建议由专业人员安装电磁炉。
  • 具体型号的尺寸、炉头配置和功率仍需逐一比较。

Siemens

适合关注不同尺寸锅具适配性的消费者了解。

  • Siemens 为 EX675HXC1E 配备 flexInduction 灵活加热区域，可适配不同尺寸的锅具。
  • 请核对可用区域的尺寸；如果您想使用互联功能，也要确认相关使用条件。

Joybuy 上适合这些需求的灶具

以下型号包括适合更换现有灶具的嵌入式电磁炉，以及一款适合希望继续使用电磁炉不兼容锅具的电陶炉。无论选择哪种，都请先确认能否安装在您的厨房中。

Hisense HI6432BSCWF Hi6 电磁炉

Hisense HI6432BSCWF Hi6，60 cm 电磁炉

如果您要把现有嵌入式灶具换成 60 cm 电磁炉，可以考虑这款产品。请对照现有安装条件检查开孔尺寸和接线要求，再测试您想保留的锅具。

前往 Joybuy 查看
CIARRA CABBIH4-A 四区电磁炉

CIARRA CABBIH4-A，4 区电磁炉

如果您经常在一顿饭中同时使用多个锅具，可以考虑这款产品。型号名称显示其配有 4 个加热区域和 9 档功率调节；请将说明书与台面开孔、电路条件及锅具底部情况进行对照。

前往 Joybuy 查看
TOPWISH 60 cm 四区电磁炉

TOPWISH，60 cm 4 区电磁炉

如果您想选一款 60 cm 嵌入式灶具，并需要 4 个加热区域，可以考虑这款产品。型号名称提及增功、定时器和童锁功能；安装前也请确认接线条件和所需通风空间。

前往 Joybuy 查看
AEG IBS64200CB 59 cm 电磁炉

AEG IBS64200CB，59 cm 电磁炉，Perilex 双相接线

如果您要更换嵌入式灶具，且能够仔细核实接线条件，可以考虑这款产品。型号信息显示其采用半嵌入式安装和 Perilex 双相接线；请勿想当然地认为它适用于您的厨房。

前往 Joybuy 查看
HK654850XB Series 3000 60 cm 电陶炉

HK654850XB Series 3000，60 cm 电陶炉

如果您想继续使用锅底不适用于电磁炉的锅具，可以考虑这款产品。这是一款 60 cm 电陶炉；请确认该型号的嵌入尺寸和接线条件。

前往 Joybuy 查看

常见问题

电磁炉可以接普通插座吗？

请不要想当然地认为可以。在法国，单相电灶需要使用带 32 A 保护装置、导线截面积为 6 mm² 的专用电路，这是 Legrand 给出的要求；请让合格的专业人员检查现有电路，并核对所选型号的说明书。

换用电磁炉前，如何检查现有锅具？

将磁铁贴在每口锅的底部，并查看是否有电磁炉标识。UFC-Que Choisir 指出，电磁炉需要平整且具有铁磁性的锅底；同时还要确认锅具尺寸符合目标灶具的要求。

新灶具能装进现有的台面开孔吗？

不一定。请测量开孔尺寸，并对照新型号的嵌入尺寸，而不只是比较灶具外部宽度。还要检查制造商要求预留的通风间隙。

电磁炉下方需要留通风空间吗？

需要。UFC-Que Choisir 指出，电磁炉下方或后方必须保持充分通风；具体间隙要求取决于型号说明，以及台面下方的空间布局。

电磁炉一定比电陶炉省电吗？

具体差距取决于烹饪方式。UFC-Que Choisir 引用了 Ademe 的数据：与电陶炉相比，电磁炉可少消耗 22% 的能源；不过在长时间烹饪时，这种优势未必同样明显。